家常小蛋糕的做法

閒在家裏有沒有很無聊呢？一款超簡單易學零失敗的家常小蛋糕。香甜軟糯的小蛋糕推薦給您，讓我們一起來看看吧。

操作方法

（01）第一步：將三個雞蛋去殼重150g至160g並加入白糖（根據自己喜好添加）。

（02）第二步：在蛋液中加入白糖。

（03）第三步：把白糖和雞蛋液攪拌均勻並避免蛋液濺出。建議用高速打發直到其提起時花紋不會立即消失。

（04）第四步：將備好的低筋麪粉分三次加入並攪拌均勻。

（05）第五步：往盆中加入植物油並攪拌均勻。

（06）第六步：將植物油和黃油薄薄地刷在模具上。

（07）第七步：將麪糊倒入模具中，七分滿並均勻地撒上黑芝麻。

（08）第八步：記住放入前先將烤箱調製180度預熱。烤制20分鐘即可。

（09）第九步：烤制完成後就可以將其取出脱模，等待冷卻後就完成啦！