澳門最好吃的六種小吃

澳門小吃眾多，到底有哪些最值得嘗試？我給大家介紹一下

操作方法

（01）葡撻人都到了澳門，怎能不嘗大名鼎鼎的蛋撻？澳門兩大知名蛋撻店，安德魯和瑪嘉烈，前者是葡撻店的鼻祖，後者為創始人安德魯離婚後，他前妻重新開的店鋪。就口感而言，瑪嘉烈的蛋撻比安德魯更加油膩，不過味道也更加香濃。蘿蔔青菜各有所愛，哪家味道好眾説紛紜，難得來一次，何不自己都嘗試一下，找到你自己中意的口味？

（02）木糠布甸木糠布甸葡文叫Serradura，因上層馬利餅碎狀似木糠而得名，是由奶油、馬利餅碎等材料逐層堆積，冷凍而成的葡萄牙甜品。澳門最正宗的店有兩家，路過的話就買來嚐嚐。

（03）大利來記豬扒包要説澳門小吃，不得不提豬扒包。在塗了黃油的麪包（菠蘿包、餐包或法國麪包）裏夾一塊現炸或者現煎豬排，鮮嫩多汁。最有名的大利來記豬扒包，每日準時下午三時半出爐，售完即止，豬扒包由柴爐烘製，外脆內軟。

（04）榴蓮雪糕雪糕愛好者絕對不能錯過的澳門老字號士多莫義記，榴蓮雪糕就有D197貓山皇、D24、金枕頭3種不同濃度可供選擇，全部真材實料。其他人氣口味雪糕還有雞蛋、芒果、朱古力、綠茶、椰子、菠蘿等等，榴蓮和雪糕愛好者不要錯過。

（05）水蟹粥未食過水蟹粥點算黎過澳門？今時今日，要揾正宗嘅水蟹粥，真系難過登天！本地人都知，大名鼎鼎、遊客眾多的誠昌飯店水準大不如從前，粥稀蟹少，反而牛記咖哩美食、六記美食都更勝一籌。牛記咖哩美食，除了水蟹粥外，竹升撈麵也非常推薦，面底彈牙爽口，配料夠味。兩家都出售炸鯪魚球等其他特色小菜。

（06）蝦子面有的人會覺得，蝦子面到處都有，為什麼一定要去澳門吃？去過祥記面家的人就會有答案，他家的各種撈麪，竹昇面不會太淋太硬，澆頭鮮香入味，蝦子由老闆親自炒製，質素穩定。香酥呑球和鯪魚球也都是必食之選，真材實料，外脆內軟，絕對是不可以錯過的澳門美味。