![酸辣土豆絲很多人愛吃，你吃過燉煮味道嗎？做法簡單，比炒的好吃]( "酸辣土豆絲很多人愛吃，你吃過燉煮味道嗎？做法簡單，比炒的好吃")
- 簡要回答土豆營養不用多説，可以説是大家最喜歡的食材之一，基本上是一年四季都離不開的美味，土豆的烹飪方法比較多樣，亦可搭配多種食材，土豆燉雞塊、青椒土豆絲、土豆雞蛋餅等等都是很經典的做法，而要説家常的做法，當然酸辣土豆絲。酸辣土豆絲，就是酸辣為主，做法可以説是是簡單、實...
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![燉煮老雞爛得快的方法]( "燉煮老雞爛得快的方法")
- 用老母雞燉湯有着很好的滋補效果，只是老母雞很難燉爛，這篇指南告訴大家老母雞燉爛的竅門，趕緊學習起來吧。操作方法燉老母雞之前，硬刀背將老母雞身上的肉輕輕的拍打，有種給老母雞肉鬆鬆皮子的感覺，這樣燉老母雞的時候會加快燉爛的時間。燉老母雞的時候，不要加熱水燉，只要涼水就好...
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![簡單的燕窩燉煮方法]( "簡單的燕窩燉煮方法")
- 燕窩歷來是名貴的滋補品，其主要含水溶性蛋白質和甘氨酸等氨基酸，能促進細胞組織的生長和再生，使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。燕窩最簡單的浸燉食用方法就是冰糖燉燕窩。燉煮方法如下：操作方法（01）取一盞燕窩，備好一個乾淨的器皿，把燕窩放進器皿中，用純淨水讓水完全浸沒...
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![燉魚湯的燉白的危害]( "燉魚湯的燉白的危害")
- 其實很多喜歡吃魚的朋友都熱愛燉魚湯，很多朋友都喜歡把魚湯燉的很白，而且追求的是時間老，老火燉，總覺得熬的時間長就越是營養，另外還可以顯得手藝高，而且有食慾。可是今天我們來説下，魚湯熬的越白，營養越是丟失，對人身體危害也越大。操作方法（01）在我們熬湯的時候，熬的時間越長，温度越...
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![鵝蛋煮多久能煮熟？]( "鵝蛋煮多久能煮熟？")
- 鵝蛋一般冷水下鍋煮10分鐘就能煮熟，而醃製的鹹鵝蛋就需要煮12-15分鐘。如果是蒸鵝蛋羹，水沸後上鍋蒸8-10分鐘左右即可。如果不知道生熟，可以用筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了。鵝蛋一般冷水下鍋煮大約在十分鐘即可熟透，如果是醃製的鹹鵝蛋就需要煮12-15分...
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![粽子煮多長時間能煮熟]( "粽子煮多長時間能煮熟")
- （01）粽子煮熟的的時間不是固定的，因為煮的時間和粽子的大小以及選擇的鍋具有關係，比如個頭大的粽子煮的時間肯定就要更久，而用高壓鍋煮的時間肯定要比普通鍋煮的時間要短。一般來説個頭適中的粽子，用高壓鍋冷水下鍋煮20分鐘即可，如果是普通鍋則需要煮40分鐘。（02）超市買的粽子一般...
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![海螺煮多長時間煮熟?]( "海螺煮多長時間煮熟?")
- 關於海螺煮多久才會熟要根據個頭大小而定，中等大小的海螺在水開後大約煮3-5分鐘即可，最好不要超過10分鐘。如果是大海螺在水開後煮10-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟，可以看看它的殼有沒有開，新鮮的海螺快熟時它的殼會打開，發現張開殼後再煮3分鐘就熟了。水煮海螺肉質鮮嫩，...
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![煮粽子要煮多久時間？]( "煮粽子要煮多久時間？")
- 使用普通炊具煮粽子可以相應煮得久一些，煮3個小時是比較恰當的，如果家裏有老人和小孩煮的時間還可以再長一些，煮得軟爛了再食用。煮粽子的時候要將粽子徹底煮熟;煮到口感有些軟的時候才能撈出食用。提起端午節，很多人都會想到吃粽子。粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成。有桂圓粽...
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![粉腸新吃法 不燉不煮不煲湯]( "粉腸新吃法 不燉不煮不煲湯")
- 簡要回答粉腸是一道非常受歡迎的美食，但是很多人卻分不清粉腸和豬大腸的區別。實際上，粉腸是一段吸收營養的腸子，相對來説比較乾淨，所以做菜的時候也不需要太複雜的清洗。而粉腸的吃法也非常多樣化，可以蒸煮燜炸燉，甚至可以用來做湯或者煲粥。今天，天健美食坊將為大家介紹一道非...
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![我家豆腐從不燉着吃 不煎不煮 做法很簡單 好吃極了]( "我家豆腐從不燉着吃 不煎不煮 做法很簡單 好吃極了")
- 簡要回答豆腐是中國傳統的食材之一，以其營養豐富、價格親民受到了廣大民眾的喜愛。不同品種的豆腐有着不同的口感和用途，而老豆腐則因其更加濃郁的味道，被很多人青睞。1、需要準備老豆腐、豬肉末、小米椒、生薑、大蒜、番茄醬、食鹽、生抽、蠔油和小葱。首先，將生薑、大蒜和...
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![煮螃蟹要煮多久？]( "煮螃蟹要煮多久？")
- 15-20分鐘螃蟹煮15-20分鐘即可，但是因為不同種類的螃蟹，數量和體積也會不同，所以煮的時間沒有具十分體的規定，一般來説3-4兩的螃蟹要煮15分鐘左右，大於4兩的螃蟹就要煮20分鐘以上才可以熟透，注意∶煮螃蟹的時間不可以少於15分鐘，不然很難起到起到殺菌的作用。螃蟹是很多人非常喜...
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![怎麼煮煮啤酒]( "怎麼煮煮啤酒")
- 夏天喝冰啤酒，冬天當然和煮啤酒啦，而且煮啤酒的度數很低，味道帶有甜味，就因為這些，很受大家的喜愛操作方法（01）將啤酒全都倒入鍋中，開中火（02）然後我們把紅棗、枸杞、糖都放入鍋中【其實紅棗、枸杞、糖都可以根據自己的喜好來放，小編就放的多】（03）煮沸後我們再等它煮4——8分鐘，然後放...
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![燉湯：排骨燉藕]( "燉湯：排骨燉藕")
- 秋冬季節，正是補身體的好時機。燉湯是食補中一個非常好的選擇，今天我為大家帶來排骨燉藕的做法，大家一起看一下吧。操作方法（01）主要原材料是排骨和藕，我自己選了一些胡蘿蔔，增加口味的多樣性。排骨選擇沒有那麼多講究，因為主要是燉湯，喜歡吃肉的朋友，可以選擇靠近外側一點的肋排，肉...
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![板栗煮多久可以煮熟？]( "板栗煮多久可以煮熟？")
- 普通水煮法：用水煮栗子需煮20分鐘左右。高壓鍋煮法：高壓鍋煮需30-40分鐘。栗子又稱大慄、板栗、慄等，屬殼鬥科慄屬經濟植物，原產地為中國，是中國馴化利用最早的果樹之一。板栗的栽培至今已有3000多年的歷史，其分佈較廣，種質資源十分豐富。普通水煮法：用水煮栗子需煮20分鐘左右。...
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![煮蛋器煮雞蛋多長時間]( "煮蛋器煮雞蛋多長時間")
- （01）當使用煮蛋器煮雞蛋，下面是一些常見的時間指導，可以根據偏好進行調整：1.軟煮蛋（軟心蛋）：這種蛋黃熟度的雞蛋通常煮5-6分鐘。以下是烹飪步驟：-將雞蛋放入煮蛋器中。-加入足夠的水，確保覆蓋住雞蛋。-關閉蓋子，將煮蛋器插入電源並設置時間為5-6分鐘。（02）2.半熟蛋（半熟蛋黃）：這種蛋黃中...
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![粽子煮多長時間能煮熟？]( "粽子煮多長時間能煮熟？")
- 粽子煮多長時間能煮熟與粽子的大小、糯米的浸泡時間有着很大的關係。如果糯米的浸泡時間較長（例如10小時以上），那麼煮2個小時，粽子就能熟了；如果糯米的浸泡的時間較短，那麼就要煮3個小時。如果是在超市買的真空粽子的話，只需要煮20分鐘左右就可以了。粽子，是中國漢族傳統節慶食物...
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![隔水燉盅和直接煮湯 什麼時候選擇隔水燉盅更好]( "隔水燉盅和直接煮湯 什麼時候選擇隔水燉盅更好")
- 隔水燉盅和電燉鍋有一定的差距。那麼，我們來看看隔水燉盅和直接煮湯的區別在哪？什麼時候選擇隔水燉盅更好吧。操作方法（01）功率低隔水燉盅的功率比較低，大多數200W的，很適合限電的地方使用，比如學校的學生就可以購買隔水燉盅。由於隔水燉盅的功率小，所以需要花費的時間就比較長，一...
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![怎樣煮雞湯好喝，怎樣燉雞湯好喝又營養]( "怎樣煮雞湯好喝，怎樣燉雞湯好喝又營養")
- 工具/材料土雞300g、鹽適量、葱少許操作方法將土雞洗乾淨，剁成塊，放水中浸泡十分鐘，泡去血水鍋中加入適量水，將雞肉放入鍋中，蓋上鍋蓋燉，同時將香葱洗乾淨切末鍋中的湯燒開後，打開蓋子，如果有沫沫，用勺子撇去，然後繼續燉40分鐘打開蓋子，用筷子扎一下雞肉，感覺很輕易就扎進去，再燉幾分...
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![餃子冷水煮還是熱水煮]( "餃子冷水煮還是熱水煮")
- （01）這個要看餃子的情況，要是新鮮餃子可以熱水下鍋煮，這樣煮出來的餃子不容易粘連也不會容易破。要是凍餃子的話是需要冷水下鍋的，凍餃子只是餃子皮被凍住了，但是它還是含有水分的，所以要冷水下鍋煮。（02）煮餃子是否需要攪動，要看是否會粘鍋。如果不粘鍋，就不需要攪動。怕粘鍋，也可以...
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![銀耳怎麼煮？電飯鍋巧燉銀耳羹！]( "銀耳怎麼煮？電飯鍋巧燉銀耳羹！")
- 今天小編給大家分享的是電飯鍋怎麼煮銀耳，希望能夠幫助到大家。操作方法首先，我們將選擇好的銀耳用水泡發，然後剪成一小塊一小塊的，銀耳不能選擇太白的，可能經過藥物處理。可以根據自己的喜好添加東西，如，梨、枸杞、大棗、蓮子等。把銀耳放進電飯鍋，加適量的水，然後把大棗，或者枸杞...
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![鵝蛋煮多久能煮熟 鵝蛋要煮多久能煮熟]( "鵝蛋煮多久能煮熟 鵝蛋要煮多久能煮熟")
- 鵝蛋，是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。因為鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含蛋白質。那麼鵝蛋煮多久能煮熟？下面為大家介紹。鵝蛋煮多久能煮熟把鵝蛋洗幹...
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![豆腐煮魚的做法 魚燉豆腐怎麼做最好吃]( "豆腐煮魚的做法 魚燉豆腐怎麼做最好吃")
- 豆腐煮魚是一道非常簡單而且又很有營養的一道家常菜，今天小編就給大家到來最簡單原始的豆腐煮魚的做法。操作方法（01）把魚洗乾淨，姜切成絲，熱鍋放油，加入姜炒。（02）等到姜慢慢變顏色，就倒入魚，慢慢煎魚，先煎一面，等30秒鐘再煎另一面，直到看見魚變得金黃，或者聞到魚的香味，把魚起鍋備用。...
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![怎麼看粽子煮沒煮熟]( "怎麼看粽子煮沒煮熟")
- 簡要回答煮到一定程度，然後撈起來用手指壓一下，感覺到軟而且有粘性就是熟了。在我國很多地區，逢年過節都有包粽子的習慣，不少的朋友因為是第一次煮粽子，不知道粽子究竟熟還是沒熟，下面讓我們一起去了解吧。詳細內容以一兩左右的粽子為例，如果糯米浸泡的時間足夠，等鍋裏水開後再煮...
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![煮螃蟹要煮多久]( "煮螃蟹要煮多久")
- （01）15-20分鐘，螃蟹煮15-20分鐘即可，但是因為不同種類的螃蟹，數量和體積也會不同，所以煮的時間沒有具十分體的規定，一般來説3-4兩的螃蟹要煮15分鐘左右。（02）去除的方法很簡單：煮食前2-3小時解開捆綁的草繩，將青蟹放入清水(自來水)中，讓青蟹在遊動中排出體內積聚的氨氮就行了。只是要...
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![水煮蛋要煮多久？]( "水煮蛋要煮多久？")
- （01）水煮蛋一般煮10分鐘就可以了。煮的時間太少，那麼雞蛋都還沒有成型，如果煮的太久，雞蛋就太老不是很好吃了，所有10分鐘是可以保證雞蛋全熟，並且還不會但太老，剛好可口。蛋黃凝固的温度為68℃-71℃，蛋清凝固的温度為80℃以上，煮雞蛋時如果火太大，在蛋黃外面、凝固温度低的蛋清就會...
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妙知谷
