板栗煮多久可以煮熟？

普通水煮法：用水煮栗子需煮20分鐘左右。高壓鍋煮法：高壓鍋煮需30-40分鐘。栗子又稱大慄、板栗、慄等，屬殼鬥科慄屬經濟植物，原產地為中國，是中國馴化利用最早的果樹之一。板栗的栽培至今已有3000多年的歷史，其分佈較廣，種質資源十分豐富。

普通水煮法：用水煮栗子需煮20分鐘左右。做法：加入清水，倒入栗子，大火煮15分鐘左右，再用小火煮幾分鐘，直至栗子熟後關火，燜一段時間即可。高壓鍋煮法：高壓鍋煮需30-40分鐘。做法：將洗淨的板栗放入高壓鍋裏，加入適量清水，可選擇萬能燉的功能，將時間設置為35分鐘，時間到即可開蓋食用。

板栗一般煮20分鐘左右可以熟。用不同的鍋煮板栗，所用的時間也不一樣。普通水煮法需要20分鐘左右，將板栗沒入冷水中，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，再煮幾分鐘。煮到板栗熟了，關火，燜一段時間。不但省火，食物也能燉煮得更軟爛。用高壓鍋煮板栗需要30到40分鐘左右。水煮前用小刀劃一個十字開口，水煮後栗子皮就會漲開，容易去皮。

板栗主要分為兩種，一種叫做毛栗子，在栗子的外殼上，有很多的小細毛，還有一種栗子叫做明栗子，外殼看起來非常的發亮，一般毛栗子煮了之後吃起來會比較面，那麼明栗子煮起來吃的話是會非常的香甜，不同人有不同的口味，所以在購買栗子的時候可以根據自己的喜好進行選擇。