![怎麼做涼拌紫甘藍好吃]( "怎麼做涼拌紫甘藍好吃")
- 紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，由於外葉和葉球呈紫紅色，結球甘藍中的一個類型。故稱為紫甘藍。也叫紫圓白菜，葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。操作方法（01）將紫甘藍...
- 14320
![清炒紫甘藍的做法]( "清炒紫甘藍的做法")
- 紫甘藍含有豐富的維生素C、維生素V、維生素E、維生素B、胡蘿蔔素、尼克酸、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等，具有抗衰老、提高人體免疫功能、防癌、維護皮膚健康、殺菌消炎等功效。清炒紫甘藍是最家常的吃法之一，因紫甘藍的纖維較重，口感較粗，炒熟吃口感更好。炒時加乾紅辣椒...
- 26569
![家常菜之素炒綠甘藍的做法]( "家常菜之素炒綠甘藍的做法")
- 現在綠甘藍特別便宜，今天做了一道素炒綠甘藍。操作方法（01）首先把綠甘藍外面的表皮剝掉，然後洗淨（02）用手把綠甘藍撒成小塊（03）然後把香葱切段（04）鍋中放入油，加入幾粒花椒（05）然後放入香葱段爆香（06）加入綠甘藍翻炒（07）再加入醬油，醋，鹽等調料（08）翻炒幾分鐘就可以出鍋了...
- 13920
![紫甘藍怎麼做好吃]( "紫甘藍怎麼做好吃")
- 今天家裏正好有多餘的紫甘藍，趁着休息就給大家做一道熗拌紫甘藍吧，清新爽口，全家最愛。工具/材料紫甘藍、粉絲、香菜、大蒜、幹辣椒、醋、生抽、鹽、糖、香油操作方法將買回來的紫甘藍清洗乾淨，進行切絲，根部較大的可以切除掉。粉絲先用涼水泡開，在起鍋燒開水焯一下粉絲，然後盛...
- 4584
![球莖甘藍的功效與作用(甘藍球菜的功效與作用)]( "球莖甘藍的功效與作用(甘藍球菜的功效與作用)")
- 説到球莖甘藍大家或許會很陌生，它是什麼東西呢？球莖甘藍是屬於甘藍種中能形成肉質莖的變種植物，它的營養價值是非常高的，且性味甘平，是一種鈣質比較多的蔬菜。接下來小編帶大家瞭解下它的功效作用、怎麼做好吃。球莖甘藍的功效與作用球莖甘藍可以保持我們的健康並增強免疫系統...
- 3698
![涼拌紫甘藍的做法]( "涼拌紫甘藍的做法")
- 紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，結球甘藍中的一個類型。由於外葉和葉球呈紫紅色，故稱為紫甘藍，也叫紫圓白菜。葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族，涼拌紫甘藍很好吃，你知...
- 21507
![紫甘藍怎麼涼拌]( "紫甘藍怎麼涼拌")
- 簡要回答紫甘藍中藴含着豐富的花青素，能夠達到抗氧化的效果，因此無數的人都很喜歡吃涼拌紫甘藍，一起來看一下涼拌的過程。首先將紫甘藍外層的舊皮撕去，然後除去根部。接下來將紫甘藍切成細條，用水沖洗乾淨，放在邊上瀝乾水分。瀝乾水分之後，可以在紫甘藍中放兩勺砂糖以及一勺食用...
- 28359
![甘藍炒幹豆腐的家常做法]( "甘藍炒幹豆腐的家常做法")
- 甘藍味甘，口感爽脆，具有清熱解毒，抗衰老，提高免疫力，防治高血壓等功效。幹豆腐營養豐富，豆香醇厚，具有保護心臟，防止血管硬化，預防心血骨疾病等功效。用甘藍與幹豆腐搭配豬肉同炒，營養味美，脆香爽口，風味獨特。下面介紹甘藍炒幹豆腐的家常做法。工具/材料甘藍200克，幹豆腐1張，豬肉100克...
- 7503
![幹豆腐拌紫甘藍的做法]( "幹豆腐拌紫甘藍的做法")
- 幹豆腐是豆類製品之一，口感軟嫩鮮香，營養豐富。紫甘藍口感清脆，香氣特殊，消食開胃。把幹豆腐用水焯過後，與紫甘藍配輔料一起拌成涼菜，清爽滑嫩，色香味美，風味獨特。下面介紹一下幹豆腐拌紫甘藍的做法。工具/材料幹豆腐1張（150克），紫甘藍100克，香菜適量。葱，蒜，紅幹椒，白糖，醋，鹽，味精，芝麻油...
- 31434
![甘藍和包菜的區別]( "甘藍和包菜的區別")
- （01）甘藍和包菜是兩種不同的蔬菜，它們的區別主要體現在以下幾個方面：1.外形：甘藍和包菜的外形非常相似，都是綠色的大葉子裹成球狀。但是，甘藍的莖葉及外形接近圓形，而包菜的葉子則是一層一層地裹起來，呈球狀體。（02）2.顏色：甘藍的顏色通常是紫紅色，而包菜的顏色則是綠色或灰綠色。3.成...
- 16341
![美味熗拌紫甘藍做法]( "美味熗拌紫甘藍做法")
- 甘藍，是一種非常普通的青菜，然後它的營養價值卻是相當的高，不僅防癌抗癌，而且還能提高抵抗力，紫甘藍更是比甘藍再這方便更強大，而且價格便宜，所以性價比很高，大家可以炒菜，今天我介紹種涼拌，吃法很簡單，夏天很爽口。操作方法（01）買一個甘藍，要挑那種長的比較軟，肥厚葉子的那種，比較新鮮的...
- 4270
![怎麼涼拌紫甘藍才能色澤鮮亮又味道好？]( "怎麼涼拌紫甘藍才能色澤鮮亮又味道好？")
- 紫甘藍的營養豐富，外國人經常用它做沙拉吃。而國人愛吃沙拉醬的不多。今天我就教你紫甘藍的中式涼拌做法。保證人見人愛。這道涼菜有紫甘藍的紫色，西紅柿和辣椒的紅，黃瓜的綠和白。四種顏色的搭配，視覺上也是很有衝擊力。操作方法（01）首先準備好各種食材，紫甘藍，西紅柿，黃瓜，辣椒，大...
- 21749
![紫甘藍炒茴香的家常做法]( "紫甘藍炒茴香的家常做法")
- 紫甘藍質地脆嫩，有特殊的香氣和風味。茴香具有獨特的辛香氣味。用紫甘藍與茴香搭配肉同炒，口感清新，色香味濃，美味可口。下面介紹紫甘藍炒茴香的家常做法。工具/材料紫甘藍150克，茴香200克，豬肉100克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，醬油，蠔油，油。操作方法紫甘藍用水清洗乾淨，控幹水分，切成絲。...
- 18604
![紫甘藍拌海蜇皮的做法]( "紫甘藍拌海蜇皮的做法")
- 紫甘藍味甘，口感清脆，香氣特殊。海蜇皮鬆脆而有韌性，口感鹹鮮。用紫甘藍同海蜇皮配輔料，放入白糖和醋，一起拌成涼菜，鹹甜適中，脆香爽口，味美清香，消食開胃。下面介紹一下紫甘藍拌海蜇皮的做法。工具/材料紫甘藍150克，海蜇皮200克，香菜適量。蒜，紅幹椒，白糖，醋，味精，芝麻油，油。操作方法海...
- 16179
![紫甘藍如何吃才美味]( "紫甘藍如何吃才美味")
- 紫甘藍，美味可口，下面分享一下它的做法。工具/材料紫甘藍、香菜、芝麻油、芝麻、辣椒油、花椒油、蒜泥、鹽、白糖、椒鹽粉、醋涼拌紫甘藍紫甘藍掰開，洗淨，切成絲狀，放入盤中準備好辣椒油、花椒油、蒜泥。盤中倒入適量辣椒油、花椒油、蒜泥，放入少許鹽、白糖、椒鹽粉、醋，拌勻。...
- 13709
![甘藍炒粉的家常做法]( "甘藍炒粉的家常做法")
- 甘藍含有優質蛋白，維生素，纖維素等營養成分，具有補充人體營養，強身健體，改善血糖，血脂之功效。用甘藍與粉條同炒，甘藍清脆爽口，粉條軟嫩爽滑，清淡味美，營養豐富，是一道可口的下飯菜。下面小編為大家介紹一下甘藍炒粉的家常做法。工具/材料甘藍250克，粉條150克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹...
- 31958
![紫甘藍涼拌雞絲的做法]( "紫甘藍涼拌雞絲的做法")
- 雞胸肉是一種高蛋白食物，脂肪含量幾乎為0，紫甘藍也是營養價值極高的蔬菜，這兩種食物的結合，是做沙拉和涼拌菜的最優搭配，這裏，小編給大家介紹一個紫甘藍涼拌雞絲的做法。工具/材料雞胸肉100g，紫甘藍250g，鮮雞蛋一顆。操作方法從超市買一塊的雞胸肉，一小顆紫甘藍，鮮雞蛋一顆。這裏做...
- 22009
![怎麼做甘藍青紅辣椒炒土豆片]( "怎麼做甘藍青紅辣椒炒土豆片")
- 工具/材料甘藍、青紅辣椒、土豆片、醬油、食鹽、醋、洋葱等適量操作方法把青紅辣椒洗淨，切成如下的形狀備用。把切好的土豆片和洋葱條準備好。上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的青紅辣椒爆炒片刻。加入切好的土豆片和洋葱條一起翻炒入味。把切好的甘藍和食鹽等調料...
- 14701
![家常涼拌甘藍的做法]( "家常涼拌甘藍的做法")
- 紫甘藍含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。下面分享涼拌紫甘藍的做法。操作方法（01）將甘藍和白菜切成細絲。（02）洗乾淨泡在盆子裏。（03）放盤子裏晾乾水分。（04）倒一些鹽在甘藍、白菜上。（05）倒一些醬油在甘藍、白菜上。（06）倒一些白糖在甘藍、白菜上。（07）攪拌均勻，讓調味...
- 20983
![紫甘藍炒雞蛋的家常做法]( "紫甘藍炒雞蛋的家常做法")
- 紫甘藍質地脆嫩，口感清甜，有特殊的香氣和風味。用紫甘藍和雞蛋同炒，口感清新，色香味美，風味別緻。下面介紹紫甘藍炒雞蛋的家常做法。工具/材料紫甘藍150克，雞蛋3個，青尖椒1個。葱，姜，鹽，味精，五香粉，油。操作方法紫甘藍用水清洗乾淨，控幹水分，切成絲。雞蛋打入盤中，攪拌成雞蛋液。青尖椒...
- 11305
![西瓜皮拌紫甘藍的做法]( "西瓜皮拌紫甘藍的做法")
- 西瓜皮口感爽脆，具有清熱解暑，生津止渴之功效。紫甘藍清爽可口，營養豐富，具有增強人體免疫力，消炎止痛，維護皮膚健康等功效。用西瓜皮同紫甘藍拌成涼菜，味道脆甜，清香爽口，消食開胃，是一道營養味美的下飯菜。下面介紹一下西瓜皮拌紫甘藍的做法。工具/材料西瓜皮3塊，紫甘藍70克。蒜，紅...
- 13792
![紫甘藍怎麼炒才好吃]( "紫甘藍怎麼炒才好吃")
- 紫甘藍又稱紫包菜，營養豐富，含有豐富的維生素。但是紫甘藍不容易炒，或者炒出來不好吃。下面我來給大家介紹紫甘藍怎麼炒才好吃操作方法（01）首先將紫甘藍洗乾淨，選半邊切成絲，將蒜切片放好備用（02）將鍋放油燒熱，放入蒜翻炒一下（03）待蒜香出現後，將切好的紫甘藍下入油鍋，翻炒，炒的時候可以...
- 12737
![涼拌紫甘藍怎麼做]( "涼拌紫甘藍怎麼做")
- 紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，結球甘藍中的一個類型。由於外葉和葉球呈紫紅色，故稱為紫甘藍，也叫紫圓白菜。葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族，涼拌紫甘藍很好吃，你知...
- 31455
![怎樣做紫甘藍沙拉]( "怎樣做紫甘藍沙拉")
- 紫甘藍富含豐富的花青素，具有抗癌的功效，紫甘藍生食的營養比做熟了更高，今天我們給大家介紹一款紫甘藍沙拉的做法。操作方法（01）取一個紫甘藍剝去外面的一層老葉後，對切後洗淨後切成絲備用（02）黃瓜去皮後洗淨切成滾刀塊備用，聖女果去蒂後用清水沖洗乾淨後，對切備用（03）生菜放入鹽水中...
- 11635
![怎麼做醋熗甘藍炒肉？]( "怎麼做醋熗甘藍炒肉？")
- 甘藍含有豐富的膳食纖維和維生素，甘藍中還含有大量的植化素，這種物質可以預防癌細胞擴散，日常生活中多吃甘藍，對我們身體健康有益，家裏有放置了好幾天的甘藍，今天我們就選用甘藍炒肉，再搭配上紅色菜椒，加入適量香醋，讓人感覺胃口大開，下面我把做法説一下，喜歡的朋友可以看看。工具/...
- 3476
妙知谷
