紫甘藍怎麼炒才好吃

紫甘藍又稱紫包菜，營養豐富，含有豐富的維生素。但是紫甘藍不容易炒，或者炒出來不好吃。下面我來給大家介紹紫甘藍怎麼炒才好吃

操作方法

（01）首先將紫甘藍洗乾淨，選半邊切成絲，將蒜切片放好備用

（02）將鍋放油燒熱，放入蒜翻炒一下

（03）待蒜香出現後，將切好的紫甘藍下入油鍋，翻炒，炒的時候可以加一點醋

（04）炒好後加入食用鹽和雞精調味，最後就可以出鍋了