![怎麼做紅燒菠蘿排骨？]( "怎麼做紅燒菠蘿排骨？")
- 家常紅燒菠蘿排骨的做法非常簡單易學。用最短的時間讓你學會紅燒菠蘿排骨的做法操作方法（01）排骨切大塊，燒一小鍋水，水開後放入排骨焯水（02）焯好後取出洗淨備用，炒鍋中倒入1匙油，放入蒜片薑片爆香（03）焯好後取出洗淨備用，炒鍋中倒入1匙油，放入蒜片薑片爆香（04）將紅燒肉調料半包，水300克...
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![排骨燉海帶的做法]( "排骨燉海帶的做法")
- 美味的海帶燉排骨做起來一點都不難哦。操作方法（01）將排骨洗乾淨，切成入圖片中的大小（02）將海帶切成跟排骨差不多大小的方塊，葱切成段，將切片。（03）在鍋中倒適量的水，把排骨倒進去除水，煮開後去掉表面的浮沫，後撈出來瀝乾。（04）在鍋中加入雞湯，將排骨倒進去，然後加入適量的鹽，醬油，味精，料酒...
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![排骨煲仔飯的做法]( "排骨煲仔飯的做法")
- 香噴噴的煲仔飯很多人都喜歡吃，自己在家做就覺得有點困難了，前幾天我就在家試驗了一下家中自制煲仔飯，沒想到還挺成功，做法也不復雜，今天分享給大家操作方法（01）大米洗淨後放在清水中浸泡1小時。（02）排骨用流動水洗淨後用蠔油、老抽、生抽15ml、料酒、葱段、薑片和大蒜醃至少1小時...
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![豬排骨燜土豆的做法]( "豬排骨燜土豆的做法")
- 排骨熟爛，土豆軟香操作方法（01）將土豆洗淨、去皮、切塊；（02）將豬排骨斬塊，加澱粉抓勻，並將排骨過油備用（03）炒鍋下油，爆香薑片，投入土豆炒透；加入排骨炒勻；（04）調入生抽、白糖、鹽、甜麪醬，加清水適量，燜至排骨熟爛；（05）最後用澱粉勾芡，撒入葱段、雞精，炒勻上桌。特別提示本菜以土豆和排骨為主料...
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![美味叉燒排骨做法]( "美味叉燒排骨做法")
- 操作方法（01）製作步驟1. 排骨洗淨，鍋中入水，倒入一調羹料酒後入排骨焯水並沖洗乾淨。2. 一調羹叉燒醬、適量料酒、排骨拌勻，入冰箱醃漬12至24小時入味.（我只醃漬了6個小時⊙﹏⊙b，雖然也挺入味，但是不提倡哈^_^）3. 從冰箱中取出後，再加入半調羹叉燒醬拌勻，依次在微波爐的玻璃盤中擺...
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![怎麼做排骨火鍋]( "怎麼做排骨火鍋")
- 最近很多朋友諮詢關於怎麼做排骨火鍋的問題，今天的這篇就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法（01）排骨切塊，姜蒜下鍋炒香。（02）排骨下鍋，翻炒，倒入白酒加鹽。（03）下入火鍋底料翻炒，加入清水，三十分鐘後出鍋。（04）總結如下。...
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![網紅橋頭排骨的做法]( "網紅橋頭排骨的做法")
- 橋頭排骨是一道大家經常吃到的家常菜。今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先將排骨用生薑和椒鹽醃製3個小時。需注意的是要用保鮮膜，包裹起來。（02）然後往碗中加入1個蛋和麪粉，之後加入適量的清水，攪拌成糊。（03）接着將排骨倒進去裹一下。（04）然後...
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![原汁原味營養豐富的番茄排骨的家常做法]( "原汁原味營養豐富的番茄排骨的家常做法")
- 自己做的番茄醬，原汁原味，也很有營養，不是商場買的那些放了很多調料的番茄醬啦。酸酸甜甜的番茄排骨味道很不錯哦。操作方法（01）先把排骨放在清水中泡出血水，再控水備用。（02）把番茄去皮，切碎放在小碗裏，香葱去根和黃葉，切成葱花，大蒜籽去皮也切碎。（03）鍋燒七成熱，放少量花生油，用小火把...
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![排骨燉土豆的家常做法]( "排骨燉土豆的家常做法")
- 排骨燉土豆是一道家常菜餚，主要材料為排骨、土豆。口味鹹鮮、肉香不膩，廣受人們的喜愛。下面我就把排骨燉土豆的做法分享給大家！操作方法（01）豬排骨斬成小塊用水沖洗乾淨後浸泡1個小時去一下血水（02）浸泡過的排骨涼水下鍋煮沸撇乾淨血沫，撈出排骨再衝洗乾淨控幹水分備用（03）葱、姜...
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![如何燉山藥排骨蓮子湯？]( "如何燉山藥排骨蓮子湯？")
- 山藥排骨蓮子湯是一道大家經常喝到的湯品。今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）食材準備1.排骨，請選擇鮮活的。2.蓮子，請選擇乾燥的。3.香葱，請選擇新鮮的。（02）將山藥洗淨去皮、切段，放進燉罐中。（03）蓮子用水泡2個小時，排骨用水洗淨切成塊，放進燉罐...
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![排骨怎麼燉更營養]( "排骨怎麼燉更營養")
- 很多新手在燉排骨的時候，經常是根據自己的方式去燉，沒有最大的發揮排骨的功用。操作方法（01）第一，蘿蔔排骨燉湯，用蘿蔔燉排骨，蘿蔔可以很好的吸收排骨的油性，不僅味道鮮美，營養數值高，還具有很好的養生功效。（02）第二，用玉米燉排骨，玉米可謂是渾身是包，味道清新，玉米內含有大量的維生素和...
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![香辣排骨簡單做法]( "香辣排骨簡單做法")
- 説起來這個香辣排骨還挺有意思，本來是要做2個菜的，一個紅燒排骨和醋溜土豆絲，撒了個懶，靈機一動，合二為一，又加了花生米，果真與從不同，我和姑娘吃了個精光。操作方法（01）排骨洗淨，放入鍋中，倒入水、料酒、葱姜焯一下，撈出備用（02）鍋中熱油，放入八角、桂皮、香葉小火炒香（03）放入排骨，炒幹水...
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![南瓜排骨煲的做法]( "南瓜排骨煲的做法")
- 很有面子的一道待客葷菜，排骨的濃香與南瓜的清香溶合的一起，米飯的糯、南瓜的軟，排骨的香，漂漂亮亮的端上桌.......操作方法（01）糯米提前用水泡好，排骨切塊。（02）南瓜用刀切成花形，挖空內瓤。（03）排骨提前用醬油、糖、葱、姜、料酒、鹽醃漬入味。（04）將排骨沾滿糯米。（05）裝進南瓜中，上面...
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![粉蒸排骨的做法]( "粉蒸排骨的做法")
- 粉蒸排骨是我們平時經常吃的一道家常菜，今天我們來了解一下它的做法。操作方法（01）將排骨切成3釐米左右的小段並洗淨，放入鍋中煮開後撈出，用涼水沖洗一遍後放入盆中待用。（02）栽盆中加入適量蒸肉米粉，加入料酒和姜粉並攪拌均勻。（03）將排骨醃製兩個小時左右。（04）將醃製好的排骨放入...
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![菠蘿排骨的製作方法]( "菠蘿排骨的製作方法")
- 菠蘿的酸甜味和排骨放在一起，在夏天可是一道開胃的佳餚，接下來就來看看如何製作菠蘿排骨吧。操作方法（01）首先將新鮮的菠蘿去皮（02）將切好的菠蘿切成塊狀，裝盤（03）排骨剁成小塊，放進沸水鍋裏飛水，撒少許鹽、生抽略醃（04）麪粉加一小勺水、加蛋液攪成麪糊，均勻裹滿排骨。（05）鍋內放油，油熱後...
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![排骨怎麼做好吃又簡單]( "排骨怎麼做好吃又簡單")
- 不知道各位小吃貨們喜不喜歡吃排骨，反正我是很愛吃的啦！那麼，接下來就教大家怎麼做一道又好吃又簡單的排骨湯。操作方法（01）先把排骨洗淨，放姜葱，煮一會兒。（02）水開後5分鐘撈出。（03）然後在鍋中放入少量油，下排骨，放一點點水以免幹鍋。（04）然後再放調料，一勺白酒，一勺糖，一勺老抽。（05）放好...
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![祕製排骨的做法]( "祕製排骨的做法")
- 燉排骨是家常主菜，特好吃，肉裏有玉米的清香，玉米又吸收了肉的滋味，回味無窮。調料包是在市場買好香料自己加工的，很簡單的。操作方法（01）第一步，葱、姜、蒜、菠蘿、切好，排骨洗淨備用（02）第二步，鍋里加水，放入葱、姜、少許料酒（03）第三步，水開後，放排骨焯至肉色發白（04）第四步，焯好的排骨撈出...
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![排骨火鍋的做法]( "排骨火鍋的做法")
- 最近幾天才開始變冷，温差都好大啊，6:00下班出門冷得發抖，舍友説吃個火鍋暖暖胃，對我這個剛吃過兩餐火鍋的來説卻沒多大的誘惑力，但還是舉手同意，人多熱鬧。操作方法（01）玉米洗淨剁塊；排骨洗淨燙掉血水；（02）把洗淨的排骨、玉米倒入湯鍋裏，調入鹽、蒜頭、薑片大火燒開，中火燉煮；（03）豆泡洗淨...
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![蒜蓉豆豉蒸排骨的做法]( "蒜蓉豆豉蒸排骨的做法")
- “蒜蓉豆豉蒸排骨”是我個人認為最下飯的其中一道肉菜。特別是天冷的時候，用熱乎乎的剛出鍋的排骨汁拌上一大碗米飯，香噴噴滑溜溜，一下子就解決温飽問題了！我最喜歡的是“中間有塊骨頭”的那一段排骨，把肉吃光後，還要把骨頭也嚼一下，用大牙一咬，骨頭“飆”汁，真是太美味啦！步驟/方...
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![排骨藕湯的正確做法]( "排骨藕湯的正確做法")
- 排骨蓮藕湯的方法如下：操作方法（01）先將排骨用温水清洗乾淨，瀝乾水，（02）再將蓮藕去皮，切成塊，放水裏浸泡備用，（03）再將排骨放進壓力鍋裏，加幾片生薑，（04）再把蓮藕放排骨上面，（05）再加上鹽、料酒，（06）再加上兩碗水在裏面，蓋上壓力鍋蓋子，先大火燉煮開，再小火燉20分鐘，（07）燉好後，加上葱花在排骨蓮藕湯，就...
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![排骨燉蘿蔔怎麼做]( "排骨燉蘿蔔怎麼做")
- 材料：主料：排骨250克白蘿蔔150克輔料：料酒適量鹽雞精葱花薑絲各少許排骨燉蘿蔔詳細製作步驟（0102）1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放葱、姜、料酒、花椒麪，用中火煮燉五分鐘，煮至排骨變白；2、白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味。3、鍋內煮的排骨...
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![蒜香排骨做法]( "蒜香排骨做法")
- 蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜，屬於上海菜。其口感蒜香濃郁，質嫩味美。具有貧血調理，月經不調調理，健脾開胃調理的功效。今天小編就教大家，蒜香排骨的做法。操作方法（01）將葱薑蒜清洗乾淨，切好備用。（02）整片排骨用清水沖洗乾淨，再將豬排豎起，沿肋骨之間的縫隙逐一切開劃下，將肋排...
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![怎麼做土豆排骨粥？]( "怎麼做土豆排骨粥？")
- 土豆營養豐富，和排骨一起用來燉粥，味道非常清淡。今天小編給大家分享一下怎麼做土豆排骨粥，希望大家能喜歡。操作方法（01）排骨的處理：將排骨清洗乾淨；放入鍋裏，加入適量的水，開大火，煮開；煮到鍋裏不再產生泡沫為止；（02）排骨的處理：將煮開的排骨撈出來，用涼水沖洗乾淨；這樣可以使排骨口感更...
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![排骨燜米飯家常做法]( "排骨燜米飯家常做法")
- 排骨燜飯這樣做，簡單美味又營養！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將排骨放入涼水鍋中，煮出血沫，撈出沖洗乾淨備用（02）然後我們在鍋中放入少許油，放入排骨，加入一勺生抽，翻炒均勻，放入葱姜，八角，再倒入適量的醬油，適量的水，（03）接着我們再把土豆與香菇放入鍋中，加入適量的鹽，雞精...
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![紅燒排骨的做法最正宗的做法]( "紅燒排骨的做法最正宗的做法")
- 紅燒排骨是有名的家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅，一般人都可食用。適宜於氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。操作方法（01）準備食材：做一道美味的紅燒排骨，需要準備排骨、葱、姜、蒜、鹽、冰糖、紅燒醬油、料酒、八角、幹辣椒...
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妙知谷
