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關於作糖的百科

怎樣用糖畫機制作糖畫?
  • 怎樣用糖畫機制作糖畫?

  • 糖畫機是傳統糖畫工藝與現在設備結合的新型設備,利用智能機械實現對民族工藝的糖畫的製作,元裕糖畫機的產生使糖畫工藝再一次出現在大眾的眼前,那麼如何使用糖畫機制作一幅甜美的糖畫呢?操作方法(01)1、按照比例分別加入水和糖,一般糖是紅白糖加上少許的飴糖,攪拌均勻。(02)2、開水...
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塔糖的製作方法
  • 塔糖的製作方法

  • 塔糖是遼陽市的一種歷史悠久的特產品之一。塔糖不僅具備着特殊的風味而且它的外形也很美,有如梅花形並多孔,吃起來酥脆,清香可口,色澤潔白細緻,經暑不變。製作方法:(01)化糖:將水放入鍋後加入砂糖攪拌,使其加熱至沸騰,然後以篩過濾;(02)熬糖:將過濾的糖液加入礬後,將其加温至156℃;(03)冷...
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畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的
  • 畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的

  • 畫糖人是我國傳統民間工藝,至今已有近600年的歷史。糖人曾經陪伴很多代中國人的成長,但現在這項工藝已經越來越少見了。操作方法(01)將鍋洗乾淨,將紅糖或蔗糖加水倒入鍋裏,並把鍋放在爐火上熬。注意控制好糖和水的比例。(02)攪拌糖,使糖完全溶解到水中,熬到糖呈粘稠狀,用文火温着,注...
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冰糖的作用 冰糖的功效與作用
  • 冰糖的作用 冰糖的功效與作用

  • 簡要回答冰糖作為一種非常常見的甜味劑,在烹飪和保健領域當中有着廣泛的應用。其實冰糖在中醫學上也具備一定的藥用價值,比如冰糖能夠有效的刺激胃液分泌,促進消化,提高食慾。一般在烹飪的時候適當的使用冰糖,能夠使菜餚更加的美味,也可以有效的提高食慾問題。潤肺止咳冰糖製備...
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QQ糖布丁的製作
  • QQ糖布丁的製作

  • QQ糖布丁非常好吃,接下來我們就來講一講QQ糖布丁的製作操作方法要想做好吃的的QQ糖布丁,我們要準備以下材料:QQ糖、牛奶、各種水果等首先我們要先把自己喜歡的水果用清水清洗乾淨,然後切成塊或者把自己喜歡的水果榨成汁備用。然後把自己從超市購買的QQ糖放入一個容器裏面加熱...
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怎樣製作桂花糖
  • 怎樣製作桂花糖

  • 在民間製作桂花糖的方法很多,下面我來給大家講一個方法。操作方法(01)首先準備一個有蓋頭的玻璃瓶。(02)準備適量的桂花。(03)將桂花用網盆過濾一遍。(04)將桂花去除與花瓣無關的東西,然後將其沖洗。(05)準備白砂糖。(06)然後一層白砂糖一層桂花鋪在玻璃瓶裏,鋪完就蓋好。(07)最後就將鋪好...
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糖人的製作過程
  • 糖人的製作過程

  • 糖人是怎麼製作的呢?那麼下面由小編為大家大概的講解一下,讓大家知道是怎麼回事。操作方法(01)首先我們準備好蔗糖,然後把它倒入過來開火加熱,那麼它就會融化,在這個過程我們要一直攪拌。(02)然後差不多的時候我們就舀一勺融化的蔗糖開始在準備好的大理石上面畫出你想要的形狀。(03...
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如何製作焦糖
  • 如何製作焦糖

  • 在很多飲品中都會加入適量的焦糖提高口感,今天我們就來學做一下焦糖。操作方法(01)首先取一個容器加入適量的白砂糖攪拌成糖水備用(02)然後取一隻鍋子不要選用太薄的不鏽鋼的鍋,這樣比較容易熬糊,儘量選用厚點的平底鍋(03)然後把糖水倒入鍋中,大火煮開(04)然後注意觀察顏色的變化,只要...
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牛軋糖製作教程
  • 牛軋糖製作教程

  • 牛軋糖是我最喜歡吃的糖果之一,用棉花糖來做非常方便又好吃,材料都很容易買得到。過年的時侯,做一些包裝得精美些,送給親朋好友,他們一定會很高興的,但別告訴他們原來是這麼簡單的哦,他們一定會很崇拜你。呵呵……步驟/方法(01)棉花糖微波爐高火50-60秒(02)取出迅速拌入奶粉(03)再快速...
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糖磨砂膏製作方法 ​糖磨砂膏有什麼作用
  • 糖磨砂膏製作方法 ​糖磨砂膏有什麼作用

  • 糖磨砂膏製作方法糖和油的比例大概是2比1.當然比例取決於你,不喜歡太油膩膩的感覺!製作過程:1)選擇你要用的油(有機杏仁,有機椰子油,荷荷巴油,有機橄欖油,玫瑰果油都是好的選擇),並在一個小碗裏混合在一起。2)一邊加糖再加一點油3)添加香料。我用了檸檬皮和檸檬精油,或者薰衣草和...
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如何製作糖漿
  • 如何製作糖漿

  • 自己動手可以製作出很多種不同類型的糖漿,並且一般都是從最基礎的形式開始做起的。你可以製作添加在牛奶或其他飲料裏的糖漿,或者是可塗在早餐食品和甜點上的糖漿。你甚至可以製作屬於自己版本的玉米糖漿。以下可以給你提供一些參考:基礎糖漿(01)將水和糖混合。在一個平底鍋中...
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怎樣製作棉花糖
  • 怎樣製作棉花糖

  • 棉花糖,像棉花一樣軟綿綿的,入口即溶,但它甜甜的味道刺激着味覺,讓人難以忘懷。棉花糖是種妙不可言的食物,在知道箇中奧妙之後您才會體會到這一點。沒有專門的設備就無法制作棉花糖,但一旦擁有這樣的設備,製作起來就易如反掌!步驟(01)先加熱容器,然後使裝置側壁帶有小孔的容器旋轉(02...
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如何製作糖粉
  • 如何製作糖粉

  • 你製作的餅乾就差灑糖霜這一步了,但是你卻發現糖粉所剩無幾了。在你要去超市之前,你可以去食品室看看,只要有砂糖和玉米澱粉,你就可以自制糖粉了。混合砂糖和澱粉(01)選擇攪拌機或香料粉碎機。攪拌砂糖可能會損壞塑料杯或質量不好的杯子。大功率的攪拌機可以快速完成攪拌任務,但...
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糖蒜製作方法
  • 糖蒜製作方法

  • 糖蒜是江浙滬及北方地區的風味名吃,傳統醃漬食品。由蒜製成,顏色為白色,呈半透明狀,口感酸甜嫩爽,為醬菜中上品。糖蒜是一款美味菜譜,主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等,這道菜具有預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。操作方法(01)新鮮大蒜去皮,留下最後兩層。(02...
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手工製作:糖果
  • 手工製作:糖果

  • 陪小朋友做手工時,可以做一顆他們喜歡的糖果,下面就用彩泥來做一顆紅色的糖果。工具/材料彩泥操作方法做這個糖果,只需要紅色和白色的彩泥。先把紅色的搓成一個圓柱體,當作糖果中間的部分。再用紅色捏兩個三角形,當作兩邊的紙。用白色搓一個細細的長條。把白色的細長條分別粘...
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如何製作薑糖?
  • 如何製作薑糖?

  • 薑糖是一道美味可口的名點,最早發源於中國南方,是用生薑和冰糖混合製成。下面就教大家怎樣製作薑糖。工具/材料嫩姜10個,冰糖3元,150ml清水操作方法先將嫩姜去皮切片。冰糖放入150ml清水中化開。倒入生薑片,耐心把水份炒幹。過程一定要不斷用勺翻炒才能讓薑片充分吸收糖分,不可...
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太妃糖製作方法
  • 太妃糖製作方法

  • 這個太妃糖看是煩和萬萬做過,萬萬將糖漿倒入模具中,這樣出來就是立體的圖形,很有創意。我在煮糖的時候,覺得冷卻不是太硬,又放烤箱中150度加熱了幾分鐘,所以有的糖出現了小泡泡,下次估計要想加熱,温度還是要低一點。或是將糖漿煮的更稠一點更好。操作方法(01)淡奶油倒入小鍋中加入...
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如何製作冰糖
  • 如何製作冰糖

  • 儘管大多數冰糖的基礎原料都是糖,但是有些冰糖既展示了糖的結構美,又不失糖本身的味道。可以製作冰糖來慶祝節日和生日,或者在你想露一手的時候製作冰糖。閲讀本文,學習三種經典冰糖的製作方法:棒棒糖、石頭糖和奶油糖。製作棒棒糖(01)1杯糖(02)1/2杯玉米糖漿(03)1茶匙香精,比如香草...
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如何製作糖果
  • 如何製作糖果

  • 糖果製作是一件很快樂的事,製作過程中你會用到甜甜的材料,完成後還可以享受到美味。根據自己的技術水平,你可以製作簡單的糖果,或者那些吸引人眼球的美味,這就取決於你對哪種感興趣了。下面,你會找到不同種類的糖果製作建議,相信你看完之後一定會胃口大開、躍躍欲試的!簡單糖果制...
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糖醋排骨的製作
  • 糖醋排骨的製作

  • 糖醋排骨是一道非常美味好吃的家常菜,做法有點複雜,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料豬排骨700克,冰糖50克,米醋1勺,生抽1勺,料酒1勺,老抽1勺。操作方法首先把排骨斬成一段段,然後清洗乾淨,冰糖準備好。鍋裝適量的水煮沸,然後放排骨進去灼5分鐘左右,撈上來過一下冷水。再開火,...
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冰糖製作方法
  • 冰糖製作方法

  • 冰糖製作方法?下面小編為你介紹下。操作方法(01)首先冰糖分為單晶冰糖和多晶冰糖兩種。(02)然後單晶冰糖:將白砂糖放入適量水加熱溶解,過濾後輸入結晶罐,(03)使糖液達到過飽和,投入晶種進行養晶,待晶粒養大後取出進行脱蜜及離心甩幹,(04)最後經通風乾燥,過篩,分檔後包裝出廠。(05)多晶冰糖:將...
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糖不甩製作方法
  • 糖不甩製作方法

  • 滿記甜品糖不甩做法。操作方法(01)花生肉碎跟芝麻拌勻,用白鑊中火炒香,待涼加入椰絲和砂糖拌勻;(02)用篩濾過糯米粉,傾入兩湯匙至三湯匙凍開水搓成粉團,搓成小丸後放入滾水裏煮熟,瀝乾水分;(03)鍋中加水煮融片糖使成糖漿,當片糖完全溶化後,慢慢加入糯米湯丸,要不時用調羹攪拌,以免粘鍋底;(04...
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懷薑糖膏的作用
  • 懷薑糖膏的作用

  • 很多女性朋友平時都有宮寒的毛病,每次來大姨媽都會痛的死去活來,懷薑糖膏對女人來講就是福音之一,那麼懷薑糖膏都有哪些作用呢?操作方法(01)改善宮寒痛經。懷薑糖膏當中含有蜂蜜與紅糖,如果女性朋友有宮寒的毛病,平時會痛經,那麼吃一些懷薑糖膏是可以改善的。(02)調節月經。女性朋友...
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紅糖的製作方法
  • 紅糖的製作方法

  • 紅糖是大家很熟悉的居家必備物品,今天來講解一下紅糖是怎樣製作出來的。操作方法(01)選擇原料紅糖的原料是甘蔗,因此製作紅糖的第一步是選擇適量的甘蔗,甘蔗富含95%的蔗糖,是製作紅糖的不二之選。(02)去除雜質將選擇的甘蔗榨汁並去除甘蔗皮,甘蔗渣。(03)熬煮糖水用小火熬煮糖水5~6小...
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星空糖的製作
  • 星空糖的製作

  • 看到淘寶上的星空糖售價可真的是不一般啊其實自己在家也是可以做的。操作方法(01)稱取120g珊瑚糖到不粘鍋裏(02)繼續稱取12g水到鍋裏多點也沒事(03)小火加熱至溶解,可以趁這個時間點剪紙(04)160度狀態大泡泡密集(05)靜置1分鐘(06)倒入模具中棍棍的地方不要倒(07)在剩下的糖水中加入黑色...
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