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畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的

畫糖人是我國傳統民間工藝,至今已有近600年的歷史。糖人曾經陪伴很多代中國人的成長,但現在這項工藝已經越來越少見了。

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的

操作方法

(01)將鍋洗乾淨,將紅糖或蔗糖加水倒入鍋裏,並把鍋放在爐火上熬。注意控制好糖和水的比例。

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的 第2張

(02)攪拌糖,使糖完全溶解到水中,熬到糖呈粘稠狀,用文火温着,注意控制好火候,不要燒焦了。

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的 第3張

(03)用勺子試下糖,看看粘稠度是否剛好,剛好粘稠就開始下一步。

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的 第4張

(04)在石板上塗抹一層食用油,然後用勺子從鍋中舀出一些糖。

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的 第5張

(05)這裏以製作美羊羊為例,先畫美羊羊的頭部。

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的 第6張

(06)再滴幾下,畫出美羊羊的眼睛、鼻子和嘴巴。

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的 第7張

(07)再給美羊羊畫出美美的髮型

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的 第8張

(08)飛絲走線,畫上美羊羊的兩個犄角。

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的 第9張

(09)抖、提、頓、放,滴來繞去,就畫好了美羊羊的身體和衣服。

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的 第10張

(10)取出一根竹籤,沾點勺子上的熱糖漿。

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的 第11張

(11)把竹籤黏在美羊羊糖人兒上,有的地方可以用點熱糖漿加固下。

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的 第12張

(12)過了一會,等糖人已經風乾凝固,用鏟子把做好的美羊羊輕輕剷起來。

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的 第13張

(13)一個活靈活現的美羊羊糖人就完工了。

畫糖人的製作方法,畫糖人怎麼製作的 第14張
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