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關於茴香的百科

茴香炒蝦皮雞蛋的家常做法
  • 茴香炒蝦皮雞蛋的家常做法

  • 茴香香氣濃郁,清脆鮮嫩。蝦皮味道鮮美,是補鈣佳品。雞蛋營養味美。三種食材放在一起同炒,營養味道相互吸收,口感清新爽口,色香味濃,口味極佳,堪稱美味。下面介紹茴香炒蝦皮雞蛋的家常做法。工具/材料茴香200克,蝦皮適量,雞蛋2個。葱,姜,鹽,味精,五香粉,蠔油,油。操作方法茴香收拾清洗幹...
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茴香豬肉餡餃子的做法
  • 茴香豬肉餡餃子的做法

  • 茴香豬肉餡餃子是一種美味的食物,那麼大家知道茴香豬肉餡餃子的做法是什麼嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法制作茴香豬肉餡餃子之前,我們需要將和麪,然後醒面半個小時左右,將麪糰擀成餃子皮備用。然後,我們開始準備茴香豬肉餡,先將五花肉剁成肉末,然後將茴香洗淨,切成小段...
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如何做出好吃的茴香餡兒餃子
  • 如何做出好吃的茴香餡兒餃子

  • 茴香是一種蔬菜,多用來做包子、餃子餡兒,和它的種子(小茴香)一樣具有一種特殊的香氣,在北方很受歡迎,而南方少見。因“茴香”和“回鄉”同音,故北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。下面小編就把好吃的茴香餡兒餃子的製作方法分享給大家,希望大家喜歡。操作方法...
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茴香豬肉包子的做法
  • 茴香豬肉包子的做法

  • 茴香豬肉包子是小編家中常吃的主食,主要材料為茴香和豬肉。其鮮嫩多汁,香味濃郁。下面小編就把茴香豬肉包子的做法分享給大家。操作方法(01)取適量的麪粉加稀釋好的酵母水和温水攪拌均勻揉成麪糰,放在温暖的地方發酵(02)茴香擇去老葉用水反覆的沖洗乾淨,控幹水分備用(03)豬肉用水衝...
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茴香菜餃子餡怎樣做才好吃?
  • 茴香菜餃子餡怎樣做才好吃?

  • 工具/材料茴香菜,豬肉,葱,姜,植物油等等操作方法茴香菜擇去老葉用水反覆沖洗乾淨雜質肥三瘦七的豬肉一塊剁成肉泥放入盆中加入植物油、鹽、料酒、香油、蠔油、生抽攪拌均勻葱、姜剝去外皮清洗乾淨,分別剁成葱、薑末備用清洗乾淨的茴香菜控幹水分後切成碎末備用。把剁好的葱、...
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怎麼調茴香餡
  • 怎麼調茴香餡

  • 茴香菜是一種氣味獨特的蔬菜,多用來做包子和餃子的餡料。茴香菜營養豐富,具有健胃理氣的功效!如何調製出好吃的茴香餡呢!下面小編輯就把調製茴香餡的方法分享給大家。操作方法(01)茴香菜擇去老葉子和比較老的莖,放入容器中用水反覆沖洗乾淨。可以用清水多浸泡一會兒。(02)準備調製...
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茴香的功效與作用
  • 茴香的功效與作用

  • 茴香作為一種膳食類蔬菜不但可是食用,而且對人體的健康也是有極大的幫助作用,今天給大家介紹茴香的功效與作用。操作方法(01)茴香含有豐富的維生素以及纖維素,可以輔助腸胃的蠕動,具有健胃理氣的功效。(02)茴香能順氣驅寒,有助陽道,有助於治療胃寒、腹痛及胃絞痛。(03)同時茴香讓人開...
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茴香餡兒燙麪包子的做法
  • 茴香餡兒燙麪包子的做法

  • 茴香燙麪包子,是一道家常主食,主要原料是麪粉、茴香等等。口味獨特,鮮香多汁。下面小編就把茴香餡兒燙麪包子的做法分享給大家。操作方法(01)取適量的麪粉,邊加開水邊攪拌均勻,待不燙手的時候揉成光滑的麪糰,醒面數小時(02)茴香擇掉老的葉子反覆沖洗乾淨,控幹水分備用(03)葱、姜剝去外...
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吃茴香的禁忌有哪些
  • 吃茴香的禁忌有哪些

  • 簡要回答小茴香在中醫裏面性燥熱的,所以説他有以下的禁忌。首先如果你經常會發熱,發燒,甚至內火比較旺盛的話,一定要少吃小茴香,因為小茴香比較燥熱,吃這些會加重一些症狀,同時肺胃有熱的人也不要吃小茴香,可能會讓你吃完之後拉肚子。同時如果你最小回鄉過敏的話,一定要拒絕使用小...
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茴香苗怎麼吃 茴香苗做法詳解
  • 茴香苗怎麼吃 茴香苗做法詳解

  • 咦?你肯定想問了,茴香苗還能吃?茴香苗怎麼吃呢?茴香苗不僅可以吃,而且味道還不錯哦!不信?接着看吧!食譜一:茴香苗小菜餅茴香苗含有大量它的維生素C、B,胡蘿蔔素及各種人體必需的氨基酸。具有温肝胃、暖胃氣、散寒結、驅風邪等保健療效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。茴香苗營養豐富和氣...
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怎樣做茴香餡素餃子!
  • 怎樣做茴香餡素餃子!

  • 怎樣做茴香餡素餃子!喜歡吃茴香餡素餃子的小夥伴們快來了解一下吧。操作方法(01)先把茴香苗擇好,洗乾淨,控幹水分。(02)把茴香苗切碎,之後剁起來會很方便。(03)切好後,就可以放到盆裏面了,之後就要對輔料做處理了,姜蒜要去皮,葱摺好,洗乾淨。(04)把所有的輔料都切碎。(05)和茴香苗放在一起。...
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茴香苗雞蛋打滷麪的做法
  • 茴香苗雞蛋打滷麪的做法

  • 很喜歡茴香苗的香味,昨天去超市,遇見超市打折,1.28一斤就買了一捆回來,昨天配雞蛋炒了菜,今天又用這個做了打滷麪,砸吧一下,現在嘴裏還有餘香,哈,好吃。操作方法(01)材料備好(02)雞蛋加鹽,加葱花碗中打散(03)茴香苗摘洗乾淨,切大段,切時根部和葉部分分開切(04)油鍋熱,入蛋液。煎成大塊,盛盤備用...
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八角和茴香的功效作用
  • 八角和茴香的功效作用

  • 簡要回答八角和茴香其實屬於大料當中的一種,平時我們適當的吃八角和茴香,能夠吃出體內的寒氣。因為八角和含茴香性温,用於治療外感寒邪所導致的一些疾病,產生的效果是比較好的。而這些疾病主要有疝氣,腰痛,腳氣等等情況。八角和茴香具有理氣止痛的功效,所以八角和茴香會有效的緩...
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如何做茴香菜豬肉餃子好吃?
  • 如何做茴香菜豬肉餃子好吃?

  • 工具/材料茴香菜,豬肉,葱,姜,花生油等等操作方法取適量的麪粉放入小盆中加入適量的清水攪拌均勻後和成麪糰醒面30分鐘,中間揉一次使麪糰表面光滑有彈性茴香菜擇洗乾淨並控幹水分切成碎末,葱、姜剝去外皮洗淨後剁成葱、薑末備用肥瘦瘦相間的豬肉一塊剁成肉泥放入小盆中,依次加入...
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茴香餡包子的做法
  • 茴香餡包子的做法

  • 茴香含有豐富的維生素和纖維素,經常吃茴香可以增加胃腸蠕動,茴香獨特的香味用它來做包子,餃子別有一番風味,經常吃茴香可以健胃,防止腹脹。操作方法(01)將麪粉和酵母放入盆中,攪拌均勻,加入温水合成麪糰,蓋上蓋發酵。(02)葱洗淨切碎,姜洗淨切碎備用。(03)茴香去掉老杆,摘洗乾淨,控幹水分,切...
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肉絲炒茴香的家常做法
  • 肉絲炒茴香的家常做法

  • 茴香含有豐富的營養成分,具有温腎散寒,和胃理氣,開胃進食,行氣止疼等功效,具有獨特的辛香氣味,是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。用肉絲與茴香同炒,味美鮮香,清新爽口,口感極佳。下面介紹肉絲炒茴香的家常做法。工具/材料豬肉100克,茴香200克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,料酒,蠔油,油。操作...
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怎樣做美味的茴香蠶豆?
  • 怎樣做美味的茴香蠶豆?

  • 春天是吃蠶豆的季節,直接買帶皮的蠶豆,現吃現剝,非常新鮮,蠶豆的營養價值非常高,蠶豆中含有豐富的蛋白質和膳食纖維,經常吃蠶豆,不僅可以抗癌,而且可以補鈣健骨,緩解便祕,今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的茴香蠶豆?希望能夠幫助到大家。工具/材料蠶豆適量,八角適量,茴香適量,蒜適...
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茴香餡兒膠東大包子的家常做法
  • 茴香餡兒膠東大包子的家常做法

  • 膠東大包子的特點是皮兒薄餡兒大,尤其是茴香餡兒包子非常受膠東人們的喜愛。新鮮的茴香配上豬五花肉和醬料做出的包子美味又可口。下面我就把茴香豬肉包子的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料麪粉,茴香,豬五花肉,葱,花生油,豆瓣醬,鹽等等操作方法容器中加入5克酵母粉用温水稀...
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茴香苗的功效與作用
  • 茴香苗的功效與作用

  • 茴香苗形狀有點像稻穀,其中藴含了豐富的胡蘿蔔素、維生素B和鐵等,常被人們用來做餡或調味品。茴香苗的功效和功效有很多,下面小編就為大傢俱體的講一講吧。操作方法01茴香苗的主要成分是茴香油,它促進消化液的分泌,增加胃腸蠕動,幫助人們排除體內的廢氣。02茴香苗能促進人體中...
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茴香炒幹豆腐的家常做法
  • 茴香炒幹豆腐的家常做法

  • 茴香含有豐富的維生素,胡蘿蔔素等營養成分,有特殊的辛香氣味,具有和胃理氣,温腎散寒,行氣止疼等功效。幹豆腐含有豐富的蛋白質,味道鮮美,豆香濃郁,具有補充鈣質,預防心血管疾病等功效。用茴香與幹豆腐再搭配肉同炒,色香味美,清新爽口,營養豐富。下面介紹茴香炒幹豆腐的家常做法。工具...
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新鮮茴香菜怎麼吃法
  • 新鮮茴香菜怎麼吃法

  • 茴香雞蛋餅操作方法(01)茴香切成很小的段。雞蛋、茴香、麪粉,澱粉鹽,拌勻,(02)鍋里加入適量油,倒入茴香雞蛋糊煎至。(03)茴香本身含鈉比較高,所以做茴香的時候鹽不要放多了;茴香肉餃:(01)麪粉300g,豬瘦肉300g,茴香菜250g,調料適量。(02)麪粉中放入半個雞蛋液,再慢慢一點一點加入水量攪拌成絮狀...
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怎樣做茴香餡素餃子
  • 怎樣做茴香餡素餃子

  • 怎樣做茴香餡素餃子!喜歡吃茴香餡素餃子的小夥伴們快來了解一下吧。工具/材料茴香苗1000克、適量的葱、姜、酸、食用油、豬油、鹽操作方法先把茴香苗擇好,洗乾淨,控幹水分。把茴香苗切碎,之後剁起來會很方便。切好後,就可以放到盆裏面了,之後就要對輔料做處理了,姜蒜要去皮,葱折...
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營養早餐涼拌茴香菜
  • 營養早餐涼拌茴香菜

  • 早餐是一天的美好開始,讓小編給大家介紹營養早餐涼拌茴香菜。操作方法茴香菜含有豐富的維生素B1,B2,C,還有胡蘿蔔素,並且還有特殊的香辛氣味,這種氣味可以促進腸道蠕動,具有健胃理氣的作用。在鍋裏面加水,把水燒開,把茴香菜洗乾淨並摘除乾枯壞了的葉子,然後瀝乾水分。等水燒開之後...
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茴香菜有哪些功效呢
  • 茴香菜有哪些功效呢

  • 茴香中是含有非常多的胡蘿蔔素以及纖維素,再加上茴香有一種非常香味,很多朋友們們都喜歡吃茴香菜,其實茴香也是有很多好處的,茴香有哪些功效呢?下文將為您詳細介紹一下相關的內容。操作方法(01)緩解胃痛,由於茴香菜中是含有茴香油的,能夠刺激人體腸胃神經的血管,同時還能夠促進人體...
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好吃的茴香餃子做法
  • 好吃的茴香餃子做法

  • 餃子是中國的傳統食物,下面就來介紹一下好吃的茴香餃子做法。操作方法首先就是處理茴香,將買回來的茴香摘乾淨,放在清水中加入少許鹽清洗乾淨備用。接下來將茴香放在煮開的熱水中焯到半熟撈出,放在冷水裏泡一會再拿出來切碎。然後將切碎的茴香放在調料盆裏,加入一些花生油攪勻...
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