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關於茴香的百科

茴香菜水餃怎麼做好吃?
  • 茴香菜水餃怎麼做好吃?

  • 茴香菜水餃是一道家常主食,主要材料為茴香菜和豬肉。因為茴香菜氣味獨特很少招蟲害,自然也就不需要打農藥,所以多食茴香菜有益身體健康!下面小編就把茴香菜水餃的做法分享給大家。操作方法(01)和麪對於初學者來説總是掌握不好加水的量,小編教大家一個和麪的小方法:取取適量的面...
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如何調製茴香包子餡兒
  • 如何調製茴香包子餡兒

  • 茴香有一種獨特的香味,做成包子餡十分的美味。如何才能調好茴香餡兒呢?下面小編就和大家分享一下茴香包子餡兒的做法。操作方法(01)鮮嫩的茴香擇乾淨,用清水浸洗乾淨後瀝乾水分備用(02)豬肉選用帶點肥肉的先切厚片再切成丁(03)大葱一顆剝去外皮清洗乾淨切成葱花(04)生薑一塊去掉外皮...
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麪粉中加入一把茴香,不用和麪做柔軟筋道的茴香餅,咬一口滿口香
  • 麪粉中加入一把茴香,不用和麪做柔軟筋道的茴香餅,咬一口滿口香

  • 簡要回答現在正是茴香苗當吃季節,一株株形如碧玉的茴香苗,有種一掐就能出水的樣子,十分脆嫩誘人。獨特的的清香氣味造就了茴香苗不一樣的吃法,説真的用榴蓮形容茴香苗一點都不為過,因為喜歡它清香味的人愛不釋口,不喜歡的人敬而遠之,不過茴香本身的營養價值非常的高,茴香含有豐富...
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怎樣做美味的茴香蠶豆?
  • 怎樣做美味的茴香蠶豆?

  • 春天是吃蠶豆的季節,直接買帶皮的蠶豆,現吃現剝,非常新鮮,蠶豆的營養價值非常高,蠶豆中含有豐富的蛋白質和膳食纖維,經常吃蠶豆,不僅可以抗癌,而且可以補鈣健骨,緩解便祕,今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的茴香蠶豆?希望能夠幫助到大家。工具/材料蠶豆適量,八角適量,茴香適量,蒜適...
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茴香的功效與作用
  • 茴香的功效與作用

  • 茴香作為一種膳食類蔬菜不但可是食用,而且對人體的健康也是有極大的幫助作用,今天給大家介紹茴香的功效與作用。操作方法(01)茴香含有豐富的維生素以及纖維素,可以輔助腸胃的蠕動,具有健胃理氣的功效。(02)茴香能順氣驅寒,有助陽道,有助於治療胃寒、腹痛及胃絞痛。(03)同時茴香讓人開...
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肉絲炒茴香的家常做法
  • 肉絲炒茴香的家常做法

  • 茴香含有豐富的營養成分,具有温腎散寒,和胃理氣,開胃進食,行氣止疼等功效,具有獨特的辛香氣味,是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。用肉絲與茴香同炒,味美鮮香,清新爽口,口感極佳。下面介紹肉絲炒茴香的家常做法。工具/材料豬肉100克,茴香200克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,料酒,蠔油,油。操作...
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茴香涼拌花生米的家常做法
  • 茴香涼拌花生米的家常做法

  • 茴香質地脆嫩,香味濃郁獨特。把茴香焯水後,放入調料與煮熟的花生米一起涼拌,清新爽口,風味別緻,口感極佳。下面介紹茴香涼拌花生米的家常做法。工具/材料茴香200克,花生米150克,紫甘藍100克。蒜,鹽,味精,紅幹椒,花椒,八角,白糖,醋,蠔油,芝麻油,油。操作方法鍋裏放入水,放入花椒,八角,少許鹽,放...
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茴香炒蝦皮雞蛋的家常做法
  • 茴香炒蝦皮雞蛋的家常做法

  • 茴香香氣濃郁,清脆鮮嫩。蝦皮味道鮮美,是補鈣佳品。雞蛋營養味美。三種食材放在一起同炒,營養味道相互吸收,口感清新爽口,色香味濃,口味極佳,堪稱美味。下面介紹茴香炒蝦皮雞蛋的家常做法。工具/材料茴香200克,蝦皮適量,雞蛋2個。葱,姜,鹽,味精,五香粉,蠔油,油。操作方法茴香收拾清洗幹...
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豬肉茴香餃子餡
  • 豬肉茴香餃子餡

  • 茴香開胃進食,理氣散寒。治療食慾減退,噁心嘔吐,腹部冷痛,脾胃氣滯等病症。茴香餃子,鮮香可口。操作方法(01)茴香去老葉,摘洗乾淨。(02)茴香切碎。(03)豬後退肉剁碎。(04)小葱洗淨切成葱花。(05)豬瘦肉剁碎放進大碗裏。放入茴香和葱花。(06)放適量的鹽和雞精調味。(07)放少許五香粉拌勻。特別...
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八角和茴香的功效作用
  • 八角和茴香的功效作用

  • 簡要回答八角和茴香其實屬於大料當中的一種,平時我們適當的吃八角和茴香,能夠吃出體內的寒氣。因為八角和含茴香性温,用於治療外感寒邪所導致的一些疾病,產生的效果是比較好的。而這些疾病主要有疝氣,腰痛,腳氣等等情況。八角和茴香具有理氣止痛的功效,所以八角和茴香會有效的緩...
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茴香炒幹豆腐的家常做法
  • 茴香炒幹豆腐的家常做法

  • 茴香含有豐富的維生素,胡蘿蔔素等營養成分,有特殊的辛香氣味,具有和胃理氣,温腎散寒,行氣止疼等功效。幹豆腐含有豐富的蛋白質,味道鮮美,豆香濃郁,具有補充鈣質,預防心血管疾病等功效。用茴香與幹豆腐再搭配肉同炒,色香味美,清新爽口,營養豐富。下面介紹茴香炒幹豆腐的家常做法。工具...
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茴香餡兒膠東大包子的家常做法
  • 茴香餡兒膠東大包子的家常做法

  • 膠東大包子的特點是皮兒薄餡兒大,尤其是茴香餡兒包子非常受膠東人們的喜愛。新鮮的茴香配上豬五花肉和醬料做出的包子美味又可口。下面我就把茴香豬肉包子的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料麪粉,茴香,豬五花肉,葱,花生油,豆瓣醬,鹽等等操作方法容器中加入5克酵母粉用温水稀...
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茴香,是結節“加速器”嗎?醫生:這7物需少碰,或利於結節消散
  • 茴香,是結節“加速器”嗎?醫生:這7物需少碰,或利於結節消散

  • 簡要回答如今生活中隨着醫療水平的不斷完善,越來越多的人也是非常注重體檢,這樣能夠早些瞭解身體的健康狀況,及時作出調理,不過在體檢的時候,很多人會發現自身患有結節的問題,也是非常擔心。其實關於結節一般情況下也是良性的,當然也有可能會出現癌變的情況,只要注重積極的治療,也...
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茴香苗雞蛋打滷麪的做法
  • 茴香苗雞蛋打滷麪的做法

  • 很喜歡茴香苗的香味,昨天去超市,遇見超市打折,1.28一斤就買了一捆回來,昨天配雞蛋炒了菜,今天又用這個做了打滷麪,砸吧一下,現在嘴裏還有餘香,哈,好吃。操作方法(01)材料備好(02)雞蛋加鹽,加葱花碗中打散(03)茴香苗摘洗乾淨,切大段,切時根部和葉部分分開切(04)油鍋熱,入蛋液。煎成大塊,盛盤備用...
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新鮮茴香菜怎麼吃法
  • 新鮮茴香菜怎麼吃法

  • 茴香雞蛋餅操作方法(01)茴香切成很小的段。雞蛋、茴香、麪粉,澱粉鹽,拌勻,(02)鍋里加入適量油,倒入茴香雞蛋糊煎至。(03)茴香本身含鈉比較高,所以做茴香的時候鹽不要放多了;茴香肉餃:(01)麪粉300g,豬瘦肉300g,茴香菜250g,調料適量。(02)麪粉中放入半個雞蛋液,再慢慢一點一點加入水量攪拌成絮狀...
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茴香圓葱炒雞蛋的家常做法
  • 茴香圓葱炒雞蛋的家常做法

  • 茴香質地脆嫩,香氣濃郁。圓葱肉質柔嫩,汁多淡辣。雞蛋營養味美。用茴香與圓葱,雞蛋一起同炒,清新爽口,色香味濃,口感極佳,風味獨特。下面介紹茴香圓葱炒雞蛋的家常做法。工具/材料茴香150克,圓葱1個,雞蛋3個。葱,姜,鹽,味精,五香粉,料酒,醋,醬油,油。操作方法茴香收拾清洗乾淨,控幹水分,切成...
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茴香餡兒燙麪包子的做法
  • 茴香餡兒燙麪包子的做法

  • 茴香燙麪包子,是一道家常主食,主要原料是麪粉、茴香等等。口味獨特,鮮香多汁。下面小編就把茴香餡兒燙麪包子的做法分享給大家。操作方法(01)取適量的麪粉,邊加開水邊攪拌均勻,待不燙手的時候揉成光滑的麪糰,醒面數小時(02)茴香擇掉老的葉子反覆沖洗乾淨,控幹水分備用(03)葱、姜剝去外...
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茴香菜的做法
  • 茴香菜的做法

  • 花一元錢買了一把茴香菜,一半做了油炸香茴菜糰子,剩下的另一半做了涼拌菜,天熱涼拌菜更受家人的歡迎,拌茴香菜時我放了一些胡蘿蔔絲在裏面給菜餚增色了不少,看着讓人也有食慾。操作方法(01)茴香菜放水裏清洗乾淨後放沸水鍋裏快速焯水半分鐘後撈出。(02)焯熟的茴香菜放入涼水或是冰...
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吃茴香的禁忌有哪些
  • 吃茴香的禁忌有哪些

  • 簡要回答小茴香在中醫裏面性燥熱的,所以説他有以下的禁忌。首先如果你經常會發熱,發燒,甚至內火比較旺盛的話,一定要少吃小茴香,因為小茴香比較燥熱,吃這些會加重一些症狀,同時肺胃有熱的人也不要吃小茴香,可能會讓你吃完之後拉肚子。同時如果你最小回鄉過敏的話,一定要拒絕使用小...
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茴香海米包子餡的製作方法
  • 茴香海米包子餡的製作方法

  • 茴香菜是一種營養豐富、味道獨特的蔬菜,多用來做包子和餃子餡。對於生活在海邊的我來説調製茴香包子餡兒放點海鮮才能夠滿足我的味蕾,下面小編就把茴香海米包子餡的製作方法分享給大家。操作方法(01)鮮嫩茴香擇掉老葉,用清水反覆沖洗乾淨,控幹水分備用(02)豬五花肉先切厚片再切成...
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茴香餡包子的做法
  • 茴香餡包子的做法

  • 茴香含有豐富的維生素和纖維素,經常吃茴香可以增加胃腸蠕動,茴香獨特的香味用它來做包子,餃子別有一番風味,經常吃茴香可以健胃,防止腹脹。操作方法(01)將麪粉和酵母放入盆中,攪拌均勻,加入温水合成麪糰,蓋上蓋發酵。(02)葱洗淨切碎,姜洗淨切碎備用。(03)茴香去掉老杆,摘洗乾淨,控幹水分,切...
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營養早餐涼拌茴香菜
  • 營養早餐涼拌茴香菜

  • 早餐是一天的美好開始,讓小編給大家介紹營養早餐涼拌茴香菜。操作方法茴香菜含有豐富的維生素B1,B2,C,還有胡蘿蔔素,並且還有特殊的香辛氣味,這種氣味可以促進腸道蠕動,具有健胃理氣的作用。在鍋裏面加水,把水燒開,把茴香菜洗乾淨並摘除乾枯壞了的葉子,然後瀝乾水分。等水燒開之後...
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怎樣做茴香餡素餃子
  • 怎樣做茴香餡素餃子

  • 怎樣做茴香餡素餃子!喜歡吃茴香餡素餃子的小夥伴們快來了解一下吧。工具/材料茴香苗1000克、適量的葱、姜、酸、食用油、豬油、鹽操作方法先把茴香苗擇好,洗乾淨,控幹水分。把茴香苗切碎,之後剁起來會很方便。切好後,就可以放到盆裏面了,之後就要對輔料做處理了,姜蒜要去皮,葱折...
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茴香餃子餡的做法
  • 茴香餃子餡的做法

  • 常規的餃子餡裏有韭菜餡的、芹菜餡的、薺菜餡的、香菇豬肉餡的,北方有種特殊的做法,就是茴香餃子,今天我們就來嘗試做一下吧。操作方法(01)茴香清洗乾淨,晾乾水分。(02)利用這段時間和麪和醒面。(03)把五花肉切丁。(04)雞蛋下鍋翻炒一下。(05)把茴香切碎。(06)並拌入油,鹽,花椒麪適量和勻。...
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紫甘藍炒茴香的家常做法
  • 紫甘藍炒茴香的家常做法

  • 紫甘藍質地脆嫩,有特殊的香氣和風味。茴香具有獨特的辛香氣味。用紫甘藍與茴香搭配肉同炒,口感清新,色香味濃,美味可口。下面介紹紫甘藍炒茴香的家常做法。工具/材料紫甘藍150克,茴香200克,豬肉100克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,醬油,蠔油,油。操作方法紫甘藍用水清洗乾淨,控幹水分,切成絲。...
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