![泰式炸蝦餅的做法]( "泰式炸蝦餅的做法")
- 工具/材料蝦仁600克、香菜30克、豬肥肉5克、蛋清1個、青檸1個、甜辣醬30克、鹽1克、糖1克、白胡椒粉1克、麪包糠、生粉、植物油適量操作方法在新鮮的草蝦仁中撒少許鹽，輕輕的揉捏。醃漬5分鐘，再冷藏15分鐘。然後，準備其他食材。先將香菜切去葉子，留根莖部，切碎備用。豬肥肉提...
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![油炸蝦餅的做法]( "油炸蝦餅的做法")
- 炸蝦餅操作方法（01）蝦剝殼，去沙線。（02）剝好的蝦肉下適量的鹽，胡椒粉，生粉，麪粉（沒也可以不下），雞蛋兩個，攪成糊。（03）鍋裏下油，下點糊糊試下油温。（04）寶寶吃飯的勺子一勺子就差不多了，炸出來的大小也剛好。（05）一面浮起來以後翻另一面，再浮起來就可以濾一下油出鍋（06）全部炸完以後，等鍋裏油温再...
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![如何做胡蘿蔔鮮蝦餅？]( "如何做胡蘿蔔鮮蝦餅？")
- 胡蘿蔔鮮蝦餅是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做胡蘿蔔鮮蝦餅才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有要用到的食材，如下圖所示。小貼士：低筋麪粉150克，雞蛋一個，鮮蝦四隻，胡...
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![蘆筍豆腐鮮蝦餅]( "蘆筍豆腐鮮蝦餅")
- 今天要做的是蘆筍豆腐鮮蝦餅，愛美瘦身人士最適合的菜餚之一，熱量十分的小，味道卻十分的好，完勝外面買的雞塊~當然，前提是不要亂改動配方，做法比之前的菜式難度稍微大一點，所以廚藝小白慎試。操作方法（01）將所需要的材料準備好（02）蘆筍切成兩段，焯水備用（水中加少許鹽）（03）將焯水好的蘆筍...
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![如何做青菜奶酪蝦皮餅？]( "如何做青菜奶酪蝦皮餅？")
- 青菜奶酪蝦皮餅是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做青菜奶酪蝦皮餅才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好要用到的幹蝦皮、雞蛋、奶酪和青菜，如下圖所示。然後將蝦皮提前浸泡...
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![蝦吃蝦涮做法]( "蝦吃蝦涮做法")
- 蝦吃蝦涮做法，好吃不膩，味道好極了，小夥伴們還在等啥，快來學學吧！操作方法（01）1. 將新鮮大蝦開背（從頭剪開至尾部）後取出蝦線，擠出蝦腦。將處理好的大蝦洗淨後控水。（02）2. 油温設置在200℃，將大蝦下鍋微炸至五成熟，取出控油待用。（03）3. 炒鍋置中火上，炙鍋後倒入菜油燒熱，放入牛油熬化，...
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![家常烙餅 電餅鐺烙餅 烙餅怎麼和麪]( "家常烙餅 電餅鐺烙餅 烙餅怎麼和麪")
- 大家喜歡吃麪食嗎？那麼，大家知道家常烙餅，電餅鐺烙餅，烙餅怎麼和麪嗎？操作方法（01）先在超市買一袋自發麪粉。（02）將麪粉倒在盆裏，加入適量熱水，攪拌。重複幾次。（03）攪拌後開始揉麪粉，這個過程比較辛苦！（04）直到將麪粉揉成一團，靜置幾十分鐘即可！...
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![怎麼剝蝦 蝦如何剝皮 蝦怎麼快速去殼 蝦如何吃]( "怎麼剝蝦 蝦如何剝皮 蝦怎麼快速去殼 蝦如何吃")
- 大家都知道蝦好吃又營養，但剝蝦卻是個麻煩事，下面我就給大家介紹快速剝蝦的方法。操作方法（01）剝生蝦的一般步驟：首先準備一盤鮮活的大蝦。將鮮活的大蝦放入冰箱冷藏室中冷凍20分鐘。冷凍完成後，取出冷藏後的大蝦，這時候的蝦外層有少許的冰渣。（02）首先用手將蝦頭擰掉。接下來，去掉...
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![基圍蝦需要去蝦線嗎]( "基圍蝦需要去蝦線嗎")
- 簡要回答做水煮蝦可以不用去蝦線，做其他蝦類菜式的時候就要去蝦線。一般情況下去除蝦線比較好一些，乾淨、衞生。在日常生活中海鮮的銷量非常高，因為海產品能夠補充其他肉類沒有的營養物質，特別是基圍蝦，尤其受到小朋友的喜愛。那麼吃基圍蝦需要去蝦線嗎？下面來跟大家説一説。詳...
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![春餅 單餅的做法 如何快速的烙春餅 單餅]( "春餅 單餅的做法 如何快速的烙春餅 單餅")
- 吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。一般都是包一些烤鴨還有蔬菜。但是烙制的春餅都比較硬，今天就來教大家如何做一種軟而韌的春餅。操作方法（01）加麪粉，水，鹽混合起來。（02）把面...
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![美味的香煎蝦肉餅，一口餅一隻蝦，太香了，告訴你在家怎麼做出來]( "美味的香煎蝦肉餅，一口餅一隻蝦，太香了，告訴你在家怎麼做出來")
- 簡要回答以前我很常做月亮蝦餅，很愛吃但吃多了就感覺不愛了，前陣子又想到想做蝦餅，不過這次想做點變化。我的月亮蝦餅沒有加入通常會加的豬板油與魚漿，因為想吃原味。不過其實蝦子跟豬肉還蠻搭配的，所以這次的蝦餅我有混入豬肉一起剁成餡料。這款香煎蝦肉餅用類似像漢堡肉的方...
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![蝦皮和蝦米一樣嗎？如何挑選優質蝦皮]( "蝦皮和蝦米一樣嗎？如何挑選優質蝦皮")
- 大家對於蝦皮和蝦米可能會比較容易混淆，大家知道蝦皮和蝦米一樣嗎？知道如何挑選優質蝦皮嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法蝦皮是指將幼小的蝦打撈出來，經過清洗之後，開始晾曬至成熟，包含了蝦整個的身體部分。而蝦米是將蝦去除頭部和尾部之後再進行晾曬，所以蝦皮和蝦米是...
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![如何做蝦釀黃瓜餅？]( "如何做蝦釀黃瓜餅？")
- 蝦釀黃瓜餅是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做蝦釀黃瓜餅才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有要用到的食材，如下圖所示。小貼士：大蝦三隻，黃瓜一根，雞蛋一個，麪粉50克。然...
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![如何去蝦線（蝦腸）]( "如何去蝦線（蝦腸）")
- 蝦線又叫蝦腸，是蝦中不可食用的一部分，今天給大家介紹一下去除蝦腸的簡單辦法操作方法（01）首先把蝦子用清水沖洗乾淨後備用（02）然後用剪刀沿着蝦尾部分，從下方往上面剪（03）然後把蝦尾全部破開，露出一整條的蝦線（04）然後取一根牙籤，把蝦線挑出，挑的時候注意不要挑斷了（05）最後再用清水沖洗...
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![青蝦和海蝦哪個營養好 大青蝦是海蝦還是河蝦]( "青蝦和海蝦哪個營養好 大青蝦是海蝦還是河蝦")
- 簡要回答青蝦和海蝦的營養價值存在一定的差異性，綜合來看海蝦的營養價值會更高。平時説到青蝦和海蝦，它們都屬於蝦類當中的一種，青蝦主要生長在淡水當中，海蝦主要生長在海水當中，而青蝦含有豐富的蛋白質，鈣元素，磷元素，鐵元素等等營養元素。其中蛋白質的含量比較豐富，另外青蝦裏面...
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![如何挑蝦線、去蝦腦]( "如何挑蝦線、去蝦腦")
- 吃蝦好吃，但是吃到蝦線，蝦腦就很尷尬，不乾淨，還滿口泥的，那麼我來教你去蝦線，去蝦腦操作方法（01）首先，在蝦的頭殼下來第一個節處拗一下，為了方便下一步去蝦線做準備（02）第二部，是觀察蝦線，透過蝦肉可以看到一條連接蝦頭到蝦尾的線，這就是要取出的蝦線，用牙籤插入蝦肉，至蝦線的底下，然後網上...
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![基圍蝦是海蝦還是河蝦]( "基圍蝦是海蝦還是河蝦")
- 簡要回答蝦的品種不在少數，並且飯桌上也經常看到，口感Q彈有嚼勁，是飯店熱銷的一種食材，當然基圍蝦就是經常出現的一種，而基圍蝦究竟是河蝦還是海蝦引起了大家的疑問，今天就為大家解答。詳細內容很多人都覺得基圍蝦是河蝦，但其實它是海蝦，是因為我們看到的都是人工養殖的蝦苗，從鹽...
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![怎麼去基圍蝦蝦線]( "怎麼去基圍蝦蝦線")
- 喜歡吃蝦的朋友一定知道基圍蝦，基圍蝦是一個常見的食用蝦種，肉不僅多還味道鮮美，殼也比較薄，無論是清蒸白灼還是爆炒都是一道美味。但是在吃基圍蝦的時候會遇到一個問題，那就是基圍蝦的蝦線怎麼去除。蝦線就是蝦背部中間的一條黑線，它相當於是蝦的腸子，裏面是排泄物，如果不去除的...
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![海蝦和淡水蝦的區別]( "海蝦和淡水蝦的區別")
- 簡要回答愛好美食的對蝦都不陌生，畢竟一道道硬菜都有蝦的出現，而海水蝦和淡水蝦你真的瞭解嗎？今天就讓我們來了解一下海蝦和淡水蝦的區別，給大家漲漲知識。詳細內容首先我們來説海蝦，海蝦具有補腎的作用，並且還能治陽痿，甚至能夠緩解筋骨疼痛，而海蝦主要在黃海和渤海分佈，是我國的...
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![基圍蝦是淡水蝦還是海水蝦]( "基圍蝦是淡水蝦還是海水蝦")
- 簡要回答基圍蝦是海鮮市場比較貴的食材之一了，那麼它是淡水蝦還是海水蝦呢？答案是海水蝦，並且基圍蝦的種類有很多，其中裏面有淡水養殖的也有海水養殖的，所以嚴格來説它即是淡水蝦也是海水蝦。詳細內容而基圍蝦其實也不是蝦的名字，它只是一種商業名字，因為它的養殖方式是採用基圍...
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![如何做胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅？]( "如何做胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅？")
- 胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好雞蛋，一個胡蘿蔔一截，無鹽蝦皮20克，玉米澱粉30克，如下圖所示。然後...
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![奇蝦是奇怪的蝦嗎？]( "奇蝦是奇怪的蝦嗎？")
- 奇蝦不是單純的一種動物，而是一大類動物。廣義的奇蝦指奇蝦類，是地球上最早出現的巨型食肉動物，個體最長2米以上。而當時動物的一般體長只有幾毫米到幾釐米，幾十釐米的都較少，相形之下，奇蝦的確是龐然大物。奇蝦不是單純的一種動物，而是一大類動物。廣義的奇蝦指奇蝦類，是地球上...
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![如何做芝麻蝦皮雞蛋餅？]( "如何做芝麻蝦皮雞蛋餅？")
- 芝麻蝦皮雞蛋餅是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做芝麻蝦皮雞蛋餅才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好雞蛋、蝦皮、黑芝麻、雞蛋奶粉和麪粉，如下圖所示。然後蝦皮用清水提...
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![土豆蝦丸 （土豆蝦球）]( "土豆蝦丸 （土豆蝦球）")
- 美味，可口，還好看，居家，哄老婆的必備哦！操作方法（01）將鮮蝦去頭，去蝦線，剝離出蝦肉，留下蝦尾備用！（02）將鮮蝦剁成蝦蓉！（03）土豆洗乾淨，整個放入微波爐，蓋上可用於微波爐的保鮮膜，轉八分鐘左右，剝去皮，壓成土豆泥。（其餘方式製作土豆泥，均可，嘿嘿，方便就好）（04）將蝦蓉，土豆泥，放入少許的鹽，攪拌均勻。（05）將...
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![皮皮蝦是蝦嗎]( "皮皮蝦是蝦嗎")
- 簡要回答皮皮蝦不屬於蝦類，皮皮蝦屬於口足目，蝦屬於十足目，皮皮蝦和一般的蝦區別很大。皮皮蝦是一種網紅食品，看起來晶瑩剔透，個頭較大，吃起來味道鮮美，肉質有嚼勁，可是在網上有人表示皮皮蝦並不屬於蝦類，那麼皮皮蝦是不是屬於蝦呢？下面讓我們一起去了解吧。詳細內容皮皮蝦在中國大...
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妙知谷
