![荷蘭豆炒鮮魷魚怎麼做]( "荷蘭豆炒鮮魷魚怎麼做")
- 魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等，有補虛潤膚、滋陰養胃的功能，今天小編給大家介紹下荷蘭豆炒鮮魷魚怎麼做。工具/材料魷魚、荷蘭豆、姜、葱、油、醬油、鹽、澱粉操作方法將買來的新鮮魷魚清洗乾淨，然後切好，一般賣家可以幫忙處理好。然後在鍋裏放入適量的水，水燒開，將魷魚放...
- 17558
![教你做清脆的荷蘭豆炒鮮魷]( "教你做清脆的荷蘭豆炒鮮魷")
- 工具/材料1，荷蘭豆2，鮮魷魚3，鹽4，魚露操作方法將荷蘭豆洗乾淨，去頭去尾將所需要的魷魚洗乾淨去掉墨囊備用切花刀切小塊，撒少許鹽備用蒜頭洗乾淨去皮拍扁，鍋中倒入適量油，油熱放入蒜頭爆香倒入荷蘭豆翻炒之後倒入少許水燜一會再倒入魚露，一點點就好接着把處理好的鮮魷魚倒入鍋中翻...
- 16850
![鮮蘑菇炒辣椒做法]( "鮮蘑菇炒辣椒做法")
- 鮮菇炒辣椒是一道很好吃的家常素菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料鮮蘑菇300克，青椒100克，薑蓉、蒜蓉適量，生抽，蠔油適量。操作方法首先把蘑菇清洗乾淨，然後切成片。青椒切成絲，薑蓉、蒜蓉準備好。熱鍋起油，放蒜米、薑蓉進去爆出味來。然後放蘑菇進去加適量的鹽...
- 10803
![怎麼炒肉片更鮮更嫩]( "怎麼炒肉片更鮮更嫩")
- 吃炒肉片、炒肉絲時人們都喜歡吃鮮嫩可口的，但不是每個人都能炒得好，那麼怎麼炒能更鮮更嫩呢？ 這裏介紹三種方法。方法（01）將肉片或肉絲快速倒入高温的油鍋裏翻動幾下，等肉變色時，向鍋內滴幾滴冷水，讓油爆一下，然後再放入調料煎炒。（02）將肉片或肉絲放在漏勺裏，浸入開水中燙一兩分鐘...
- 16566
![番茄炒海鮮菇]( "番茄炒海鮮菇")
- 番茄炒海鮮菇是一道很開胃的家常素菜，用番茄搭配海鮮菇炒出來的成品脆口酸甜味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把番茄切成片。（02）海鮮菇用水泡洗乾淨。（03）用鍋把水煮沸。（04）放海鮮菇進去灼2分鐘左右撈上盤子。（05）開火下油，放蒜米進去爆香。（06）番茄下鍋加適量...
- 10215
![素炒三鮮怎麼做]( "素炒三鮮怎麼做")
- 最近喜歡炒雜鍋菜，將幾種食材混合一起炒，成菜色彩鮮豔又營養全面，令人頗有食慾。而胡蘿蔔、木耳、西蘭花的搭配，完全貼合小朋友的需求，健康還美味。操作方法（01）西蘭花清水洗淨後，用小刀削成小朵。（02）胡蘿蔔切去兩頭，清水洗淨後切成片。（03）黑木耳泡發，清水洗淨後去根蒂，撕小朵。（04）起鍋...
- 10308
![鮮蘑炒雞蛋的家常做法]( "鮮蘑炒雞蛋的家常做法")
- 鮮蘑是菌類蘑菇的一種，肉質肥嫩，香氣濃郁，具有通便排毒，止咳化痰，益神開胃，補脾益氣等功效。雞蛋營養豐富，味道鮮美。用鮮蘑與雞蛋同炒，味美營養，鮮美可口，口感極佳。下面介紹鮮蘑炒雞蛋的家常做法。工具/材料鮮蘑150克，雞蛋2個，麻辣青椒1個。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，蠔油，油。操作方法鮮蘑用...
- 26695
![豬頭皮炒鮮筍的做法]( "豬頭皮炒鮮筍的做法")
- 豬頭皮炒鮮筍是一道美味好吃的家常菜，用鮮筍搭配豬頭皮爆炒，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）豬頭皮清洗乾淨放到鍋里加適量的水煲15分鐘左右。（02）然後撈出來晾涼後切成片。（03）灼過水的鮮筍，檸檬、蒜米、薑蓉準備好。（04）把檸檬切成小丁。（05...
- 29247
![新鮮玉米怎麼炒好吃]( "新鮮玉米怎麼炒好吃")
- 玉米對人體健康有很大功效，且玉米屬於粗糧，吃得再多一般也不會叫人發胖，所以大家平日要多吃一些玉米。今天不教大家做煮玉米、烤玉米亦或是玉米餅之類，今天教大家炒新鮮玉米的做法，一起來看看吧。操作方法生的玉米粒剝下來，將裏面殘留的玉米鬚挑出來，玉米粒是不用清洗的。準備些...
- 9148
![鮮蘑菇炒肉片的做法]( "鮮蘑菇炒肉片的做法")
- 今天去買菜又挑了一些鮮蘑菇，那就來個簡單的，蘑菇炒肉片吧。味道很好哦操作方法（01）準備好食材（02）肉洗淨切片（03）切好的肉片裝入碗裏，加入適量鹽、料酒、味極鮮、幹澱粉抓勻醃製10分鐘（04）蘑菇洗淨切小塊（05）湯鍋燒適量的清水（06）待水開蘑菇下鍋焯水（07）焯過水的蘑菇瀝乾水備用（08）香葱切葱...
- 14648
![小炒海鮮菇的做法]( "小炒海鮮菇的做法")
- 海鮮菇色澤潔白，質地香韌，味道鮮美，有很高的營養價值和藥用價值。海鮮菇中含有多種氨基酸，經常食用，有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。海鮮菇的做法較多，小炒海鮮菇就是其中一種，鮮香嫩滑，非常好吃。操作方法（01）海鮮菇放在盆裏，比較大一點的就掰成兩半，然後洗淨...
- 11717
![鮮竹筍炒肉的做法]( "鮮竹筍炒肉的做法")
- 竹筍，在中國自古被當作“菜中珍品”，竹筍種類也很多，今天給大家介紹一下竹筍炒肉的做法。操作方法（01）竹筍剝去外皮，洗淨切成薄片備用（02）豬肉洗淨切成薄片，加入少許料酒，食鹽，胡椒粉攪拌均勻醃製備用（03）筍片倒入開水中焯水撈出後洗淨備用（04）鍋中放入適量油放入薑末爆香倒入肉片翻炒片...
- 13301
![怎樣在家炒地三鮮]( "怎樣在家炒地三鮮")
- 三鮮是指由三種鮮美烹飪原料製成的食品，細分為地三鮮、樹三鮮和水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜；樹三鮮為櫻桃、枇杷、杏子；水三鮮是海螄、河豚、鰣魚。其中以嘗地三鮮最為普遍，到了東北，地三鮮就變成把土豆、茄子、青椒炒在一起。據説是因為東北人自家菜園子裏最常有的就是...
- 25435
![棒菇炒鮮肉做法]( "棒菇炒鮮肉做法")
- 棒菇又稱食用菌，是指具有實用價值的子實體大型真菌的統稱，今天小編給大家介紹一下鮮肉炒棒菇的製作方法。工具/材料棒菇，豬肉，姜，辣椒操作方法生薑，辣椒適量，清洗乾淨，姜切成細絲，辣椒切成薄片豬肉適量，洗淨，切成薄片備用，棒菇洗淨，切成薄片，瀝乾水分備用瘦肉中加入味精，鹽，花椒，醬油，生澱...
- 9450
![如何做海鮮菇炒肉？]( "如何做海鮮菇炒肉？")
- 海鮮菇炒肉是一道大家能夠吃到的家常菜。那如何做它好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）海鮮菇，請買新鮮的。（2）腿肉，請選擇肥肉少瘦肉多的比較好。（3）辣椒和蒜頭可以多買一些備用。（02）食材處理（1）紅綠黃辣椒斜切成片。（2）蒜頭用刀背拍...
- 17158
![海鮮菇炒肉片的做法]( "海鮮菇炒肉片的做法")
- 海鮮菇營養非常豐富，肉質脆嫩，味道鮮美，具有海蟹的香味，今天用瘦肉搭配海鮮菇爆炒，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料海鮮菇150克，瘦肉150克，蒜米、薑蓉適量，生抽、料酒適量。操作方法海鮮菇、瘦肉準備好。把瘦肉清洗乾淨，然後切成片，加適量的鹽...
- 28810
![海鮮菇炒豬肉]( "海鮮菇炒豬肉")
- 海鮮菇肉質脆嫩，味道鮮美，營養價值很高，用海鮮菇搭配豬肉炒出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把海鮮菇撕開，切成兩端，放到水裏泡洗乾淨。（02）豬肉切成絲，加適量的鹽、薑蓉。（03）1勺生抽攪拌均勻醃製幾分鐘。（04）用鍋把水煮沸，放海鮮菇進去灼2分鐘左右...
- 19571
![海鮮菇炒肉的做法]( "海鮮菇炒肉的做法")
- 海鮮菇營養豐富，它具有海鮮的香味，所以被稱為海鮮菇，用海鮮菇搭配瘦肉爆炒，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料海鮮菇150克，瘦肉150克，薑蓉，蒜米適量，1勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油。操作方法把海鮮菇清洗乾淨撕成一條條，瘦肉切成粗絲，加適量的鹽、薑蓉、...
- 15343
![怎樣炒新鮮小蝦]( "怎樣炒新鮮小蝦")
- 春季的小蝦鮮活味美，魚船剛上岸，小蝦還活蹦亂跳，營養而便宜的小蝦是餐桌首選，甚至比青菜還便宜。帶皮吵很補鈣，孩子也愛吃。下面是我今天剛從魚港買回來的鮮活小蝦，未經冰過，非常鮮嫩，簡單一炒，營養美味。操作方法（01）將小蝦挑撿好，用清水洗淨，瀝乾水（02）備好葱段，蒜切片，鍋燒熱，鍋內放油温...
- 13849
![素炒新鮮雪裏紅]( "素炒新鮮雪裏紅")
- 喜歡吃醃菜的朋友們一定對雪裏紅不陌生，雪裏紅可謂是最適合做醃菜的青菜了。把雪裏紅晾乾，再用鹽醃製過後，炒着吃，味道非常棒！不過今天和大家分享的是素炒新鮮雪裏紅，食用新鮮的雪裏紅，一定要挑很嫩很嫩的雪裏紅，吃起來才會口感脆嫩。如同醃製過的雪裏紅一樣，超級下飯哦！操作方法（01...
- 11031
![雞胗炒鮮筍的做法]( "雞胗炒鮮筍的做法")
- 雞胗營養價值很高，搭配鮮筍炒味道鮮美而且雞胗有嚼勁非常好吃，現在示範做給大家看看。操作方法（01）把雞胗、鮮筍洗乾淨。（02）把雞胗切成連刀然後再切成片。（03）把蒜米、薑蓉、豆醬、老乾媽醬準備好，生粉加少量生抽、老乾媽醬、水調製好備用。（04）用薑蓉、豆醬、老乾媽醬、生抽、白酒...
- 12121
![炒牛肉怎麼做鮮嫩]( "炒牛肉怎麼做鮮嫩")
- 日常生活中牛肉是一道非常常見的食材，下面我們就一起來看看炒牛肉怎麼做才鮮嫩吧。操作方法（01）將肉切成條，並放鹽、醬油、豆腐乳、香油攪拌均勻調色調味。（02）在鍋中倒入油，燒熱。（03）將攪拌好的肉倒入鍋中，翻炒2分鐘。（04）將大葱、蒜、青椒切條，放入鍋中。（05）大火翻炒2分鐘就可以了。...
- 32239
![海鮮菇炒雞肉的做法]( "海鮮菇炒雞肉的做法")
- 海鮮菇炒雞是一道非常濃香的家常菜，用海鮮菇搭配雞肉爆炒，炒出來的成品味道濃香美味，下面面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把雞肉洗乾淨斬成一塊塊。（02）把海鮮菇切斷兩端清洗乾淨。（03）薑片、蒜米準備好。（04）用鍋裝適量的水煮沸。（05）放海鮮菇進去灼2分左右。（06）然後撈上籃子...
- 11609
![雞雜炒鮮筍的做法]( "雞雜炒鮮筍的做法")
- 今天來個雞雜炒鮮筍，現在示範給大家看。操作方法（01）首先把雞雜清理乾淨。（02）開火倒適量的水到鍋裏煮開，然後倒雞雜進去煮2分鐘。（03）撈上碟子。（04）切好雞雜。（05）把鮮筍洗乾淨切好。（06）切姜、蒜米、辣椒備用。（07）開火把鍋燒熱下油。（08）倒鮮筍下去散點鹽翻炒至熟撈上碟子。（09）再開火下...
- 25519
![白菜炒鮮蘑的做法]( "白菜炒鮮蘑的做法")
- 北方冬季的餐桌上少不了大白菜。白菜含有豐富的粗纖維和維生素，不但能起到潤腸、排毒的作用又能護膚和養顏。再搭配上爽口的鮮蘑，這道家常菜可謂營養又健康，關鍵製作過程很簡單哦！操作方法（01）首先是食材的準備：鮮蘑撕成小細條，在清水裏清洗兩遍撈出瀝乾水分。白菜用水清洗一下。...
- 18112
妙知谷
