![舌尖上的韓國 走起!]( "舌尖上的韓國 走起!")
- 韓國化粧品、韓劇一直深受追捧，但是韓國的美食也是不容錯過的，那麼韓國的特色美食有哪些呢？下面，就讓小編告訴大家吧！舌尖上的韓國，走起！操作方法（01）韓國烤肉，烤肉是韓國的經典美食，各種各樣的菜品烤熟後，配上大蒜、葱絲等再蘸上烤肉醬，然後用生菜包起來吃，那味道簡直好極了，要是再配上...
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![舌尖上的中國之水盆羊肉怎麼做]( "舌尖上的中國之水盆羊肉怎麼做")
- 工具/材料羊肉，木耳，蘿蔔，葱薑蒜，鹽，八角，桂皮，紅辣椒，花椒操作方法將一整塊新鮮羊肉洗淨，裝盤備用。鍋中加水，放入八角，桂皮，幹辣椒，花椒，煮開後加如整塊羊肉，熬煮40分鐘左右。然後我們將羊肉撈起來，瀝乾水後切成片。木耳泡漲。胡蘿蔔切片，裝盤備用。將木耳與胡蘿蔔放入油鍋中翻炒1分鐘，加...
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![水煮黃豆——舌尖上的家常味道]( "水煮黃豆——舌尖上的家常味道")
- 工具/材料黃豆調味品操作方法根據平時的食用量來準備適量的黃豆，之後將其清洗乾淨後放入盆中，然後加入適量的冷水來進行浸泡，以使黃豆的口感變得軟些。在浸泡一小時後，將瀝掉水分的黃豆倒入鍋中，然後再加入適量的清水，具體水量以剛剛淹沒過黃豆為主。之後根據個人的口味在鍋中...
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![為什麼舌尖上的中國3口碑暴跌?]( "為什麼舌尖上的中國3口碑暴跌?")
- 舌尖3自播出以來，飽受爭議，網上網友吐槽不斷。為什麼第一季第二季的良心作品，紀錄片典範級的節目會到今天這般呢？接下來，小編來説説舌尖3的槽點吧！操作方法（01）美食主題不夠突出，雖然很多都是在彰顯中國元素，但這畢竟不是美食節目麼，是吧，較之第一，二季，第三季顯然對美食這個主題的突出...
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![法國舌尖上的十大頂級美食]( "法國舌尖上的十大頂級美食")
- 法國，眾所周知的時尚都市，浪漫已經成為他的代名詞。同樣出名的還有另一稱號，美食之都。作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一，法國人十分講究飲食，除了對食物講究色香味及營養外，還特別追求進餐時的情調，甚至將飲食賦予哲學的意義。法國美食的特色在於使用新鮮的季節性材料，加上廚...
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![舌尖上的誘惑，纖體梅有用嗎？]( "舌尖上的誘惑，纖體梅有用嗎？")
- 操作方法（01）這段時間，《舌尖上的中國》熱播，那些美味佳餚引得吃貨們蠢蠢欲動。如果減肥產品也能像美食一般令人垂涎欲滴，那絕對是百姓之福。瘦身纖體梅，來自舌尖上的誘惑，讓你在享受清香青梅帶來的美味的同時，還能減肥瘦身，真是一舉兩得。吃過纖體梅減肥的人都説：纖體梅其實就是很...
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![舌尖上的養生之“春”節氣]( "舌尖上的養生之“春”節氣")
- 春捲立春吃春捲，立春的重要習俗就是“咬春”。咬春是人們對一年之計在於春的美好祝福。民間傳説吃了春捲和其中所包的各種蔬菜，將使農苗興旺，六畜茁壯，有的地區認為吃了包卷芹菜、韭菜的春捲，會使人們更加的勤（芹）勞，生命更加長久（韭）。韭菜：葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具...
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![舌尖上的中國有哪些影響力？]( "舌尖上的中國有哪些影響力？")
- 我們都知道舌尖上的中國這部紀錄片影響了多少人，那麼舌尖上的中國都有什麼影響力呢？操作方法舌尖上的中國一經播放之後就受到了廣大人民的關注，這部紀錄片讓我們換了一個角度來看身邊的美食，也讓我們增加了對國家的瞭解。從國內影響力來説，舌尖上的中國推廣了很多美食，從美食聯...
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![舌尖上的佛山美食攻略]( "舌尖上的佛山美食攻略")
- 佛山有許多小吃，如佛山扎蹄、佛山公芝麻餅、大良野雞卷、大良磞砂、大良薑汁撞奶、炸牛奶、雙皮奶、小鳳餅，南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨、水晶餃、甘筍蒸餅、西樵大餅、佛山九層糕、石灣魚脯、佛山柱侯醬、蠶蛹、白糖棉花糕、應記雲吞麪、金源酒家甘筍蒸餅、汾...
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![舌尖上的中國之響螺片椰肉豬骨湯怎麼做]( "舌尖上的中國之響螺片椰肉豬骨湯怎麼做")
- 工具/材料響螺片，椰肉，豬背骨操作方法響螺片洗淨切片。椰子取果肉，將果肉切成如下圖所示。豬背骨洗淨，砍塊。將豬背骨在煎鍋中煎至其變色，加一點點白酒，翻炒。然後我們加水，再將除椰肉外的所有食材放入鍋中，慢火燉1個小時後加椰肉，再燉20分鐘，放鹽，起鍋。...
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![舌尖上的中國之稀豆粉怎麼做]( "舌尖上的中國之稀豆粉怎麼做")
- 工具/材料豌豆、水、石墨（豆漿機）操作方法首先將豌豆用清水泡十個小時。接着用石磨將泡好的豌豆磨成漿。然後用紗布做成的袋子，將豆渣過濾掉。這個動作需要兩邊才行，這樣做出來的稀豆粉才夠嫩。接着往鍋中加入適量的食用油。待油冒煙，倒入適量的清水和豌豆漿煮沸。之後用竹棍...
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![開羅舌尖上的美食夢攻略]( "開羅舌尖上的美食夢攻略")
- 在我們的生活中那，如何操作上述標題的小問題，小編今天就在這裏給大家分享一點我的小，來增加我們的體驗，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）而廚房最低職業廚師學徒，單次經驗值為24；圖中為川菜廚師，單次經驗值48，不過經驗值獲取最多的是中華主廚，如圖：單次經驗值為72。整整是大堂員...
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![舌尖上的中國之花膠燉雞湯怎麼做]( "舌尖上的中國之花膠燉雞湯怎麼做")
- 工具/材料花膠，雞肉，老薑，花椒。操作方法花膠洗淨切片備用。適量紅棗洗淨備用。雞肉在加鹽與生薑的水中煮30分鐘去腥味。撈出雞肉，砍成一小坨一小坨的，放入煎鍋中煎制，5分鐘後加一點點白酒，翻炒。將煎好的雞肉放入燉鍋中，加水，紅棗，花膠，花椒，老薑，慢火燉2個小時，起鍋。...
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![如何評價《舌尖上的中國》系列紀錄片]( "如何評價《舌尖上的中國》系列紀錄片")
- 操作方法從題材方面的選擇來説，選擇《舌尖上的中國》的定義就是記錄美食，但是在記錄的同時也將傳統文化故事給表現了出現來，並且容易讓人接受。從色彩購物方面來説，《舌尖上的中國》在元素方面的運用上邊，讓內容以及形式達到了一種近乎完美的結合，不僅有電影中的視覺元素，還更有...
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![舌尖上的美味 南京特產小吃推薦]( "舌尖上的美味 南京特產小吃推薦")
- 南京是中國的四大古都之一，這裏不僅歷史文化底藴深厚，而且特產小吃非常多，美味飄香。鹽水鴨、小籠包、鴨血粉絲、牛肉鍋貼……南京的各種特產美食着實讓人垂涎三尺，好不誘人！南京特產小吃推薦：鹽水鴨鹽水鴨又叫桂花鴨，是南京最享負盛名的特產美食之一，相傳已飄香2500餘年。鹽水鴨...
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![舌尖上的福州特色美食]( "舌尖上的福州特色美食")
- 今天將到福州一定要吃的美食進行整理分享，供夥伴們選擇參考：操作方法（01）佛跳牆佛跳牆是福州特色菜中當之無愧的帝王！佛跳牆起源於福州，佛跳牆的原料很多，有十幾種，裏面含有鮑魚、海蔘、魚脣、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。要充分體現每一種食材的口味和...
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![怎樣在上海吃到“舌尖上的中國”美食]( "怎樣在上海吃到“舌尖上的中國”美食")
- 不知道“舌尖上的中國”誘惑了多少可愛的人兒呢，今天小編就為大夥兒介紹幾道上海的舌尖美味吧操作方法（01）八寶鴨，八寶鴨是上海家喻户曉的美食，也是各家飯店的招牌菜，但以上海城隍廟上海飯店烹飪的最佳。他們在吸取他人烹調技藝的基礎上，在作工藝和用料方面也作了改進：第一，改八寶...
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![舌尖上的中國之山蒼子根燉豬蹄怎麼做]( "舌尖上的中國之山蒼子根燉豬蹄怎麼做")
- 工具/材料山蒼子根，豬蹄操作方法新鮮豬蹄洗淨，砍成小塊，放鍋中，加水煮15分鐘。將豬蹄撈起，放入煎鍋中煎制5分鐘，加白酒，香油，老抽，翻炒3分鐘左右，起鍋。山蒼子根洗淨，備用。鍋中放入豬蹄，山蒼子根，花椒，紅棗，花生，然後加水，慢火燉2個小時。然後在鍋中放一些鹽，味精，香菜，起鍋，舌尖上的中國之山...
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![舌尖上的潮汕之小吃]( "舌尖上的潮汕之小吃")
- 潮汕小吃擁有悠久的歷史，在當地人的心目中佔有非常重要的位置，如今在潮汕能夠見到各式各樣的小吃，獨特的口感讓人念念不忘。那麼潮汕有哪些特色小吃呢？下面跟小編一起來看看吧。操作方法豬腸脹糯米，豬腸脹糯米是潮汕當地非常特色的小吃，味道非常獨特，吸引了很多遊客慕名而來。特...
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![舌尖上的中國帶貨能力有多強？]( "舌尖上的中國帶貨能力有多強？")
- 操作方法我們先從一口鍋説起，看了《舌尖3》許多人被種草了一口鍋——章丘鐵鍋，節目播出後章丘鐵鍋已經賣斷貨，庫存的3000口鍋瞬間銷售一空，現在只接受預定，有人甚至通過鐵鍋“徵婚”，賣家小姐姐稱“現在太忙，覺得廁所太遠，一路小跑往返覺得太累人”，足以可見《舌尖上的中國》帶貨...
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![舌尖上的貴州——米豆腐]( "舌尖上的貴州——米豆腐")
- 米豆腐是貴州著名的小吃之一。它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿，然後加鹼熬製，冷卻，形成塊狀“豆腐”即成。食用時切成小片或者條狀放入涼水中再撈出，盛入容器後，將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、葱花、海帶絲、黃瓜絲、魚腥草、香菜、蘿蔔絲、辣椒油、醬油、醋、味精...
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![舌尖上的恩施的特色美食]( "舌尖上的恩施的特色美食")
- 恩施和重慶、湖南、貴州的地理位置很接近，所以在口味上也結合這三個美食大省的特點。今天小編就來介紹一些恩施的特色美食，希望對大家有幫助。操作方法（01）洋芋飯，這是恩施比較出名的美食。洋芋飯的做法非常的簡單，就是在煮飯的時候往裏面加幾顆洋芋，洋芋飯吃起來米飯也有一種洋...
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![舌尖上的貴州——辣子雞]( "舌尖上的貴州——辣子雞")
- 辣子雞是貴州的傳統家常名菜，每逢佳節家家户户都會燒上一鍋，全家人一起享用。那種香香的辣滋味悠長而綿軟，少去了川菜般的火爆，而添了一份貴州風情的自然與醇厚，特別是在貴州長順，每到過年家家户户都要做辣子雞的哦，現在跟着艾易科技小編去了解下辣子雞的做法吧：操作方法（01）雞剁成...
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![舌尖上的中國之膠東摔面怎麼做]( "舌尖上的中國之膠東摔面怎麼做")
- 工具/材料全麥粉或麥芯粉、鹽、鹼、水操作方法膠東摔面其實和平時做的拉麪方法差不多，只不過是把扯麪變成了摔面。膠東的摔面有兩大祕訣，一是麪條，二是大骨湯麪條要想筋道首先要將面和好，和麪是很重要的，和麪一定要選用全麥粉或者是麥芯粉，加適當比例的鹼，鹽和水摔面最關鍵的就...
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![舌尖上的中國3之廈門沙茶燜牛肉怎麼做]( "舌尖上的中國3之廈門沙茶燜牛肉怎麼做")
- 工具/材料沙茶醬，牛肉，洋葱，操作方法沙茶醬適量，取於碗中備用。洋葱洗淨，切成塊，裝盤備用。新鮮牛肉洗淨，切片備用。牛肉中加澱粉，老抽，豆瓣醬，鹽，生薑，白酒，花椒適量，攪拌均勻。鍋中加油，油8分熱時加入拌好的牛肉，翻炒5分鐘。然後我們加入洋葱，翻炒1分鐘，加沙茶醬，翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜15分鐘...
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妙知谷
