![怎樣把小米煮成一鍋粥]( "怎樣把小米煮成一鍋粥")
- 步驟/方法（01）原料：（02）當然還的有水了^_^（03）步驟1：小米用水泡半小時，然後坐鍋燒水，水開後下米，這樣米不粘鍋，而且小米容易開花容易熟，並且有助於增加粥的粘稠度。（04）步驟2：水燒開後，倒入泡過的小米；大火燒開後，撇淨表面的浮沫。（05）步驟3：點幾滴食用油，然後轉小火，蓋鍋蓋留縫隙煮25分鐘。點幾...
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![用電壓力鍋怎麼煮粥]( "用電壓力鍋怎麼煮粥")
- 早晨或是晚上能為自己和家人做上一碗粥，再配上一碟小菜，全家人喝上都心裏暖暖的。要擱以前粥要千熬萬煮的，現在有電壓力鍋，喝粥很簡單，可以提前預約煮，下班回來或是早上起來，一開電壓力鍋就是粘粘的粥，很幸福！我這裏用的就是家常用的5L的電壓力鍋。操作方法（01）我煮的量大概能出四、...
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![潮州海鮮砂鍋粥的做法]( "潮州海鮮砂鍋粥的做法")
- 潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點，鮮美異常，還有股淡淡的清香。據不完全統計，目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。現在讓我們一起來煮一鍋蝦蟹海鮮粥吧。操作方法（01）螃蟹洗淨去掉肺、心臟和背殼後切成小塊，蝦去頭去蝦線開背，連同蟹一起加入料酒去腥。（02）將米淘洗完後...
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![如何用高壓鍋煮紅豆薏米粥]( "如何用高壓鍋煮紅豆薏米粥")
- 紅豆薏米粥有着調理氣血的效果，並且有着去除體內濕氣的功效，那麼，該如何用高壓鍋做紅豆薏米粥呢？這兒有最簡單的方法，趕緊看過來吧。操作方法先把紅豆和薏米各自清洗一遍，紅豆和薏米不太容易煮熟，所以一定要提前將紅豆和薏米泡在水裏，最少三個小時才可以。高壓鍋清洗乾淨，倒入適當...
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![潮汕砂鍋粥怎麼做]( "潮汕砂鍋粥怎麼做")
- 材料：主料：大米一杯 基圍蝦20只輔料：姜一小塊胡椒粉適量 冬菜10克海米20克調料：鹽適量葱一根潮汕砂鍋粥詳細製作步驟（01）1.大米淘洗淨後浸半小時；海米用温水泡發。2.蝦煎去蝦鬚，蝦槍，再對剪成兩半，尾不剪斷。蝦頭裏面的蝦腦也不要了，這樣煮出來的粥才不會濁。3.砂鍋一次性加夠水煮...
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![怎樣在家做砂鍋粥]( "怎樣在家做砂鍋粥")
- 説食粥，我總覺得比不上廣東人，而頗有名的又數潮州的“砂鍋粥”，這粥如其名，用砂鍋煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。因為潮州地區是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，煮粥的時候都以海鮮為原材料，形成了獨特風格。步驟/方法（01）前期食材處理：1、鮮蝦剪掉蝦槍，蝦鬚，蝦腳，把蝦剖成兩半，洗...
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![如何用電飯鍋煮小米粥]( "如何用電飯鍋煮小米粥")
- 小米具有養胃，健脾的功效，非常適合中老年人和兒童食用，今天我們給大家介紹一下怎麼用電飯鍋熬小米粥。操作方法（01）取適量的小米備用，超市一般有的賣的（02）然後用適量的水把小米淘洗一下備用（03）紅棗泡發後用刀切成小塊備用，記得把核取出（04）砂鍋中加入適量的水煮開後把小米慢慢倒入鍋...
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![砂鍋粥的做法]( "砂鍋粥的做法")
- 砂鍋粥，做法略有不同。米放入沙鍋加水煮開，煮到米稍微有點開花的時候，放入配料、調味料，以前最常吃的是沙蝦、田雞、鱔魚等，正宗的潮州做法，還會放一些剁碎的潮州蘿蔔乾、切塊的香芋。再煮二十到三十分鐘，出鍋前放一小碗芫荽末，大勺一攪，就可以分裝入碗品嚐了。砂鍋粥的做法（01）生滾...
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![用電煮鍋煮粥不溢鍋的技巧]( "用電煮鍋煮粥不溢鍋的技巧")
- 用電煮鍋煮粥簡單省事，可是一不小心就會溢出來，這樣是很危險的一件事。今天告訴大家幾個小竅門，用電煮鍋煮粥的時候就不會溢出來了。操作方法用電煮鍋煮粥的時候，先蓋上蓋子大火煮開，然後直接打開鍋蓋，先用中火煮，煮熟但還沒粘稠的時候用小火，這樣既不會溢出來，熬得粥還特別好喝。...
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![用高壓鍋煮粥要多長時間]( "用高壓鍋煮粥要多長時間")
- 高壓鍋是利用鍋體高度密封使鍋內氣壓高於一般大氣壓原理，讓食物好得更快，從而縮短做飯時間。但是大家對高壓鍋煮粥的時間把握可能不是特別到位，這樣很容易造成食物不可口，下面是一些高壓鍋煮粥的技巧，大家可以做更多的瞭解。操作方法（01）先將高壓鍋清洗乾淨，放到一邊等待使用（02）然...
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![新鐵鍋“養鍋”技巧之一]( "新鐵鍋“養鍋”技巧之一")
- 買回來的鐵鍋，在使用前需要做“開鍋”處理，使用過程也要注意保養，和人的皮膚一樣，需要讓其每天煥發光彩。“開鍋”也就是我們所説的“養鍋”、“拉鍋”與“蕩鍋”。步驟/方法（01）鍋放火上，倒入適量的清水，開大火燒沸，煮10分鐘左右關火。（02）等鍋裏的水降到微温，用百潔棉把鍋的內壁均...
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![蝦仁砂鍋粥的詳細做法]( "蝦仁砂鍋粥的詳細做法")
- 如何做出好喝的砂鍋粥？砂鍋粥更是粥的精品，冬天到了，很多人自己在家也熬製砂鍋粥，它不僅味美而且營養豐富易吸收，是男女老少皆宜的滋補佳品，砂鍋粥的喝法也應該隨着季節，在食材、做法上有所變化。千變成化的一碗粥，都離不了白米粥做底子。一碗晶瑩飽滿、稠稀適度的粥底，才能襯托出...
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![煮粥用什麼鍋更好]( "煮粥用什麼鍋更好")
- 很多朋友在早上都會選擇喝粥養胃，而且喝粥也可以美容養顏，對於女性是首選的營養早餐，但是不是什麼鍋都能拿來煮粥的哦，這也是有選擇的，讓煮出來的粥營養價值更高，該如何選擇鍋呢？操作方法01砂鍋不僅可以用來煲湯，也是煮粥的首選，用砂鍋煮粥不要一煮熟就吃，而是要燜上15分鐘才能發揮...
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![潮汕砂鍋粥的做法]( "潮汕砂鍋粥的做法")
- 潮汕美食~潮汕砂鍋粥操作方法（01）準備好所有的食材（02）大米淘洗淨後浸半小時；海米用温水泡發。（03）蝦煎去蝦鬚，蝦槍，再對剪成兩半，尾不剪斷。蝦頭裏面的蝦腦也不要了，這樣煮出來的粥才不會濁。（04）砂鍋一次性加夠水煮開後才把米加進鍋裏，煮開沸騰時用勺子攪拌。（05）保持沸騰狀態煮十分鐘...
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![粥底火鍋有哪些食材配菜好吃]( "粥底火鍋有哪些食材配菜好吃")
- 簡要回答粥底火鍋可以搭配的食材有很多，像常見的新鮮瓜果、蔬菜海鮮等等，可能有部分人羣會搭配豬肉丸、牛肉丸、香腸、麪包、卷墨魚丸等等。額外可以準備好蘸醬，像小米辣、醬油、花生油、洋葱、蒜末、芹菜等等，人們完全可以根據自己的口感挑選合適的食材配料。要説粥底火鍋的...
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![怎樣做健康又養生的粥底火鍋]( "怎樣做健康又養生的粥底火鍋")
- 工具/材料粥米、雞湯、小海鮮、蔬菜、配料操作方法先把粥米淘洗，按照自己平常煮粥的方式將粥煮好。再把小海鮮，這裏以小鮑魚為例子，把小鮑魚清洗乾淨，切成片狀放在碗裏，加入一些生薑碎末和料酒稍微的混合一下，再放入鍋中翻炒幾分鐘。這時候就可以往已經煮好的白粥中加入事先準...
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![毋米粥火鍋的做法]( "毋米粥火鍋的做法")
- 操作方法（0102）毋米粥火鍋_家庭版的做法步驟1.第一步：用豆漿機米漿鍵打好米漿，不要放太多米，按照豆漿機食譜要求就可以了。2.將米漿倒入砂鍋內，加一大碗水，確保米漿不要太稠，以免糊鍋，同時放入薑絲和雞精煮開。3.將所有刷的海鮮、肉、菌類、藕、蔬菜等全部洗好、切好裝盤。開始火...
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![如何在50分鐘內煮一鍋軟糯粘稠的八寶粥？]( "如何在50分鐘內煮一鍋軟糯粘稠的八寶粥？")
- 小編下面把自己在家用電壓力鍋製作八寶粥的方法分享給大家。工具/材料糯米、大米、紅豆、花生、薏米、綠豆、扁豆、百合、白糖操作方法先把食材準備好，食無定式，我一般把家裏面現存的米類、堅果類、豆類的食材都放到一起做八寶粥，讓營養和口感更全面。如果想要八寶粥軟糯粘...
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![正宗潮汕砂鍋粥製作方法]( "正宗潮汕砂鍋粥製作方法")
- 潮汕有很多名小吃，潮汕砂鍋粥就是其中的一種，那麼怎麼製作正宗的潮汕粥呢？小編來叫你幾招。操作方法（01）準備好材料，蝦去掉蝦鬚和槍，蝦腦留着。（02）把米洗乾淨後，浸泡半個小時，海米用温水泡發，砂鍋中加入適量的水，煮開，放入大米。（03）煮到沸騰時，再煮十分鐘。然後加入冬菜煮，加入海米，適量的...
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![怎麼用電壓力鍋煮八寶粥]( "怎麼用電壓力鍋煮八寶粥")
- 工具/材料電壓力鍋、大米、小米、高粱米、大棗、紅小豆、綠豆、花生豆、地瓜操作方法先把大米、小米、高粱米用清水快速淘洗乾淨。再把紅小豆和綠豆清洗乾淨後用水浸泡1小時。大棗洗淨去核，地瓜去皮切成大塊。（地瓜不但能使八寶粥口感綿軟，還能增加甜味）將八種食材放入電壓力...
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![怎樣做美味的粥底火鍋]( "怎樣做美味的粥底火鍋")
- 雖然不生在海邊，但素來愛吃海鮮，並從不覺得任何海鮮有腥味，連生蠔都可以生吞下去。家裏人常常覺得奇怪，一個從小唱着“我家住在黃土高坡”的人，居然會對海鮮有着莫名其妙的喜歡。其實，我是個十足的吃貨，並且樂此不疲。只要是美食，一概來者不拒，不分地域不分菜系。我想，所有愛美食的...
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![怎樣用高壓鍋做好吃的雜糧粥？]( "怎樣用高壓鍋做好吃的雜糧粥？")
- 日常生活中，多吃雜糧對身體有好處，會讓營養更均衡，一般隔一段時間，只要小編有時間就會為家人煮些雜糧粥，好喝又營養。今天我們就用高壓鍋煮花生、黑米、紅小豆、大米、薏米，這種營養豐富，還特別好喝，下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量花生、大米、紅小豆...
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![潮式砂鍋粥做法]( "潮式砂鍋粥做法")
- 潮州砂鍋粥在廣東地區甚至是全國都頗受歡迎，因為潮州地區是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，連煮粥的時候都以海鮮為原材料，在加入潮州菜的獨特配料，風格獨樹一幟，老少咸宜。操作方法（01）1.大米、薏米淘凈浸泡與枸杞、紅棗一起入砂鍋，一次性加足水，中小火熬明火粥底（02）2、粥煮至黏稠...
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![怎樣用高壓鍋煮粥]( "怎樣用高壓鍋煮粥")
- 米粥温和養胃，健脾養肺，是在家調養身體最簡單的一道食物，那怎麼在家用高壓鍋煮粥呢？操作方法（01）取一口乾淨的高壓鍋，加入是適量的水；（02）取適量的大米，淘洗乾淨，瀝水倒入鍋中，倒入適量的橄欖油；（03）開大火等高壓鍋壓力起來後，關小火，等大概15分鐘後，關火，高壓鍋氣壓下去後，盛出既可以食用。...
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![怎麼用高壓鍋煮粥]( "怎麼用高壓鍋煮粥")
- 米粥温和養胃，健脾養肺，是在家調養身體最簡單的一道食物，那怎麼在家用高壓鍋煮粥呢？操作方法（01）取一口乾淨的高壓鍋，加入是適量的水；（02）取適量的大米，淘洗乾淨，瀝水倒入鍋中，倒入適量的橄欖油；（03）開大火等高壓鍋壓力起來後，關小火，等大概15分鐘後，關火，高壓鍋氣壓下去後，盛出既可以食用。...
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妙知谷
