用高壓鍋煮粥要多長時間

高壓鍋是利用鍋體高度密封使鍋內氣壓高於一般大氣壓原理，讓食物好得更快，從而縮短做飯時間。但是大家對高壓鍋煮粥的時間把握可能不是特別到位，這樣很容易造成食物不可口，下面是一些高壓鍋煮粥的技巧，大家可以做更多的瞭解。

操作方法

（01）先將高壓鍋清洗乾淨，放到一邊等待使用

（02）然後取200ml左右的米淘洗乾淨，放入剛準備好的高壓鍋內

（03）再取2升水放入鍋內，蓋上鍋蓋

（04）將高壓鍋放在煤氣灶上，打開火，等待20分鐘

（05）20分鐘後，關上火

（06）手拿濕帕子（保護手不受蒸汽的傷害），用濕帕子打開鍋蓋上的安全限壓閥，釋放鍋內的氣體

（07）等待氣體大概都釋放完了，沒有過多氣體從安全限氣閥跑出時，這時候就可以打開高壓鍋的鍋蓋盛粥

當家裏使用的是智能高壓鍋時，在粥好了後，只需按一下鍋蓋正中央的按鈕，就可以自動排出蒸汽