![鳳爪快速去骨頭 無骨鳳爪完全不吐]( "鳳爪快速去骨頭 無骨鳳爪完全不吐")
- 我們都知道鳳爪中含有大量的膠原蛋白，特別是在這個季節食用可謂是滋補得不得了，絕對是女性朋友天然的美容佳品。而這脱骨的鳳爪省去了去骨頭的麻煩，不僅是口味一流，更讓您吃得優雅。今天用我們這個小竅門，能讓你零廚藝也能幾秒鐘去除。操作方法（01）面上劃一刀（02）關節砍一刀（03）豎起...
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![怎樣做泡椒鳳爪]( "怎樣做泡椒鳳爪")
- 泡椒鳳爪屬於清爽涼菜，主要原料是雞爪，口味是微辣，工藝是煮，難度屬於中級。步驟/方法（01）在雞腳背上的大骨處縱向割一刀至與腳指相連的關節處。（02）在這關節處橫着切割斷，然後將大骨剔下不要。（03）飛水後放沸水中煮熟（可以放一點點食用鹼，這樣就會白而脆）。（04）撈出後用涼水沖涼後放碗裏，...
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![無骨雞爪的製作方法]( "無骨雞爪的製作方法")
- 涼拌去骨鳳爪的做法非常簡單,只要按照下面的詳細步驟圖解一步一步來做，您就能輕鬆學會涼拌去骨鳳爪怎麼做，如何做才更好吃了。操作方法（01）準備所有材料。（02）雞爪洗淨放入鍋中。鍋中加水，沒過雞爪。（03）大火煮沸，關火，將浮沫洗淨（04）鍋中加水、洗淨的雞爪、八角、料酒，大火煮開後，換小...
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![鳳爪的做法大全]( "鳳爪的做法大全")
- 鳳爪可作菜也可作零食，它的美味很受小孩和年輕人的喜愛，鳳爪的做法很簡單，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料雞腳，薑蓉、蒜蓉適量，2勺生抽、2勺老抽、2勺料酒。操作方法把雞腳清洗乾淨。熱鍋下油，放蒜米、薑蓉進去爆香。雞腳下鍋，加適量的鹽、2勺生抽翻炒入味。然後...
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![無骨雞爪怎麼去骨？用嘴啃嗎？]( "無骨雞爪怎麼去骨？用嘴啃嗎？")
- 最近一則嘴啃無骨雞爪的新聞，紅遍了網絡。您嘴啃雞爪無所謂，拿出來賣錢，那就太不仗義了了吧！説起來，這無骨雞爪吃起來是爽，除了嘴啃，還能怎麼去骨呢？操作方法（01）首先呢，自然是把雞爪按照自己喜歡的方法煮熟。這個方法法很多，咱就不探討了。記得把腳趾甲剪掉，雞可是從來不洗腳的，指甲很...
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![虎皮鳳爪的做法]( "虎皮鳳爪的做法")
- 這道醬汁蒸虎皮鳳爪是廣式早茶裏常見的一款，也是非常受歡迎的茶點之一，做法雖然有些麻煩，但吃起來骨肉分離，表皮酥脆，入口嚼勁十足，味道那是相當不錯滴~操作方法（01）先把雞爪剪去指甲，洗淨後用刀一分為二。（02）放入薑片冷水起鍋，大火燒開。（03）水開後加入適量白醋和一勺白糖，中火煮5分鐘...
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![怎樣做虎皮鳳爪]( "怎樣做虎皮鳳爪")
- 虎皮鳳爪怎麼做才好吃？其實虎皮鳳爪的做法非常簡單，並不一定要看虎皮鳳爪做法的視頻菜才能學會，跟着虎皮鳳爪的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。步驟/方法（01）準備原料（02）將洗淨切好的雞爪放入水中，加料酒、姜...
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![怎麼做泡椒鳳爪？]( "怎麼做泡椒鳳爪？")
- 泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，屬川菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。下面就來分享一下這道菜的做法。工具/材料雞爪、泡椒、芹菜、小辣椒、姜、大葱、八角、桂皮、...
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![涼拌鳳爪做法]( "涼拌鳳爪做法")
- 鳳爪就是雞爪，皮糯爽滑，嚼勁十足，含豐富的膠原蛋白，具有美容的功效。下面教大家做涼拌鳳爪。操作方法（01）把雞爪洗乾淨，剪掉指甲，砍成兩半。（02）將雞爪放鍋裏，加鹽煮熟，盛出來用清水清洗一遍，放入碗裏。（03）將大蒜切成末，姜切成絲，辣椒切成丁。（04）用一個小碗裝入白醋、鹽、白糖、生抽、耗油...
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![如何做泡椒鳳爪？]( "如何做泡椒鳳爪？")
- 泡椒鳳爪當零食吃是不是超級帶勁？和朋友喝點小酒的時候來幾個吃也是很好的。來吧各位，別去超市買那些現成的了，不乾淨，自己做乾淨又衞生。教大家做最好吃的泡椒鳳爪，快來學習吧！操作方法買來雞爪用清水多次沖洗，將雞爪上殘留的老皮清理乾淨，將雞爪的指甲全部剁下來，然後把雞爪剁成...
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![泡椒鳳爪怎麼做?分享泡椒鳳爪的做法]( "泡椒鳳爪怎麼做?分享泡椒鳳爪的做法")
- 工具/材料雞爪，鹽，泡椒，大料，葱薑蒜，花椒，料酒操作方法首先將雞爪洗乾淨，剪去指甲然後將雞爪放入水中，加入葱薑蒜，料酒，花椒，大料，煮十五分鐘將煮好的雞爪取出放入容器中，準備料酒，白醋，冰糖，泡椒，加入水後一起泡製泡製一段時間後，好吃的泡椒雞爪便製作成功了。特別提示是不是看起來很誘人...
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![如何做糟滷鳳爪]( "如何做糟滷鳳爪")
- 這個鳳爪做起來，省事，買一瓶糟滷就可以了。特別適合夏天吃啊。這也是聽了一個網友的方法做的呢。操作方法（01）雞爪泡水中30分鐘（02）用剪刀去掉雞指甲（03）將雞爪放入水中煮開洗淨（04）重新將雞爪和薑片，放適量的水煮5分鐘（05）將煮好的雞爪放入一個容器中，倒入糟滷和適量的泡椒水即可。特...
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![怎樣做虎皮鳳爪？]( "怎樣做虎皮鳳爪？")
- 虎皮鳳爪是一道常見的家常做法，深受大家喜愛，一起看看這道湯的做法吧，或許會讓你另有收穫哦。...
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![檸檬鳳爪的做法]( "檸檬鳳爪的做法")
- 如果你是愛“啃”一族，如果你喜歡酸酸的食物，如果你認為檸檬可以美白，如果你認定這個檸檬鳳爪比泡椒鳳爪更滋味，如果你的胃不是太好吃不了太辣的食物，那趕快試試吧，試過了才知道真正的“內涵”。步驟/方法（01）提前將薑片、花椒粒用開水泡發20分鐘左右。（02）將雞爪洗淨，去掉指甲。（03）...
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![如何做泡椒鳳爪]( "如何做泡椒鳳爪")
- 工具/材料雞爪250克、泡椒25克、泡椒水150毫升、白醋10毫升、鹽5克操作方法首先將雞爪剪去趾尖，切成兩半備用。之後鍋中燒水，水開後放入雞爪。加入乾花椒和料酒煮10分鐘之後撈出。過冷水洗淨油分，瀝乾水分。之後在密封罐中放入雞爪，倒入泡椒水。加白醋和鹽。之後加蓋冷藏24小...
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![在家怎麼做泡椒鳳爪 泡椒鳳爪的家常做法]( "在家怎麼做泡椒鳳爪 泡椒鳳爪的家常做法")
- 泡椒鳳爪是一翻美味的下酒菜，其做法也很簡單，今天我就和大家分享一下吧。操作方法（01）先將雞爪洗淨後剁成兩段備用（02）準備好適量的泡椒備用（03）把雞爪隨冷水下鍋，焯一遍水，煮上3分鐘撈出瀝乾（04）然後用流動的清水把雞爪的浮油和血水洗乾淨，不能有一點油（05）取一口乾淨的鍋，放上花椒，八角，...
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![泡椒鳳爪怎麼弄]( "泡椒鳳爪怎麼弄")
- 泡椒鳳爪是一道非常美味的小吃，這道小吃非常受年輕人和小朋友們喜歡，下面教大家做美味的泡椒鳳爪。工具/材料雞腳1斤，泡椒150克。操作方法雞腳、泡椒準備好。把雞腳洗乾淨然後斬成兩段，雞腳尖剁掉。放置鍋里加水，煲15分鐘左右。撈上來放到冷開水裏泡洗乾淨油脂。然後撈上來放...
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![泡鳳爪的做法]( "泡鳳爪的做法")
- 媽媽喜歡將外面吃到的新菜式學着在家裏做，這個鳳爪就是媽媽教我的，泡出來的味道很香，給老爸當下酒菜很不錯哦，我買的是黑腳雞所以這雞爪是黑的，平時的家雞泡出來顏色沒有這麼深的。其實這就像是泡椒的做法，只是把口味調成我們這邊的口味而已。操作方法（01）買雞腳的時候就讓賣家處...
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![白鳳爪的做法]( "白鳳爪的做法")
- 白鳳爪的做法操作方法（01）將雞爪用水多次沖洗，瀝乾水分，去掉指甲（02）鍋中加適量水，放十幾顆花椒，花椒在煮的時候會散發出香味，而且可以起到去腥去油膩的作用（03）水開後，把處理好的鳳爪放進去（04）倒入適量料酒，起到去腥提鮮的作用；蓋上蓋子，煮10分鐘左右，就差不多了（05）用筷子能輕鬆扎透就行，不...
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![醬燜鳳爪的做法]( "醬燜鳳爪的做法")
- 操作方法（01）雞爪洗淨（02）入鍋焯水後撈出洗淨（03）超過放油，下黃醬、姜、蒜、西紅柿煸出西紅柿汁後，加入清水煮開（04）放入雞爪，開鍋後加蓋，轉小火燜燒（05）待湯汁收至一多半時，加鹽，繼續蓋上鍋蓋，燒至湯汁剩少許時關火即可...
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![怎樣做鳳爪好吃]( "怎樣做鳳爪好吃")
- 鳳爪很多朋友比較喜歡吃，其實做法也很簡單，今天給大家介紹一款醬蒸鳳爪。操作方法（01）將鳳爪搓洗乾淨，把鳳爪一個剁成三段（02）洗淨後倒入鍋中焯水，放入幾片薑片去腥（03）煮開後撈出，用流動的水把浮末和血水洗好，瀝乾水分備用（04）鍋中放入適量的油燒至七分熱後，將瀝乾水分的鳳爪倒入鍋中進...
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![泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪怎麼做")
- 泡椒鳳爪作為一種家常菜人人都愛吃，那麼不妨自己試着做做吧！操作方法（01）首先將雞爪洗淨並將雞爪切成兩半或者切碎（根據個人），洗淨之後放入鍋中，加水至淹沒雞爪。此時可根據個人口味加入一些調料或者八角等中藥品。（02）在鍋中煮大約15分鐘左右，可將雞爪撈出，然後用涼水沖洗一次直到雞...
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![涼拌鳳爪的做法]( "涼拌鳳爪的做法")
- 簡要回答涼拌鳳爪：將鳳爪洗乾淨一切成兩半，然後焯水後，在鍋裏煮15分鐘。撈出過冷水浸泡30分鐘，之後放入保鮮盒裏面，加入辣椒、葱薑蒜、醬油、醋、糖和鹽，攪拌均勻，密封放入冰箱冷藏一夜即可開吃。涼拌鳳爪是一道網紅下酒菜，酸辣爽口，非常適合夏天。做法也比較簡單，方便下面來給大家...
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![無骨雞爪怎麼去骨？]( "無骨雞爪怎麼去骨？")
- 我們都知道鳳爪中含有大量的膠原蛋白，特別是在這個季節食用可謂是滋補得不得了，絕對是女性朋友天然的美容佳品。而這脱骨的鳳爪省去了去骨頭的麻煩，不僅是口味一流，更讓您吃得優雅。今天用我們這個小竅門，能讓你零廚藝也能幾秒鐘去除。操作方法（01）首先把雞爪扣過來，在根部的脆骨...
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![鳳爪怎麼做好吃]( "鳳爪怎麼做好吃")
- 鳳爪屬於家常菜譜，雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。步驟/方法（01）1、雞爪一切為二，加入大葱圈、薑絲、料酒和鹽醃製20分鐘左右；（02）2、醃好的雞爪用廚房紙吸乾水分；（03）3、找一個小點的深鍋，入油燒五成熱左右，加入雞爪炸製表面金黃；（04...
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妙知谷
