當前位置:妙知谷 >

關於白蘿蔔的百科

怎麼醃白蘿蔔鹹菜又脆又好吃?
  • 怎麼醃白蘿蔔鹹菜又脆又好吃?

  • 先處理白蘿蔔,用食用鹽、白糖醃製出水再加入調味品醃製。在醃製白蘿蔔時,蘿蔔清洗乾淨後切成條狀,放入盆中,在加入適量的食用鹽和白糖進行醃製,大約醃製4個小時後,把醃出來的苦水倒掉,再加入用生抽、老抽、花椒、桂皮、香葉熬製的料汁,這樣醃製的白蘿蔔很清脆。白蘿蔔洗淨切小片...
  • 28504
怎麼泡酸辣白蘿蔔
  • 怎麼泡酸辣白蘿蔔

  • 白蘿蔔是一種營養價值高,價格便宜的植物性食物,現代人稱之為土人蔘。白蘿蔔內含有的糖化酵素和芥子油,對人體的消化功能大有裨益。而食用泡酸的蘿蔔能夠促進人體腸胃的蠕動,有助於消化,那怎麼泡酸蘿蔔呢?操作方法(01)1:蘿蔔洗淨,切塊,放入盆中,加入食鹽,醃製10小時,撈出。(02)2:將白糖,醋,紅...
  • 13169
白蘿蔔的醃製方法
  • 白蘿蔔的醃製方法

  • 白蘿蔔可以生吃,可以做熟了吃,也可以進行醃製的,今天我們給大家介紹一下醃白蘿蔔的做法。操作方法(01)首先我們把白蘿蔔表面洗乾淨,然後把表面的水分吹乾後備用(02)然後把白蘿蔔切成粗細均等的條狀備用(03)然後往蘿蔔條中撒入適量的鹽,糖,味精醃製兩到三小時,然後把滲出的水倒了(04)取一...
  • 27350
白蘿蔔的12種做法,又脆又甜又香!
  • 白蘿蔔的12種做法,又脆又甜又香!

  • 紅燒鱈魚燉蘿蔔食材桂花蜂蜜蒸蘿蔔食材蒸白蘿蔔食材做法:1洗淨的白蘿蔔切0.5釐米左右厚的片。2取一盤,呈圓形擺放好切好的白蘿蔔,放上薑絲,備用。3取電蒸鍋,注入適量清水燒開,放入白蘿蔔片。4蓋上蓋,將時間調至“8”。5揭蓋,取出蒸好的白蘿蔔片。6去掉薑絲,放上葱絲、紅椒絲。7用...
  • 16263
怎麼做白蘿蔔丸子湯才好吃?
  • 怎麼做白蘿蔔丸子湯才好吃?

  • 白蘿蔔用來燉湯、燉肉、炒菜,味道都很棒。今天小編給大家分享一道白蘿蔔丸子湯,很家常,很好吃,製作很簡單。操作方法(01)白蘿蔔的準備:通常白蘿蔔用來燉肉的時候都是切得厚厚的,煮湯就必須要切得薄薄的,才容易煮熟、煮爛;將白蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成薄片,越薄越好;(02)肉丸子的準備:通常肉...
  • 19695
玉米白蘿蔔排骨湯
  • 玉米白蘿蔔排骨湯

  • 排骨燉湯,不僅營養豐富,而且美味。今天小編給大家分享一下玉米白蘿蔔排骨湯,非常清甜可口,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取半斤排骨,將排骨用涼水沖洗乾淨;取一小塊姜,將姜去皮,清洗乾淨,切成薑片;(02)將薑片和排骨放入鍋裏,加入適量的料酒,加入漫過食材的量的水,煮開;煮到不再產生髒泡沫...
  • 11349
白蘿蔔素丸子製作方法
  • 白蘿蔔素丸子製作方法

  • 白蘿蔔丸子酥香可口,基本沒有了原來的蘿蔔味。不僅好吃,還有助於消化,老少皆宜。操作方法(01)白蘿蔔擦絲,把所有材料攪拌均勻,稀稠適中。(02)和炸肉丸子差不多,油温不能太高,容易糊,變色即可。用筷子夾一坨,不要太大,放進鍋裏炸。(03)掌握火候,來回翻丸子,變色即可。(04)成品。...
  • 21954
白蘿蔔丸子怎麼做
  • 白蘿蔔丸子怎麼做

  • 白蘿蔔丸子酥香可口,基本沒有了原來的蘿蔔味。不僅好吃,還有助於消化,老少皆宜。操作方法(01)白蘿蔔擦絲,把所有材料攪拌均勻,稀稠適中。(02)和炸肉丸子差不多,油温不能太高,容易糊,變色即可。用筷子夾一坨,不要太大,放進鍋裏炸。(03)掌握火候,來回翻丸子,變色即可。(04)成品。...
  • 12280
白蘿蔔燉肉的做法
  • 白蘿蔔燉肉的做法

  • 白蘿蔔具有養生的作用,有人蔘的美譽,而白蘿蔔燉肉也是餐桌上最常見的菜餚,下面小編就將白蘿蔔燉肉的做法教大家。操作方法(01)準備好食材,白蘿蔔,豬肉,生薑,大蒜,幹辣椒,花椒,香葉等,如圖。(02)將包蘿蔔去皮,切成塊狀,如圖。(03)將豬肉洗淨切塊,如圖。(04)將幹辣椒切好,香葉洗好,如圖。(05)將生薑,大...
  • 5827
秋天吃白蘿蔔的好處有哪些?
  • 秋天吃白蘿蔔的好處有哪些?

  • 很多人都會説,秋天的時候要多吃白蘿蔔,那麼秋天吃白蘿蔔有什麼好處呢?一起來了解一下吧。操作方法秋天的時候多吃點白蘿蔔,能夠幫助胃腸增強消化能力,尤其是老便祕人羣,每天吃白蘿蔔,能有效的改善便祕情況,但要吃熟的白蘿蔔,而不是生的。秋天氣温不穩定,時而高温時而低温,那麼人就很...
  • 25787
吃白蘿蔔的7大禁忌是什麼?
  • 吃白蘿蔔的7大禁忌是什麼?

  • 吃白蘿蔔的7大禁忌是脾虛者少吃蘿蔔;蘿蔔勿和黨蔘、黃芪同食;老慢支、哮喘患者,別吃蘿蔔;胡蘿蔔和白蘿蔔不適合調配在一起食用;蘿蔔和桔子不同吃;蘿蔔忌與木耳、銀耳同吃;蘿蔔不可以和中藥吃。吃白蘿蔔的7大禁忌:1、脾虛者少吃蘿蔔。由於蘿蔔有下氣和消滯的作用,因此對於脾胃虛弱,...
  • 16625
白蘿蔔燉排骨怎麼做
  • 白蘿蔔燉排骨怎麼做

  • 白蘿蔔燉排骨是一道很有營養的湯。排骨富含蛋白質,脂肪相比雞肉要高一些。白蘿蔔在秋季是去燥的蔬菜,多吃白蘿蔔燉排骨可以潤肺,化痰。老少咸宜。操作方法(01)排骨洗淨,剁成小塊。(02)白蘿蔔切成方塊。(03)鍋中先煮開水,排骨放在鍋中焯一下,去掉血水。(04)洗淨焯過的排骨,另外放一鍋水大...
  • 8414
怎麼醃白蘿蔔好吃又脆
  • 怎麼醃白蘿蔔好吃又脆

  • 白蘿蔔經常被拿來作為排骨或者肉的配菜一起燉湯,再不就是製作成蘿蔔絲,最後就是做成這種醃製菜了。以前的人生活比較困難,醃蘿蔔、醃大蒜這一類便經常作為下飯菜,那麼怎麼醃白蘿蔔好吃又脆呢?操作方法(01)1.白蘿蔔洗淨,刨皮(02)2.切成長條(03)3.放入大碗中,加入鹽,晃動一下碗,使鹽和所有...
  • 13120
白蘿蔔泡蜂蜜的做法
  • 白蘿蔔泡蜂蜜的做法

  • 簡要回答方法是:把白蘿蔔洗乾淨,切成塊狀,然後泡入用玻璃器皿裝的蜂蜜中,蜂蜜全部浸沒過白蘿蔔即可,瓶口要完全密封起來,浸泡5個小時。白蘿蔔泡蜂蜜可以起到止咳嗽的效果,究竟白蘿蔔應該怎麼泡蜂蜜才是正確的方法呢?下面讓我們一起去了解詳細的內容吧。詳細內容蘿蔔切成小粒,絲亦...
  • 28507
吃白蘿蔔的六個好處
  • 吃白蘿蔔的六個好處

  • 今天小編給大家分享的是吃白蘿蔔的六個好處,希望能夠幫助到大家。操作方法提高免疫力感冒是因為人們身體的免疫力降低,蘿蔔中的維生素c以及微量元素,能夠提高身體免疫力,避免身體受到疾病的困擾增強消化能力蘿蔔中含有芥子油,能更好的促進腸胃的蠕動,身體的消化能力就會提高,還...
  • 21527
怎樣醃製白蘿蔔幹
  • 怎樣醃製白蘿蔔幹

  • 你知道怎樣醃製白蘿蔔嗎?一起來看看吧操作方法要想醃製白蘿蔔幹,首先我們要準備好需要醃的白蘿蔔,取適量白蘿蔔用清水洗淨,切去頭尾備用。把洗淨的白蘿蔔,切成蘿蔔條,撒適量食鹽在白蘿蔔條上,用手揉搓一會,讓白蘿蔔和食鹽充分接觸,殺出白蘿蔔的水份。白蘿蔔殺好水後,放在陽光充足的...
  • 27074
白蘿蔔和胡蘿蔔不能同時吃!
  • 白蘿蔔和胡蘿蔔不能同時吃!

  • 胡蘿蔔、白蘿蔔不可一起食用,很多人都知道,但原因可能很多人都不瞭解。操作方法(01)白蘿蔔、胡蘿蔔不宜同煮。白蘿蔔性味甘辛、微涼,功能偏利;胡蘿蔔性味甘辛、微温,功能偏補。兩者性味功能不合,若“混搭”在一起,白蘿蔔中的維生素c很容易被胡蘿蔔中的抗血酸酵酶破壞,不僅大大降低...
  • 24295
白蘿蔔炒牛肉的做法
  • 白蘿蔔炒牛肉的做法

  • 工具/材料牛肉250克白蘿蔔500克大料適量葱姜適量操作方法首先我們準備食材,白蘿蔔500克,新鮮牛肉250克,大料適量,葱姜適量。為了讓牛肉口感更軟爛,我一般先將牛肉煮熟,將牛肉切塊放入鍋中,放入準備好的姜,大料,大火燒開,小火燉1個小時。將燉熟的牛肉撈出,放涼切片備用,將蘿蔔洗淨切條...
  • 27026
如何做白蘿蔔丸子瘦肉湯?
  • 如何做白蘿蔔丸子瘦肉湯?

  • 白蘿蔔丸子瘦肉湯是大家經常喝到的湯品,那如何做這道湯呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)白蘿蔔,請購買新鮮且通體均勻的為宜;(2)瘦肉,請選擇新鮮且紋路清晰的比較好;(3)丸子,小編建議購買當地比較出名且好吃的;(4)葱,請買適量。(02)食材處理(1)...
  • 16604
白蘿蔔鹹菜的醃製方法竅門
  • 白蘿蔔鹹菜的醃製方法竅門

  • 簡要回答白蘿蔔鹹菜的醃製方法是:把白蘿蔔洗淨切片用白糖醃製,把白蘿蔔的水分去掉,再把醋和配料加進去,然後醃製。有的時候在沒食慾的時候吃點蘿蔔鹹菜反而能增強食慾,那今天小編就來和大家説説白蘿蔔鹹菜的醃製方法竅門。詳細內容先把白蘿蔔洗淨,能不去皮就不要去皮,把蘿蔔一切...
  • 6172
實踐白蘿蔔煮水治感冒
  • 實踐白蘿蔔煮水治感冒

  • 操作方法首先,在周圍的環境中,找到兩位分別患有風熱感冒和風寒感冒的患者,這個的判斷方法就是看感冒患者流的鼻涕是清還是黃,如果是清鼻涕就是風寒感冒,相反則是風熱感冒。然後選取市面上的新鮮白蘿蔔,之接用白水煮,可放一點點鹽,方便患者食用。在患者每天正常進行三餐半小時前服...
  • 5431
白蘿蔔排骨湯的做法
  • 白蘿蔔排骨湯的做法

  • 大家知道白蘿蔔跟排骨能有怎樣的搭配嗎?最簡單的就是白蘿蔔排骨湯了!喜歡這道菜品的可以跟着下面一起做哦!操作方法(01)先將白蘿蔔,排骨洗淨。(02)白蘿蔔切成適當塊狀,如下圖:(03)然後在鍋中倒入適量油,油熱後放入姜蒜。(04)翻炒一會兒,倒入準備好的排骨繼續翻炒至變色。(05)然後加水,放入鹽...
  • 8969
白蘿蔔燉豬肉的做法
  • 白蘿蔔燉豬肉的做法

  • 秋末冬初這個季節多吃一些蘿蔔對我們的身體有着很大的好處。尤其是冬天,我喜歡吃蘿蔔燉肉。很好吃的又有營養。具有:消食健胃,理氣化痰,用於脾失健運挾食、挾痰厭食症的功效。白蘿蔔味甘性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補虛弱。強筋骨。與蘿蔔燉服,氣香味鮮,是患厭食症小兒的輔...
  • 22224
怎樣醃白蘿蔔好吃又脆
  • 怎樣醃白蘿蔔好吃又脆

  • 工具/材料白蘿蔔,鹽,清水,蒜末,小米辣,泡椒,泡椒水,白醋,白糖,紅酒操作方法首先我們將白蘿蔔清洗乾淨,對半切開,改刀切一下如圖所示然後我們將切好的白蘿蔔放入一個碗中,加入適量的鹽,醃製20分鐘,醃出的水倒掉接着我們倒入適量的清水,蒜末,小米辣,泡椒,泡椒水然後再放入適量的白醋,鹽,白糖,紅...
  • 25480
白蘿蔔不要醃着吃了,簡單一拌,酸辣開胃,1個小時就能吃
  • 白蘿蔔不要醃着吃了,簡單一拌,酸辣開胃,1個小時就能吃

  • 簡要回答你是否已經厭倦了傳統的醃白蘿蔔?不要擔心,今天我將給你帶來一種全新的白蘿蔔做法,簡單一拌,酸辣開胃,不到1個小時就可以上桌享用!讓我們一起來看看這道美味的拌白蘿蔔是如何製作的吧!首先,我們需要準備以下食材:白蘿蔔1個、小米椒2個、青椒1個、葱薑蒜適量、醋2勺、生抽1...
  • 29953