白蘿蔔燉肉的做法

白蘿蔔具有養生的作用，有人蔘的美譽，而白蘿蔔燉肉也是餐桌上最常見的菜餚，下面小編就將白蘿蔔燉肉的做法教大家。

操作方法

（01）準備好食材，白蘿蔔，豬肉，生薑，大蒜，幹辣椒，花椒，香葉等，如圖。

（02）將包蘿蔔去皮，切成塊狀，如圖。

（03）將豬肉洗淨切塊，如圖。

（04）將幹辣椒切好，香葉洗好，如圖。

（05）將生薑，大蒜切好，如圖。

（06）將花椒，桂皮準備好，如圖。

（07）在鍋里加入食用油，將油燒開，如圖。

（08）將幹辣椒，生薑，大蒜放入鍋裏翻炒，如圖。

（09）將切好的肉放入鍋中翻炒，如圖。

（10）再將切好的白蘿蔔放入鍋中翻炒，如圖。

（11）將香葉，花椒放入鍋中，如圖。

（12）加入調料，鹽，醬油等翻炒，如圖。

（13）在鍋里加入適量的水，蓋上鍋蓋，火關小進行燉制，如圖。

（14）燉制15至20分鐘，最後收汁，裝到盤子裏就可以吃了，如圖。