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關於豇豆的百科

豇豆角的做法:肉絲炒豇豆
  • 豇豆角的做法:肉絲炒豇豆

  • 在家裏如何製作豇豆炒肉呢?讓小編來給大家操作一下吧。操作方法(01)準備好食材,把肉切成肉絲,姜和蒜切丁。(02)加入鹽、生抽、澱粉進行醃製。(03)豇豆洗乾淨,瀝乾水,切成長度適中的樣子。(04)熱鍋加油,加入姜蒜,加入肉絲爆炒。(05)等肉慢慢變色,就可以加入豇豆爆炒了。(06)加入生抽、鹽進行調...
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簡易醃豇豆的做法
  • 簡易醃豇豆的做法

  • 醃虹豆是一道比較簡單的醃菜,做法簡單,口感卻很酸爽,今天和大家一起來分享一下它的簡易做法。操作方法(01)先把新鮮的長豆,去筋後洗淨後放在通風處吹乾,然後切成小段備用(02)鍋中放入適量的水,放入幾顆花椒各鹽燒開晾涼。(03)然後把豆角倒進花椒水中,全部跑到水中即可,用筷子攪拌一下(04...
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豇豆角素炒怎樣做好吃?
  • 豇豆角素炒怎樣做好吃?

  • 簡單快速的製作素炒豇豆。操作方法(01)豇豆適量,洗淨切段。豇豆儘量選擇嫩的,建議切段3cm左右。(02)豇豆焯水。因為豆類生吃不好,而且豇豆不容易熟,最好焯水後在炒。水開後放入,焯水2-3分鐘。(03)熱鍋,冷油。加入蒜末、辣椒炒香。我喜歡放少量的辣椒,比較有味道。蒜末是必不可少的。(04...
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炒豇豆的家常做法
  • 炒豇豆的家常做法

  • 豇豆開始上市了。掐上一把新鮮的豇豆,清炒或者水煮涼拌,簡單原始的做法最能顯示食材的原汁原味。下面小編就將這道炒豇豆的簡單做法分享給大家。操作方法(01)挑選新鮮飽滿的豇豆,摘掉有蟲眼的、再掐頭去尾整理一下。(02)將整理好的豇豆摘折成段後,清水洗淨。(03)大蒜去皮,切成薄片。...
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豇豆的家常做法
  • 豇豆的家常做法

  • 豇豆屬豆科一年生植物,性平、味甘鹹,主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。下面我給大家講講豇豆的家常做法操作方法(01)清炒豇豆:首先我們將買回來的豇豆,處理掉豇豆旁邊的須,再將它用手截成段一段的,截好之後放入盆中加水中清洗,洗乾淨後備用(02)再將姜、蒜洗乾淨切成碎末狀(03)熱鍋放油,油温合...
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豇豆種子催芽方法
  • 豇豆種子催芽方法

  • 簡要回答在生活中給豇豆催芽的時候,首先需要挑選顆粒飽滿,質量上乘的豇豆種子。然後將豇豆種子放到清水當中浸泡。建議浸泡三個小時左右,就可以取出來。再放到乾淨的紗布上面包裹着,一般1~2天的時間就會出芽。眾所周知,豇豆可以通過播種的方式進行種植。一般在播種的時候,選擇...
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教你豇豆炒肉片的做法
  • 教你豇豆炒肉片的做法

  • 美食之豇豆炒肉片,做法超級簡單,掌握好步驟就可以炒得一手好菜,今天小編教大家豇豆炒肉片的做法。操作方法(01)先準備好食材,豇豆,豬肉,大蒜,生薑,紅辣椒等,如圖。(02)將肉洗淨切成片狀,然後裝在碗裏,加入適量的生粉和生抽,攪拌均勻,如圖。(03)將豇豆洗淨切成一段一段的,如圖。(04)然後將大蒜,紅...
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教你如何做清炒豇豆
  • 教你如何做清炒豇豆

  • 清炒豇豆,可以説是適合在夏天吃的一道菜,今天,小編就為大家介紹一下製作過程~一起學學吧。操作方法(01)準備適量的豇豆,如果豇豆有點老,就將筋去除然後洗淨,用刀切成合適長度的段,也可以直接用手摘(02)往鍋中加入能淹沒豇豆的量的水,然大火燒開,加入適量的鹽,再放入豇豆,煮至斷生。(03)撈...
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豇豆拌幹豆腐的家常做法
  • 豇豆拌幹豆腐的家常做法

  • 豇豆拌幹豆腐,是把豇豆和幹豆腐經水炒過後,再配輔料一起拌制而成的涼拌菜。口感鹹香爽口,味道鮮美,風味獨特,是一道美味的下飯涼拌菜。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料豇豆200克,幹豆腐1張,胡蘿蔔半根,紅幹椒6個。蒜,鹽,味精,白糖,蠔油,芝麻油,油。操作方法豇豆收拾清洗乾淨,控幹水...
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各種酸豇豆的做法
  • 各種酸豇豆的做法

  • 在四川地區,人們把酸豇豆叫做泡豇豆,它是一種泡菜,早上吃特別開胃。下面來看看是如何做出來的吧。操作方法(01)選材做泡豇豆是要注意選材的。去菜市場要選那種精瘦的豇豆,硬硬的,俗稱鐵豇豆。切忌選蓬起來的大豇豆。(02)情繫曬乾將買回來的豇豆清洗乾淨,在陰涼處晾乾。(03)如果你家有...
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素炒豇豆怎麼做
  • 素炒豇豆怎麼做

  • 正是吃豇豆的季節。山上地裏的豇豆結得極好。週末上山摘一把,素炒新鮮豇豆,只用鹽,無需其他調料,吃的就是食材的原汁原味。操作方法(01)摘來一把新鮮豇豆。(02)豇豆去兩頭,撕筋,折成段,清水洗淨。(03)起鍋燒熱,下豬油。(04)倒入豇豆翻炒。(05)加入適量清水,大火燒開,小火燜煮,不要蓋鍋蓋。(06)至...
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幹豇豆扣肉怎麼做
  • 幹豇豆扣肉怎麼做

  • 扣肉這道菜,因為底菜的不同,展現出不同的味道。家裏習慣用芽菜、鹽菜做底菜。當這兩種菜都沒有的時候,會用幹豇豆。用幹豇豆做底菜的扣肉,豇豆比肉更好吃。操作方法(01)豬肉燒皮後,用小刀刮洗乾淨。(02)將豬肉放進鍋內,加入適量清水煮,煮至豬肉熟即可。(03)用生抽、紅糖在豬皮上塗抹,抹...
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涼拌手撕豇豆的家常做法
  • 涼拌手撕豇豆的家常做法

  • 豇豆是夏季的常用蔬菜之一,營養價值較高,經常食用,能消暑化濕,利水消腫,還能增強人體免疫力,提高人體對病毒的抵抗能力。豇豆對糖尿病也有很好的食療功效。豇豆的做法較多,但是炎炎夏日,最好的做法還是涼拌手撕豇豆,不但快捷方便,而且鮮香酸辣,非常開胃。操作方法(01)豇豆掐去兩頭,掐成...
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怎麼做豇豆炒肉
  • 怎麼做豇豆炒肉

  • 操作方法(01)豇豆清洗乾淨後切成5cm左右的條狀。(02)大蒜剁成末狀。(03)豬瘦肉切成肉絲或肉片(04)把切好的肉絲放入碗中,放上適量醬油,生抽,蒜末,和生粉。然後拌勻。(05)先把豇豆放入開水中煮一下。(2分鐘左右煮斷生)(06)然後取出晾乾水分(07)起火,待鍋裏水分完全乾了,放入食用油,可以是豬油,調和...
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自制豇豆炒麪怎麼做?
  • 自制豇豆炒麪怎麼做?

  • 自己動手也能做出超好吃的炒麪哦,怎麼吃都不會膩工具/材料豇豆半斤麪條2斤瘦肉200g操作方法這道炒麪可是我老媽親手做的哦,味道超棒的!首先,我們將需要用的所有食材準備好,如圖所示鍋中倒適量菜籽油,多一點沒關係,把切碎的大蒜放進去已經能夠聞到蒜香了,再將切好的豬肉片和豇豆一...
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豇豆種植技術圖片詳細步驟1
  • 豇豆種植技術圖片詳細步驟1

  • 豇豆營養豐富,食味鮮美,市民愛吃,菜農愛種,在我國南北各地均有栽種,尤以南方為甚,豇豆有長、短豇豆之分,目前我地主要栽培長豇豆。小編整理了豇豆種植技術,以下列舉出來供網友們參考。一、豇豆品種的選擇:(01)有早熟、豐產,春夏秋3季栽培,早上市2-4天,前期增產20%左右,總產增加l0一20%。一...
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豇豆的種植時間和種植方法是怎麼樣的
  • 豇豆的種植時間和種植方法是怎麼樣的

  • 簡要回答通常情況下,豇豆在種植的時候是在每年的3~7月份。一般江浙一帶的話,種植豇豆可能會在3月下旬的樣子。而我國華南地區可能會在2月份左右。不得不説,每個地區氣温環境不同,種植豇豆的時間可能會存在差異性。而小夥伴們在種植豇豆的時候,一般通過播種的方式進行種植。而...
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脆嫩香辣,讓一盤熗拌豇豆打開你的味蕾
  • 脆嫩香辣,讓一盤熗拌豇豆打開你的味蕾

  • 天氣越來越熱,涼拌菜大受歡迎,簡單又健康的涼拌菜,光看着就讓人大有食慾,比如這道熗拌豇豆,色澤鮮豔,脆嫩香辣,非常爽口。豇豆是很家常的烹飪蔬菜之一,有較好的食療功效。豇豆有健脾和胃的作用,在氣脹或打嗝的時候,取適量豇豆,細細地嚼咽,能起到較好的緩解作用;另外,豇豆因為較為豐富的...
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豇豆餃子餡怎麼調好吃
  • 豇豆餃子餡怎麼調好吃

  • 本文介紹一下調好吃的豇豆餃子餡的方法。操作方法(01)首先準備適量新鮮的豇豆,然後洗淨,折成段放入鍋中焯燙一下。(02)然後將豇豆撈出,瀝乾水份,再切成碎,裝入盆中備用。(03)新鮮豬肉洗淨去皮,然後用刀切成長條,再剁成肉餡(04)然後將豬肉與豇豆混在一起,加入適量的鹽、五香粉、白醋、油,攪...
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涼拌豇豆的作法
  • 涼拌豇豆的作法

  • 豇豆又叫豆角,一般人都可食用。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。1、烹調前應將豆筋摘除,否則既影響口感,又不易消化。2、烹煮時間宜長不宜短,要保證四季豆熟透,否則會發生中毒。3、為防止中毒發生,扁豆食前應加處理,可用沸水焯透或熱油煸,直至變色...
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豇豆包子(又名:豆角包子)的做法
  • 豇豆包子(又名:豆角包子)的做法

  • 豇豆的營養價值:豇豆俗稱豆角、角豆、姜豆、帶豆。豇豆性平、味甘鹹,歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。豇豆適宜人羣:一般人羣均可食用。1.尤其適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患...
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豇豆的家常做法大全
  • 豇豆的家常做法大全

  • 作為家常菜必要菜品之一的豇豆,它有不同的製作方法。下面就為大家介紹下豇豆的幾種家常做法。操作方法(01)首先是最基本的做法:爆炒豇豆。(02)先將豇豆去掉頭和尾,再洗淨,切成小段備用。(03)將青椒、蒜切好備用。也可根據自己口味不放青椒,或者放小辣椒。(04)燒好油,將豇豆段放入鍋中翻...
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豇豆燒肉怎麼做好吃
  • 豇豆燒肉怎麼做好吃

  • 簡要回答豇豆燒肉口感不錯,也比較下飯,想要製作豇豆燒肉,需要準備好對應的食材,然後再按照簡單的操作方法進行製作。下面簡單介紹豇豆燒肉怎麼做比較好吃?詳細內容準備對應的食材想要製作豇豆燒肉,需要準備水發豇豆、五花肉、蒜、小葱、青椒、乾紅辣椒、油、鹽、蠔油、花椒、生...
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怎樣給寶寶做豇豆肉末
  • 怎樣給寶寶做豇豆肉末

  • 每天給寶寶做那幾道菜,寶寶都吃膩了。今天小編準備給寶寶做一道豇豆肉末菜,給小傢伙換換口味。洗洗手,開始啦。工具/材料豇豆半斤,豬肉,姜蒜,葱花操作方法01首先將豇豆洗淨,切丁。02豬肉洗淨,用刀剁成肉末,然後往豬肉裏放入鹽,醬油,姜蒜,芡粉勾兑一點水,攪拌均勻。03小葱的葱杆和葱葉...
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豬肉豇豆餡水餃做法
  • 豬肉豇豆餡水餃做法

  • 立秋這天民間有着很多飲食講究,如貼秋膘,啃秋。我們這兒立秋這天講究吃餃子。豇豆豬肉餡的水餃,是我家上個週末包的,立秋了,應個景兒端上來。因為天熱,那天一早我就把面調好了,結果等到中午包餃子的時候,麪糰太軟了,包得不好,出鍋的餃子皮太薄,難看,但餡料實誠味道好。天熱懶得折騰,煮...
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