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涼拌蓮藕怎麼做好吃

涼拌蓮藕怎麼做好吃

涼拌蓮藕做法簡單,鮮脆爽口,同時還具有養胃,消食,防治貧血等功效。

涼拌蓮藕怎麼做好吃

操作方法

(01)蓮藕去皮切成薄片,在清水中洗淨,入沸水鍋焯兩分鐘。

涼拌蓮藕怎麼做好吃 第2張

(02)從鍋中撈起,衝冷水,在冷水中浸泡一會,倒入一點白醋(藕就不會變黑了)。

涼拌蓮藕怎麼做好吃 第3張

(03)將大蒜切成碎末,小葱切成小段。

涼拌蓮藕怎麼做好吃 第4張

(04)將藕片放入大盤中,放入切好的葱和蒜。

涼拌蓮藕怎麼做好吃 第5張

(05)倒入適量的醬油,芝麻油、辣椒油、醋、雞精充分攪勻,爽脆可口的涼拌藕片就完成了。

涼拌蓮藕怎麼做好吃 第6張
標籤: 涼拌 蓮藕 好吃
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