![家常醃黃瓜 醃黃瓜的做法大全 醃黃瓜鹹菜的做法]( "家常醃黃瓜 醃黃瓜的做法大全 醃黃瓜鹹菜的做法")
- 隨着人們生活水平的提高，飲食方面也發生了很多變化，大魚大肉的已經成為了人們一日三餐中的必備品，偶爾吃點新鮮的酸黃瓜，改變一下口味也是很不錯的，下面就給大家介紹一下醃酸黃瓜的做法。醃黃瓜的做法（01）我們先將黃瓜洗淨，然後切去兩頭瓜蒂，然後切成3釐米左右長的小段，如果想盡快...
- 11696
![醃黃瓜的做法 醃黃瓜的家常做法]( "醃黃瓜的做法 醃黃瓜的家常做法")
- 醃黃瓜是家中常常吃到一道家常菜，製作非常簡單，而且營養豐富，味道可口。下面就説説醃黃瓜的做法。操作方法（01）先將黃瓜、鮮姜、小米椒等洗淨後晾乾。（02）將黃瓜切成條兒，小米椒部分切開（如果吃的比較辣可以全部切開），鮮姜切成片兒。注意切時如果有水請用衞生紙擦乾。（03）將切好的黃瓜...
- 12260
![醃黃瓜的做法大全--新派德式醃黃瓜的做法]( "醃黃瓜的做法大全--新派德式醃黃瓜的做法")
- 黃瓜用於醃製做菜的方法已經流傳到國外了，如今已經創新出了德式醃黃瓜的做法，其實和中式的區別不大，下面把具體的步驟分享給大家。操作方法（01）黃瓜切條，加糖，醃製一個小時。（02）黃瓜醃好後，放入辣椒、蠔油。（03）油鍋加熱，倒入姜蒜辣椒的碎末，倒入生抽和香醋，炒成調味汁。（04）把調味汁倒在...
- 27898
![怎樣醃製黃瓜鹹菜]( "怎樣醃製黃瓜鹹菜")
- 黃瓜鹹菜配小米粥是我經常食用的一道早餐，脆爽的黃瓜鹹菜別有一番滋味，今天我們就來介紹一下它的具體做法吧操作方法（01）首先取幾根新鮮的黃瓜，用水把表面清洗乾淨，然後晾乾表面的水分（02）然後把黃瓜切成長條狀，撒上適量的鹽醃製半天左右（03）鍋中倒入稍微多一點油，放入幹辣椒進行爆香...
- 10152
![黃梅醃黃瓜的做法]( "黃梅醃黃瓜的做法")
- 黃瓜無論是生吃還是醃製都非常脆甜爽口，炎熱的夏天最想吃些酸脆爽口的東西，今天就搞個黃梅醃黃瓜來吃。操作方法（01）把黃瓜洗乾淨。（02）放兩條筷子在黃瓜旁邊，這樣切黃瓜就會連刀了。（03）把一面切連刀後又反轉下面的上來也照這樣放兩條筷子在旁邊繼續切連刀。（04）準備好黃梅、蒜米、...
- 24993
![自制鹹菜----家常醃黃瓜的方法]( "自制鹹菜----家常醃黃瓜的方法")
- 夏季飯店總會準備一些開胃小菜，醃黃瓜是好飯店的首選，週末在家閒來無事，特地也也製做了一些醃黃瓜，試吃了一下，味道挺棒的。操作方法（01）先把新鮮的黃瓜放入水中浸泡片刻，洗淨後撈出，因為我不去除黃瓜皮，所以要浸泡片刻（02）然後把黃瓜切成大小均等的長條備用（03）然後往黃瓜條中撒入適量...
- 28793
![鹹黃瓜怎麼醃好吃]( "鹹黃瓜怎麼醃好吃")
- 很多人都喜歡吃醃鹹黃瓜，你知道它是怎麼做的嗎？下面我們就一起來看看它是怎麼做的吧。操作方法（01）先將嫩黃瓜洗乾淨，並將它切成5釐米長，手指粗細的長條。（02）然後在嫩黃瓜條中加入食鹽並攪拌，醃製六小時後，把醃好的黃瓜放進一個紗布袋子中。（03）並在上面放一塊石頭，大約需要十二小時...
- 5188
![地瓜梗鹹菜的做法]( "地瓜梗鹹菜的做法")
- 作為一個南方人，使用地瓜梗是一件很常見的事，今天給大家介紹一下地瓜梗鹹菜的做飯，早餐一碗小米粥配上一份地瓜梗鹹菜，別有一番滋味。操作方法（01）取適量的乾地瓜梗，我家是秋天製作好的，市場上應該可以買的到（02）然後用温水進行泡發，然後放入鍋中加入適量的水煮一下，直至把地瓜梗煮開...
- 19246
![黃瓜鹹菜的醃製方法]( "黃瓜鹹菜的醃製方法")
- 簡要回答想吃點酸甜可口的小菜開胃，首選當然是鹹菜，特別是香脆可口的黃瓜條鹹菜更讓人垂涎欲滴，至於在家如何醃製出好吃可口的黃瓜鹹菜那就讓我今天教給大家吧！工具/材料黃瓜1000克、2.鹽50克、3.白糖50克、4.白醋40克、5.陳醋40克、6.花椒、幹辣椒、香油、生抽、香菜、生薑...
- 20979
![醬醃小黃瓜的做法]( "醬醃小黃瓜的做法")
- 醃黃瓜是口感脆嫩，今天我們來介紹一下醬醃黃瓜的做法。操作方法（01）首先去菜場購買一些小黃瓜，洗淨表面後放在通風處吹乾表面水備用（02）然後把黃瓜對剖，注意不要剖開，頭部不完剖，到時候方便夾取（03）然後撒上適量的鹽，醃製個一天左右後控幹容器中的水分（04）鍋中倒入適量的醬油，可以去超市...
- 12156
![家常醃鹹菜的做法]( "家常醃鹹菜的做法")
- 我們吃早飯的時候喜歡喝稀飯，這時候配上一盤小鹹菜，滋味可謂是不能更好了，今天我就來教大家做我最喜歡吃的醃小黃瓜！操作方法（01）首先將黃瓜洗乾淨，然後切成丁或者片，儘量選擇比較嫩的，這樣不用去皮。（02）然後把黃瓜放在盆裏，於此同時加入適量的醬油、花椒油、辣椒、醋、糖、味精，在放...
- 18974
![淹黃瓜鹹菜的做法大全]( "淹黃瓜鹹菜的做法大全")
- 醃黃瓜是昌北泡菜的一種。因為地域氣候原因，昌北居民喜歡把黃瓜、豇豆等用鹽水醃起來，製成泡菜，放到冬天來享用。醃黃瓜是下飯吃粥的好搭檔。醃黃瓜還具有升壓防病的功效。如今的醃黃瓜已經走出昌北，走進全國各地的餐桌，其獨特的風味使其擁有了不少吃貨粉絲操作方法（01）將黃瓜洗...
- 26346
![醃黃瓜的做法]( "醃黃瓜的做法")
- 我做的這道醃黃瓜很有咬勁，喝粥的時候吃兩條，鹹甜中夾着酒香，特別下飯。操作方法（01）把食材準備好。（02）把黃瓜和胡蘿蔔分別切成條後放入3勺鹽醃製2小時。（03）把醃好的黃瓜條碼放在屜布上，包好後放在能瀝水的鍋簾上，用石頭壓2小時。（04）把姜切成條，大蒜剝皮洗淨拍碎。（05）將壓出部分水分...
- 5726
![醃蘿蔔鹹菜的做法]( "醃蘿蔔鹹菜的做法")
- 醃蘿蔔製作簡單，經常被食用，基本上家家户户做醃菜都會做醃蘿蔔。那麼醃蘿蔔鹹菜的具體做法是什麼呢？下面帶大家一起看看。操作方法（01）將我們所需要製作醃蘿蔔的材料洗乾淨。（02）將青蘿蔔切成小圓片後再對半切開。（03）同樣將胡蘿蔔也切成小片。（04）至於白菜根，可以根據自己的飲食喜歡...
- 28684
![鹹菜的醃製方法]( "鹹菜的醃製方法")
- 隨着天氣逐漸轉涼，人們開始醃製鹹菜，經過時間的祕藏，新鮮的蔬菜融進美味的料汁，變得酸爽可口，味道獨特，是很好的下飯佐粥小菜，今天就來教教大家怎麼醃製鹹菜。操作方法（01）準備好胡蘿蔔，芹菜，捲心菜等材料，然後洗乾淨切成片和絲。（02）放入醃菜罐子，加辣椒，花椒，粗鹽，最後加入涼開水，但最好不...
- 4462
![怎樣做美味爽口的醃黃瓜辣椒鹹菜]( "怎樣做美味爽口的醃黃瓜辣椒鹹菜")
- 夏天黃瓜最多了，不過需要保存就一點還是要做出醃黃瓜，可以用來吃饅頭喝粥的小菜，要把黃瓜做的美味爽口可沒那麼簡單，下面咱們來學習一下醃黃瓜的家常的做法吧，再也不用去買那些有添加劑的袋裝鹹菜醃黃瓜了。操作方法（01）把新鮮的黃瓜洗乾淨，切成條狀的。（02）在切黃瓜的時候一定不要...
- 12619
![冬季爽口小鹹菜——醃黃瓜的做法！]( "冬季爽口小鹹菜——醃黃瓜的做法！")
- 寒冷的冬季，來一碟子自制醃黃瓜，開胃又爽口，感覺真的不錯。做法也很簡單：食材：黃瓜、鹽、醬油、紅椒、冰糖、生薑、大蒜、花椒、大料等。做法：1.黃瓜洗淨2.洗淨的黃瓜撒上適量食鹽，醃製3、4個小時3.醃製的小黃瓜晾一晾，控幹水分。4.醬油、冰糖、花椒、大料下鍋熬熱，加入紅椒、生薑...
- 13500
![芹菜醃製小鹹菜的做法]( "芹菜醃製小鹹菜的做法")
- 來看看怎麼用芹菜醃製小鹹菜吧，好吃又簡單。操作方法（01）新鮮芹菜洗淨，去葉子，芹菜杆切成段。（02）芹菜在開水中煮1分鐘，撈起，瀝乾水分。（03）胡蘿蔔洗淨切絲，加一點點鹽，攪勻備用。（04）炸花生少許，備用。（05）將芹菜絲，胡蘿蔔絲，炸花生混合，加鹽適量，芝麻油，醋，味精，焦油，葱末，攪勻，就ok了。...
- 12858
![醃鹹菜的做法]( "醃鹹菜的做法")
- 自家醃小鹹菜，下飯，早餐好幫手。哈哈。操作方法（01）食材如圖。（02）所有食材切小段。撒上鹽醃製一下午。（03）用手纂幹或用蔬菜甩幹器弄乾水分！（因為裏面有辣椒，所有用手纂乾的時候記得戴手套，不然會很辣）。（04）一層層碼放在罈子裏，每放一層都要用手壓實然後撒上鹽。（05）最後罈子密封放入冰箱...
- 29555
![黃瓜醬鹹菜的家常做法]( "黃瓜醬鹹菜的家常做法")
- 黃瓜醬鹹菜，是以黃瓜為主料，經過脱水加調料和醬油調拌而成，是一道特別爽口的下飯菜，下面小編介紹一下做法。操作方法（01）黃瓜洗淨控水，切成一公分左右厚的條。（02）放入一匙兒鹽攪拌勻。（03）用重物壓在黃瓜上面（脱水）醃製八小時。（04）醃製好後，攥幹水分。（05）準備姜，蒜，花椒（一小匙兒），紅幹椒備用...
- 4444
![醬油醃鹹菜的做法]( "醬油醃鹹菜的做法")
- 醬油醃鹹菜是最常見的下飯菜，今天教大家做最簡單也是最好吃的醬油醃鹹菜，一起來看看吧。操作方法胡蘿蔔清洗乾淨，切成長條，和筷子粗細差不多就可以了。大蒜去皮切成不算細的蒜末，記住，不要太細了不然不好吃，生薑切成絲。胡蘿蔔生薑大蒜放在一起，直接倒進去醬油，記得要沒過胡蘿蔔。...
- 13391
![醃黃瓜這個鹹菜的做法，這樣做讓你百吃不厭！]( "醃黃瓜這個鹹菜的做法，這樣做讓你百吃不厭！")
- 醃黃瓜這個鹹菜相信很多人在這個炎熱的夏天是經常吃的，雖説都是做醃黃瓜但是每個人做出來的味道都是不一樣的，那麼醃黃瓜究竟怎麼做好吃呢？下面就來介紹一個讓你百吃不厭的做法。食材：刺黃瓜1000克。正宗調料配方：小茴香2克，香葉1克，紅花椒6克，八角2克，丁香0.5克、白砂糖50克，醬油5...
- 20707
![黃瓜鹹菜的做法大全]( "黃瓜鹹菜的做法大全")
- 自己家菜園子裏的黃瓜吃不完，放久了會不新鮮，決定醃點黃瓜鹹菜吃，下面我來分享一下，黃瓜鹹菜的做法。操作方法首先準備一下我們要用的食材和工具，黃瓜3千克，大蒜適量，姜適量，白糖適量，辣椒適量，鹽適量，玻璃瓶一個。將黃瓜洗淨，然後切成條，放在通風的地方，風乾兩天，最好不要在陽光下暴曬，...
- 16572
![醃黃瓜鹹菜的正宗方法]( "醃黃瓜鹹菜的正宗方法")
- 去市場買菜看到有個老太太買這一堆的小黃瓜很便宜，就想着買回家做黃瓜鹹菜吧，家裏喝粥比較多，做上一盒慢慢吃吧，在家的時候我媽做的覺得特別的好吃呢，很喜歡吃，問了她做法自己也學着做了一盒，老公説不錯好吃，比在外面買榨菜來送粥喝好多了呢。操作方法（01）黃瓜洗淨後瀝乾水分。（02）把...
- 30442
![教你醃製黃瓜鹹菜]( "教你醃製黃瓜鹹菜")
- 醃黃瓜酸香宜人，開胃可口，十分下飯，那麼你知道醃黃瓜是如何製作的嗎？操作方法（01）將準備好的新鮮黃瓜清洗乾淨，並切成小條。（02）將切條的黃瓜放入玻璃容器內，加適量鹽醃製4-5個小時左右後，控幹水份。（03）將適量的白糖、白醋、醬油、薑片、蒜瓣、幹辣椒段等調料，放入碗中化開調勻。（04）將...
- 21178
妙知谷
