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關於雞尾的百科

自制生蠔雞尾醬
  • 自制生蠔雞尾醬

  • 工具/材料生蠔洋葱鹽油糖雞精白蘭地番茄醬辣醬檸檬操作方法將洋葱切成沫備用,生蠔洗乾淨,一定要洗乾淨,不然有泥沙的,然後生蠔肉切成沫,備用鍋裏熱油,將洋葱沫爆香,加入準備好的生蠔沫,翻炒片刻加入番茄醬,辣醬,加入少量水煮兩分鐘左右,起鍋時加入準備好的白蘭地,再擠少許檸檬汁調味...
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雞尾蝦的家常做法
  • 雞尾蝦的家常做法

  • 蝦是我們生活中的一道美食,小編為什麼放在這裏,因為小編要介紹幾種雞尾蝦的做法,大家的吃飯也不一樣,或者需要改改口味了。操作方法(01)白芍雞尾蝦基圍蝦洗淨,剪掉腳、須。在鍋中放適量水使水沒過蝦即可,加兩小勺鹽,等水開後加生薑,放入蝦和料酒,煮約5分鐘等下變色熟了之後撈起,然後...
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如何調製雞尾酒?
  • 如何調製雞尾酒?

  • [導讀]雞尾酒是朗姆酒、琴酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等基酒與一些果汁、牛奶、咖啡、雪碧、蘇打水等輔助原料調和成的酒。看起來很簡單嗎?其實不然,也是有很多技巧的喲。接下來我們就一起雞尾酒製做方法備原料雞尾酒的類型有很多種,而不同的雞尾酒則需要不同的原料。例如馬...
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瑪格麗特傳統雞尾酒
  • 瑪格麗特傳統雞尾酒

  • 今天,小編給大家分享的是“瑪格麗特傳統雞尾酒”,希望對大家有所幫助哦。操作方法(01)首先,小編先給大家介紹一下瑪格麗特酒的故事哦。瑪格麗特是它的創始者簡·杜雷薩的已故戀人的名字,簡·杜雷薩在戀人的離去中鬱鬱寡歡,他將他的獲獎作品冠之她名,可見其愛之深。那接下來讓我們...
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怎樣調雞尾酒
  • 怎樣調雞尾酒

  • 雞尾酒是一種調酒,味道豐富,下面教你在家調製簡單雞尾酒。操作方法(01)準備好材料,足夠多的冰塊,把薄荷葉放在杯中,加白糖混合,過濾出薄荷葉渣。(02)擠青檸檬汁到杯子裏。(03)加白朗姆酒,酒量不好的別加太多,稍微攪拌一下。(04)加冰塊到杯滿為止,最後加上蘇打水稍微攪拌,加上青檸片做裝飾即...
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雞尾酒瓶蓋怎麼開
  • 雞尾酒瓶蓋怎麼開

  • 開雞尾酒瓶蓋有很多種方法,下面小編就給你總結幾種開瓶蓋的方法。操作方法最簡單的開瓶蓋的方法就是擁有一個開瓶器,擁有一個開瓶器可以直接開雞尾酒瓶蓋。如果沒有開瓶器的話可以用牙齒咬開,但是牙齒不好的千萬別用此方法,容易造成牙齒鬆動或脱落。還可以用鑰匙和筷子,用它們...
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mojito雞尾酒的寓意是什麼?
  • mojito雞尾酒的寓意是什麼?

  • 莫吉托雞尾酒寓意是代表着浪漫的愛情,又或者是比較珍貴的初戀。所以將這種酒寫入到一首情歌裏面,一點都沒有違和感,並且名字整體聽上去也是比較洋氣又浪漫的,其實這種酒算是雞尾酒當中的一種,也算是朗姆酒當中的一種。莫吉托這一名稱的由來也有許多種説法,其中一種説法是來自古...
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調酒師雞尾酒
  • 調酒師雞尾酒

  • 在形形色色的雞尾酒名字中,有一款叫做“調酒師”Bartender。在國內酒吧它的名氣並不高,但名氣不高不代表着它的口味也就一般。由於它原料構成的特殊性,賦予了它極具層次感和多樣化口味的特點。下面我就為大家分享下“調酒師”這款雞尾酒的調法。操作方法(01)用杯:以3盎司雞尾酒...
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rio雞尾酒多少度?
  • rio雞尾酒多少度?

  • RIO雞尾酒是一種品牌為rio的雞尾酒,主要製作配料有:果汁、白蘭地、朗姆酒等,其酒精濃度只有4%vol,也就是275毫升裏面只有大概11毫升的酒精。rio雞尾酒因為其顏色亮麗,口感好,備受時下不少年輕人的青睞。對於很多年輕人來説,rio雞尾酒的口感非常的好,那麼rio雞尾酒多少度?rio雞尾酒...
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雞尾酒調製小技巧
  • 雞尾酒調製小技巧

  • 酒既是朋友也是敵人,和朋友一起小酌一番可以增加生活情趣,飲用過量時,酒就成了毒藥。調酒裏的水果味往往掩蓋了酒精的分量,所以喝時要格外留心。兒童及青少年不宜喝酒,而司機朋友們千萬要記住,酒精的作用往往會持續數小時,酒後請不要開車。操作方法(01)享受調酒果汁、汽水加上一點...
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金湯力雞尾酒
  • 金湯力雞尾酒

  • 苦澀藥水的華麗轉型——金湯力Gin&Tonic,18、19世紀瘧疾正在印度半島上肆虐,當時人們發現奎寧可以預防和治療這個可怕的疾病。然而,奎寧味道極苦澀,為了改善口感,則發明了奎寧兑水再加上糖、青檸檬和金酒一起喝下的服藥方法。這一酸甜中略帶苦澀、後味又露出一絲辛辣的藥...
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怎樣調製雞尾酒
  • 怎樣調製雞尾酒

  • 相信很多看過電視劇裏瀟灑的調酒師調出的一杯杯色彩豔麗的雞尾酒都會心動吧,其實調酒沒有我們想象中那麼難,基本的雞尾酒我們自己在家裏都可以製作。那麼,今天我就來教大家調製基本的雞尾酒。操作方法(01)選擇一種烈酒來做你準備做的雞尾酒的基酒,通常都會選擇伏特加、金酒、威...
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如何調製雞尾酒
  • 如何調製雞尾酒

  • 縮印版牛津英語詞典是這麼定義雞尾酒的:烈性酒與其他輔助材料(譬如果汁等)混合而成的酒精型飲料。通過一頁簡單的製作説明,往往很難説清調製不同類型雞尾酒的方法,而本文將指導你如何調製基本的酒精飲料,所以當你下次需要匆忙做些“高檔”一點的飲料時,就動手吧!製作基酒(01)選擇一...
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雞尾酒之今夜不回家
  • 雞尾酒之今夜不回家

  • 今夜不回家是專門為男士打造的一款雞尾酒,所有酒精的酒精度數都超過了40%,被火點燃後更有傷口上撒鹽的感覺,厚重、濃烈、辛辣,或許只有真正的勇士才敢於嘗試。操作方法(01)將所有基酒都倒入杯子裏,用打火機加熱杯壁(02)用打火機點燃酒杯中的基酒,然後倒入另一個杯子中(03)今夜不回家...
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雞尾酒的基酒有哪些?
  • 雞尾酒的基酒有哪些?

  • 想要入門雞尾酒,那必須先要了解一下這些基酒。操作方法(01)金酒。又被叫做琴酒,又或者叫做杜松子酒。是用杜松子、藥草、小麥釀成的酒。(02)伏特加。具有純淨的特性,無色透明,大部分都沒有澀味,是一種提高酒精度的酒。可隨意兑入果汁、咖啡、牛奶等等裏。(03)朗姆。由甘蔗釀造的蒸餾...
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b52轟炸機雞尾酒的做法
  • b52轟炸機雞尾酒的做法

  • 雞尾酒是一款很受年輕人喜愛的美酒,對於一些愛酒的人士來説想要自己做一款自己喜愛的b52轟炸機雞尾酒該怎麼做呢?工具/材料伏特加和龍舌蘭以及朗姆酒作為基酒、調製而成的少量冰鎮酒加上果汁或者牛奶操作方法01準備一些基酒,一份基酒準備三份,同時橙皮白蘭地、愛爾蘭百利甜酒...
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怎麼喝火焰雞尾酒?
  • 怎麼喝火焰雞尾酒?

  • 去過酒吧的人一定對火焰雞尾酒不陌生吧,看着炫酷的調酒師為我們調上一杯帶着火焰的雞尾酒,如果你是第一次看到,你一定會覺得又新奇又有趣兒,但是問題來了,火焰雞尾酒又不是拿來看的,我們要喝啊,但是怎麼喝呢?下面小編就來告訴大家。為什麼雞尾酒會被點燃?(01)那麼,為什麼我們喝的雞尾...
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雞尾酒的五大調製法
  • 雞尾酒的五大調製法

  • 新手朋友們學習調酒時,可能對雞尾酒各種調製法分的不是太清楚,但不外乎就是四種。我們所要了解的重點並不在於每種方法怎麼調,因為這個過程比較簡單,而是當你看到一款雞尾酒配方時應該運用哪種調法。下面我為大家分享下相關。操作方法(01)一、搖混法。又名搖盪法,英文shake,這種...
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雞尾酒冰棒的做法
  • 雞尾酒冰棒的做法

  • 工具/材料蘇打水、橙皮力嬌酒、百香果糖漿、龍舌蘭酒、檸檬、冰塊、海鹽操作方法首先,切半個檸檬取汁。取1份龍舌蘭酒倒入檸檬汁中。再取2份橙皮力嬌酒倒入。再倒入一份百香果糖漿。再加入適量冰塊後一起搖勻。將檸檬切片,蘸上海鹽。將檸檬放入模具中。模具中倒入7成的雞尾...
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莫吉托雞尾酒的做法
  • 莫吉托雞尾酒的做法

  • 莫吉托(Mojito)一種傳統的古巴雞尾酒,傳統上的Mojito由朗姆酒、糖、朗姆汁、蘇打水和薄荷這五種原料所調成。朗姆酒的烈性與薄荷的清爽正好完美的互補,加上其簡單的製作工藝造就了Mojito這一夏日的熱門飲品。本經驗將簡單的介紹一下Mojito的製作過程,喜歡各位看官夢能夠喜歡...
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如何製作瑪格麗特雞尾酒
  • 如何製作瑪格麗特雞尾酒

  • 瑪格麗特被譽為“雞尾酒之後”,是美國調酒師JeanDurasa為紀念亡妻Margarita創作的一款雞尾酒,是1949年全美雞尾酒冠軍。調酒大師JeanDurasa的戀人Margarita在墨西哥相戀,Margarita在一次打獵中,意外中了流彈,不幸早逝。JeanDurasa悲痛欲絕,他以墨西哥國酒龍舌蘭Tequila為雞尾酒...
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雞尾酒的做法
  • 雞尾酒的做法

  • 雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒、琴酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最後還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物。Mojito雞尾酒(01)檸檬和青檸切角備...
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RIO雞尾酒好喝嗎
  • RIO雞尾酒好喝嗎

  • 雞尾酒逐漸受到年親人的喜愛,那麼雞尾酒的口感如何,好不好喝呢?操作方法(01)RIO雞尾可直接飲用。(02)酒精濃度只有4%,很少喝醉,但是RIO雞尾酒有後勁,不宜喝太多。(03)是果汁加烈酒調製而成,果味更強烈一點。(04)口味款式有,藍玫瑰、青檸、水蜜桃、葡萄、白桃、白色賓治、樹莓、香橙等,可以...
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雞尾酒配方大全教程
  • 雞尾酒配方大全教程

  • 雞尾酒在現在的社會上是越來越常見,很多人都是經常可以喝到雞尾酒。一般的人對於雞尾酒在乎的只是好喝與否,至於雞尾酒的配方很少有人會去關心,今天小編帶大家一起學習下雞尾酒的配方都有哪些。操作方法(01)紅粉佳人(RinkLady)金酒1盎司、檸檬汁0.3盎司、紅石榴汁0.5盎司、蛋...
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雞尾酒容易醉嗎
  • 雞尾酒容易醉嗎

  • 簡要回答雞尾酒容易醉。雞尾酒其實是有高低度數,不同的酒摻和在一起,人們的酒量要是不太好的話,喝完雞尾酒之後直接就會醉酒,而且還會產生眾多的問題。雞尾酒的製作方式。很多人選擇去酒吧喝雞尾酒時,會根據自己的口感挑選合適的雞尾酒,其中長島冰茶雞尾酒是由五種烈性的雞尾酒...
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