![奶黃包的做法]( "奶黃包的做法")
- 奶黃包，也叫奶皇包，是一種很傳統的廣式甜點，廣東人喜歡喝早茶的時候點上一籠，配上沏好的香片，慢慢品嚐它濃郁的奶香，還有奶黃餡那細膩綿滑的滋味。一款完美的奶黃包，除了餡料的味道要足，要有濃郁的奶香和蛋黃味，對面皮的要求也是很高的，面要白如雪，表面要光如脂，入口要綿如雲，這些也就...
- 29322
![奶皮奶黃包的製作方法]( "奶皮奶黃包的製作方法")
- 工具/材料【內餡】白砂糖30g、吉士粉3g、玉米澱粉3g、奶粉1g、糕粉3g、黃油18g（分成10g和8g裝兩碗）、煉乳38g、淡奶20g、全蛋液15g、白砂糖18g、香蕉90g（切成1.5cm厚）【奶皮】牛奶50g、蛋清14g、白砂糖75g、低筋麪粉110g、白醋3g、澄粉25g、豬油17g、泡打粉7g操作方法首先，把...
- 8977
![麪包機怎麼做酸奶？]( "麪包機怎麼做酸奶？")
- 對於外面買的酸奶添加劑太多，喝着總是不放心，乾脆在家自制酸奶吧，沒有酸奶機怎麼辦？不用發愁，用麪包機也可以做酸奶，方法非常簡單哦。操作方法（01）麪包桶、攪拌葉片，勺子用開水消毒晾乾水分，原味酸奶放入麪包桶裏；（02）加入純牛奶；（03）用勺子攪拌均勻；（04）把麪包桶安裝在麪包機裏面；（05）接通電源...
- 30738
![奶酪麪包的做法]( "奶酪麪包的做法")
- 一杯咖啡一塊麪包暖暖軟軟，一縷陽光一件披肩温暖愜意！一本雜誌一個角落優雅清閒！午後的時光只想這樣度過.........天涼了發麪的速度明顯降低，但是做麪包的熱情絲毫不會減少！常常是一大早就開始打麪糰慢慢發酵，整形，再發酵，這個過程似乎很漫長。看着麪糰慢慢長大變得胖乎乎，烘烤的...
- 7229
![芝士，奶酪，奶油，黃油的區別！]( "芝士，奶酪，奶油，黃油的區別！")
- 世界全球化發展已經成為了一種趨勢，全球各地的國家和地區都在互相學習着彼此的歷史和文化，而很多美食也從其他國家傳入到中國來，比如各種奶製品也是越來越多的。那麼在面對芝士、奶酪、奶油和黃油等這些名詞時，我們該如何區別呢？不着急，看完這篇指南也許你就能一目瞭然了。從稱...
- 31461
![如何做奶香紫薯包？]( "如何做奶香紫薯包？")
- 奶香紫薯包是一種很多人都喜歡吃的小零食，那麼如何做奶香紫薯包才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先將一半紫薯加入適量的清水打成泥，之後加入適量的酵母攪拌均勻，靜置五分鐘，如下圖所...
- 19829
![如何做黃桃酸奶？]( "如何做黃桃酸奶？")
- 黃桃酸奶是一道大家飯後經常吃的甜品。那如何做黃桃酸奶才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料自制酸奶、黃桃、白砂糖操作方法首先將黃桃去皮，放到白開水中浸泡半個小時。接着取出部分黃桃切成小塊，如下圖所示。然後把切好的黃桃倒入自...
- 28021
![自做的黃瓜瘦肉包]( "自做的黃瓜瘦肉包")
- 麪包做法很多，今天用黃瓜搭配瘦肉做麪包，做出來的麪包味道很好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）瘦肉黃瓜準備好。（02）把瘦肉剁成肉餅，加適量的鹽、薑蓉。（03）1勺生抽，1勺料酒醃製幾分鐘。（04）麪粉加酵母【酵母按説明下料】加水揉成粉團，然後用蓋子蓋上發酵到兩倍大。（05）青瓜...
- 26692
![好吃的橙奶香包]( "好吃的橙奶香包")
- 烤包的做法多種多樣，今天也來個新花樣，用橙汁、雞蛋、奶粉搭配麪粉做烤包，做出來的成品，帶着橙、奶的香味，皮脆內軟非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉150克，雞蛋1個，奶粉20克，橙汁適量，白糖適量，酵母【按説明下料】操作方法把麪粉放到盤子裏，加酵母【按説明下料】，...
- 29743
![包包發黴如何清洗 發黃怎麼辦]( "包包發黴如何清洗 發黃怎麼辦")
- 包包發黴如何清洗方法1：不能放在水裏泡皮包的結構和材料和衣服襪子不同，是千萬不能和衣服等同起來洗的，這樣會破壞皮包的美觀，也不能放在洗衣機裏面攪這樣就會對皮包造成損壞。方法2：洗潔精刷洗法皮包在清洗時可用洗潔精直接刷洗髒處，如果不是黑、紅等深彩色面料則可用洗衣粉輕...
- 16120
![奶酪包怎樣烘焙？]( "奶酪包怎樣烘焙？")
- 奶酪包是一道美味烘焙甜品，麪包主體料有高粉、白糖、酵母、鹽、雞蛋、牛奶、黃油，餡料有奶油奶酪、奶粉、糖粉、牛奶，麪包體外側有奶粉等。下面教大家怎樣製作。工具/材料高筋麪粉150克，細砂糖30克，酵母2克，鹽2克，奶粉5克，全蛋液28克，水75克，奶油奶酪15克，晃悠15克，奶油奶酪80克，糖粉1...
- 18108
![黃金流沙包怎麼做]( "黃金流沙包怎麼做")
- 黃金流沙包應該怎麼做呢？那麼下面由小編來大概的為大家介紹一下，讓大家知道是怎麼製作的。操作方法（01）首先我們將吉士粉，奶粉，糖，牛奶混合均勻，然後加入碾碎的熟鹹蛋黃和室温軟化的黃油，攪拌均勻，放入冰箱兩小時以備用。（02）接下來把麪粉，酵母，泡打粉加牛奶揉成光滑的麪糰，餳15分鐘。（03...
- 4908
![怎樣做奶黃餡]( "怎樣做奶黃餡")
- 我這買不到現成的奶黃餡，想做麪包用，就了一下。網上的奶黃餡都是用黃油加雞蛋調製的。不喜歡黃油味道的我就實驗着用花生油做，做出來後，品嚐了一下，成品味道非常好，也很細膩。覺得這個方子值得推薦。操作方法（01）白糖分兩次放入花生油內打發均勻。（02）雞蛋打散。（03）蛋液分三次加入打...
- 24647
![小蟹黃包的做法]( "小蟹黃包的做法")
- 市場上早早的就有賣蟹黃的了,我們這裏有一種大拇指蓋大小的小螃蟹,一揭開全是蟹黃,賣的人現開現賣,鮮着呢,最簡單的做法就是蒸着吃,我買了半斤,蒸了一碟還剩了點,就做了蟹黃包,我家桐桐説是海綿寶寶裏的美味蟹黃包操作方法（01）温水和麪，醒30分鐘。（02）豬肉餡與蟹黃充份攪拌均...
- 23918
![怎樣做奶油麪包]( "怎樣做奶油麪包")
- 家裏冰箱裏的奶油還是夏天的時候買的，也有一段的時間了，LG不厭其煩的幾乎每天都給我説，讓我把原來的剩東西處理一下，所以俺就得每天不厭其煩的做好吃的，哈哈。誰讓咱看到食材就往家囤積呢！家裏冰箱的東西也真該清理一下了，東西太多了，冰箱又不大，塞的滿滿的，有時打一樣東西得翻騰半...
- 18745
![黃油麪包卷的做法]( "黃油麪包卷的做法")
- 再過一週左右，美國人民就要全體進入聖誕節休假狀態了。休假期間吃點熱量高的食物是可以被原諒的。今天要介紹的黃油卷麪包就是美國節日餐桌，尤其是美國南方，很受歡迎的主食之一。每家用的材料和做法可能稍有不同，整體思路大致都是差不多的。可以拿它做早餐，也可以作為午餐和晚...
- 28643
![豬蹄燉黃豆下奶嗎]( "豬蹄燉黃豆下奶嗎")
- 豬蹄有一定下奶的作用。傳統醫學認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用於腎虛所致的腰膝痠軟和產婦產後缺少乳汁之症。不過產婦分娩之後身體消耗大，腸胃消化能力減弱，產後不要立即吃豬蹄，約在產後3-5天之後，視情況食用。豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，...
- 31611
![奶黃月餅的家常做法]( "奶黃月餅的家常做法")
- 奶黃月餅操作方法（01）把奶粉、砂糖、奶油放到一起攪拌在加入芝士片（02）吧鹹蛋黃上鍋蒸熟，在將其碾碎，（部分）與奶油、芝士片一起攪拌，再放入微波爐中加熱45分鐘（03）45分鐘後，取出，過濾成細膩的糊狀，在蓋上保鮮模，放在冰箱裏冷藏（04）將凍硬了的餡料切長方形，在繼續放入冰箱冷藏（05）把雞蛋打散，篩...
- 5707
![奶香鮮肉包烹製]( "奶香鮮肉包烹製")
- 導讀語：隨着全國各地掀起的“染色饅頭”浪，你還會出去買包子吃嗎？我是不敢了！自己在家做的包子：真材實料、營養豐富、鮮美多汁，一家老少吃的健康安心！來吧，讓我們一起來做包子吧！做包子？麪食是北方人的拿手活，對於我這個土生土長的南方人來説挑戰力非常大。人呀，在沒做一件事情的時候...
- 19071
![黃包車為什麼姓“黃”？]( "黃包車為什麼姓“黃”？")
- 黃包車其實是東洋車的另一種叫法，這個名字起源於1913年。當時為區別私人擁有的東洋車與用來營運拉客的公共東洋車，公共租界工部局規定後者必須漆成黃色。由此，東洋車逐漸被稱為黃包車。在電影中我們都會經常看到黃包車的出現，黃包車作為最簡單的人力交通工具，不僅方便，還能遮風...
- 25156
![怎樣選擇背奶包]( "怎樣選擇背奶包")
- 背奶族現在越來越多，對於年輕媽媽們來説可能對背奶還沒有做好準備，這裏要和大家分享的是背奶族需要準備的重要裝備背奶包應該如何選擇；相信對大家選擇背奶包會有所幫助。步驟/方法（01）背奶包的顏色背奶包的顏色最好選擇不容易髒的，因為上班的5天裏一直背，沒辦法換的，最好選個耐髒...
- 26193
![黃油麪包的做法]( "黃油麪包的做法")
- 黃油含有較多的脂肪可以用來做麪包，做出來的麪包味道也是十分美味，今天我們就一起來學習學習吧操作方法（01）首先取適量的高筋麪粉，用篩子過濾一下，這樣做出的麪包口感會更細膩（02）取適量的黃油，切成小塊，然後放入容器中用熱水隔水化開備用（03）取適量的酵母均勻的撒入到麪粉中，並攪拌一...
- 27987
![牛奶、奶油、黃油和奶酪是什麼關係]( "牛奶、奶油、黃油和奶酪是什麼關係")
- 牛奶、奶油、黃油和奶酪的區別是什麼呢？他們之間有什麼聯繫呢？在味道上又有哪些區別呢？操作方法（01）奶油奶酪，是一種未成熟的全脂奶酪，而黃油雖然也是用牛奶加工過的，不過主要是用來做調味品，煎鵝肝、煎牛排都可以用黃油，不過味道會有些重。相同點是，奶油奶酪和黃油的熱量都很高。（02...
- 8051
![如何做黃油牛角包？]( "如何做黃油牛角包？")
- 黃油牛角包是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做黃油牛角包才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有要用到的食材，如下圖所示。小貼士：高筋麪粉200克，糖25克鹽3克，黃油30克，温水...
- 28365
![如何做酸奶黃瓜]( "如何做酸奶黃瓜")
- 酸奶黃瓜是用酸奶和黃瓜做成的一道菜，這道菜既可以當做開胃小菜也可以當做蘸醬來吃。搭配希臘肉卷食用味道更好，不過就算不搭配別的食物，這道菜也很美味。步驟（01）將所需要的原料放到一起。（02）將黃瓜去皮，然後切成條。（03）用勺子挖去黃瓜上的種子。（04）將黃瓜切碎，並用濾網濾去多餘的...
- 22386
妙知谷
