![如何炒出美味的西蘭花]( "如何炒出美味的西蘭花")
- 西蘭花營養價值高，據説有防癌抗癌的功效，再加上它容易保存，買回來放上幾天都不會壞。因此，我和包先生去超市買菜時，經常會買一個西蘭花回來。我必須得承認，我在做菜方面沒有什麼天賦，做出的西蘭花也不出意外的寡淡無味。然而，包先生做出來的菜總是那麼美味，今天做的這道西蘭花炒瘦...
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![怎樣炒出滑嫩的肉絲祕訣]( "怎樣炒出滑嫩的肉絲祕訣")
- 操作方法（01）想要吃嫩滑爽口的肉絲，豬肉的選擇非常重要，裏脊肉很瘦但是吃起來發硬發乾，那麼豬後腿肉就是最好選擇了。買來一塊肉之後清洗乾淨，找個酒瓶子或其他器具敲敲整塊肉，讓肉質變得更鬆軟。（02）肉放進冰箱裏冷凍十分鐘取出來，然後用刀切成肉絲，這樣既容易切絲還能讓肉質變得更...
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![怎麼炒出一份四川回鍋肉（親自實踐）]( "怎麼炒出一份四川回鍋肉（親自實踐）")
- 中國八大菜系，川菜聞名遐邇。回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。今天就給大家介紹家產做法，簡單易學。操作方法（01）豬肉水煮，蒜苗去皮洗乾淨備用。（02）小提示：蒜苗用斜刀，這樣...
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![如何炒出好吃的番薯葉]( "如何炒出好吃的番薯葉")
- 番薯好吃飽腹感強，爆炒番薯葉也很好吃，而且富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，那今天我就來教教大家如何炒出好吃的番薯葉！工具/材料番薯葉葱薑蒜辣椒鹽操作方法將番薯葉去掉老葉、爛葉，洗淨後瀝乾水分，番薯葉要多洗幾遍，不然會有泥沙，然後放在籃子裏備用。準備配料，將大蒜扒皮切片，姜切...
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![一把空心菜，炒出兩種口味，你喜歡哪款呢？]( "一把空心菜，炒出兩種口味，你喜歡哪款呢？")
- 空心菜是我最喜歡的蔬菜之一，脆脆嫩嫩的菜梗尤其是我的心頭愛，可是柔軟多汁的菜葉卻對極了我媽媽的口味，好吧，於是一把空心菜就炒出了兩種口味：鮮辣空心菜梗和蒜味空心菜葉，你喜歡哪個口味呢？空心菜中含有大量的粗纖維和果膠，有較好的清熱解毒、殺菌消炎的功效；所含的葉綠素，能潔齒...
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![不掛澱粉怎樣炒出好吃的肉絲 一勺清油定乾坤的小炒肉絲 超好吃]( "不掛澱粉怎樣炒出好吃的肉絲 一勺清油定乾坤的小炒肉絲 超好吃")
- 簡要回答炒肉絲是家常菜中的一道美味佳餚，通常我們會在肉絲上掛上澱粉，再放入油鍋中煎炸，以確保肉絲更加滑嫩。今天分享的是一種不掛澱粉的炒肉絲做法，它能讓你在不使用澱粉的情況下，炒出美味的肉絲。一、所需食材1.瘦肉200克2.西芹適量3.胡蘿蔔半根4.香菇2朵5.大蒜3瓣6.生薑3...
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![怎樣炒出爽脆的南瓜片？]( "怎樣炒出爽脆的南瓜片？")
- 南瓜是我們生活中常見的瓜菜之一，經常吃南瓜可以預防很多疾病，也可以治癒一些疾病，南瓜口感香甜，將南瓜這樣炒一下，可以做出爽脆的口感，非常好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣炒出爽脆的南瓜片？希望能夠幫助到大家。工具/材料南瓜適量，白醋適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，小葱適...
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![怎樣炒出美味的長豆角炒肉]( "怎樣炒出美味的長豆角炒肉")
- 長豆角炒肉説起來很簡單，但實際操作過程中還是有些小訣竅的，不然炒出的也不會很好吃，下面為大家介紹下如何炒出美味的長豆角炒肉這道菜，希望能夠幫到你！可以的話，請在文末點個贊，謝謝！操作方法（01）在購買長豆角的時候，選擇較嫩的，不能太老，老的炒出來不怎麼好吃，除非你非常想吃裏面的豆...
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![如何炒出香脆的花生米？]( "如何炒出香脆的花生米？")
- 炒花生米做法簡單，大家都會炒，但要炒出香脆的味道來，還是需要一些小技巧的，下面小編就給大家介紹一下這些技巧，看看您做到了哪條？操作方法（01）首先把要炒的乾花生米放碗裏，加水泡上五分鐘後，撈出放漏盤控幹水份。用水泡花生米是能否炒出香脆花生米的關鍵。（02）熱鍋涼油，先將鍋燒熱，再倒...
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![如何做出美味的熱狗炒雞蛋]( "如何做出美味的熱狗炒雞蛋")
- 雞蛋是一種美味而極有營養的食物，可以搭配各種食材進行烹飪，簡單的食材，也能變出一份美味的早餐，趕緊動手試試做給家人吃！操作方法（01）一個新鮮的雞蛋打入碗中備用（02）熱狗切成薄片備用（03）小葱切葱花備用（04）雞蛋液中加少許水，生抽，蠔油拌勻備用（05）鍋中倒入適量油，倒入熱狗煎至兩面金黃（06...
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![怎樣做出美味的西蘭花炒肉]( "怎樣做出美味的西蘭花炒肉")
- 西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。今天給大家帶來一道西蘭花炒肉片。操作方法（01）把新鮮豬肉資金切成片狀（02）在肉片上加入少許紅薯粉，鹽，用手抓勻（03）西蘭花洗淨切成小塊備用（04）然後倒入鍋中加入適量鹽焯一遍水後...
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![炒股買入或賣出股票法則]( "炒股買入或賣出股票法則")
- 很多散户炒股在虧錢，是為什麼呢？那是因為沒有一定的買賣法則，和安要求來規劃自己哦。下面有幾點怎麼在合適的點，合適的位置買入賣出股票，讓自己最大利益化操作方法（01）價格窄幅整理，而成交量呈主播遞減或温和放大，均線形成黃金交叉或一致向上，周K線出現類似的圖形，可買入（02）均線空頭...
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![如何做出好吃的肉片炒花菜？]( "如何做出好吃的肉片炒花菜？")
- 肉片炒花菜是一道家常菜餚，主要材料為豬肉和花菜。其製作簡單，口味鹹鮮，營養豐富，老少皆宜。下面我就把肉片炒花菜的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）花菜一顆切除粗莖再分成小塊，用水浸洗乾淨後控幹水分備用（02）凍五花肉一塊稍微化凍後切成厚薄均勻的五花肉片備用（03）葱、蒜...
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![教你做出好吃的揚州炒飯]( "教你做出好吃的揚州炒飯")
- 教你做出好吃的揚州炒飯...
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![如何做出好吃的炒蒜薹]( "如何做出好吃的炒蒜薹")
- 工具/材料蒜薹，五花肉，水發木耳，五花肉，葱，花生油，料酒，生抽，蠔油，鹽等等操作方法蒜薹擇去兩端沖洗乾淨浸泡20分鐘後控幹水分切成長短均勻的段狀備用木耳泡發4個小時左右擇洗乾淨根部的雜質，控幹水分切成木耳絲大葱剝去外皮清洗乾淨切成葱花備用五花肉沖洗乾淨切成厚薄均勻的五花肉...
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![脆嫩鮮香的“爆炒魷魚”炒出來絕對夠味，太解饞了]( "脆嫩鮮香的“爆炒魷魚”炒出來絕對夠味，太解饞了")
- 簡要回答魷魚味道鮮美，肉質細嫩，營養價值很高，含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽，無論是煎、炒，燒烤，都非常不錯！今天教大家做一道簡單美味的“爆炒魷魚”脆嫩鮮香，微微的辣，口感相當不錯，來看看吧。爆炒魷魚的用料如下：魷魚，青紅椒三個，適量的葱、姜、蒜，生抽兩勺鹽，糖，黑胡椒粉...
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![如何炒製出好吃的肉丁醬？]( "如何炒製出好吃的肉丁醬？")
- 肉丁醬是一道家常美食，主要材料為豬肉和豆瓣醬。做好的肉丁醬可以拌麪、夾饅頭都非常的美味。下面小編就把肉丁醬的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）豬五花肉一塊用温水沖洗乾淨，切成大小均勻的五花肉丁（02）葱、蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成葱花、蒜末備用。如果喜歡吃薑...
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![如何做出好吃的清炒蘆筍？]( "如何做出好吃的清炒蘆筍？")
- 清炒蘆筍是一道家常菜餚，主要材料為鮮嫩的蘆筍。其製作簡單，營養豐富，口味鮮美廣受人們的喜歡。蘆筍還具有清熱利尿、提高免疫、降脂減肥等功效，常吃對身體健康非常有益。下面我就把清炒蘆筍的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料蘆筍，火腿腸，葱，蒜，花生油，香油，鹽，蠔油，水等等操...
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![炒葫蘆-吃出健康來]( "炒葫蘆-吃出健康來")
- 炒葫蘆的做法很多，新鮮的葫蘆顏色淡綠，味道清香鮮美。而要説吃的健康，還數葫蘆炒西紅柿，這樣炒出來的葫蘆，汁多、清淡，味美，深受人們的喜愛，下面就跟小編看看炒葫蘆的健康做法。操作方法（01）把葫蘆去皮，洗淨，切成條。葫蘆皮還是不要吃了，一是怕有農藥殘留，二是口感也不好。（02）葱切段，姜切...
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![這樣炒出來的羊血真好吃]( "這樣炒出來的羊血真好吃")
- 炒羊血是一道家常菜餚，主要材料為羊血。羊血中含有豐富的蛋白質，常吃羊血還能預防缺鐵性貧血。下面小編就把炒羊血的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）羊血500克用水清洗乾淨浸泡10分鐘，根據自己的喜好切成條或塊狀（02）葱、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成葱絲、薑絲、蒜...
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![如何做出好吃的蒜薹炒肉]( "如何做出好吃的蒜薹炒肉")
- 蒜薹炒肉是一道家常菜餚，主要材料為蒜薹、豬肉。其做法簡單，口味鮮美，營養豐富廣受人們的喜愛。多食用蒜薹能預防痔瘡的發生，具有很好的抗菌、殺菌的作用。下面我就把蒜薹炒肉的家常做法分享給大家。操作方法（01）蒜薹500克擇去老梗和尖稍，用水清洗乾淨浸泡10分鐘左右，這樣能更好...
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![如何做出好吃的青椒炒雞蛋？]( "如何做出好吃的青椒炒雞蛋？")
- 青椒炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料為青椒和雞蛋。其做法簡單，營養豐富。下面小編就把青椒炒雞蛋的做法分享給大家。操作方法（01）青椒兩個清洗乾淨，去除青椒蒂和種子備用（02）葱、姜剝去外皮清洗乾淨，分別切成葱花、蒜片（03）雞蛋三個清洗乾淨外殼打入碗中，加入適量的鹽和料酒用筷子攪...
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![如何清炒出美味的西蘭花]( "如何清炒出美味的西蘭花")
- 西蘭花，俗稱青花菜。原產意大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西藍花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西...
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![怎麼做出好吃的炒芋頭]( "怎麼做出好吃的炒芋頭")
- 相信大家都非常喜歡吃芋頭吧，那知道怎麼做嗎？接下來就給大家講講芋頭的製作方法，一起去看看吧。操作方法（01）將買回來的芋頭，清洗乾淨，切塊。（02）清洗一些蒜、花椒和葱，蒜切片，葱切段，再準備適量的辣椒醬。（03）在鍋中加入適量的清水，把芋頭放入鍋中，開火至芋頭煮軟，撈起瀝乾。（04）在鍋中加入...
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![如何做出好吃的秋葵炒蛋]( "如何做出好吃的秋葵炒蛋")
- 秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。對治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜有一定作用。目前已成為人們的營養保健蔬菜。我特別喜歡它那脆嫩多汁、滑潤不膩的口感，秋葵...
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妙知谷
