![夏日爽口湯之花蛤豆腐湯]( "夏日爽口湯之花蛤豆腐湯")
- 花蛤煮的湯或者粉都非常爽口，非常適合夏天食用。今天小編給大家分享的是夏日不可缺少的花蛤豆腐湯，希望大家都喜歡。工具/材料材料：花蛤豆腐小葱姜鹽雞精香麻油花生油操作方法花蛤一定要新鮮，當天買當天煮，最好是餐前買餐前煮，不要放超過五六個小時，不然就不新鮮了；將花蛤放入盆...
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![羊心白花菜湯]( "羊心白花菜湯")
- 工具/材料羊心1個，白花菜50克，薑蓉適量，生抽1勺，料酒1勺。操作方法白花菜、羊心準備好。把羊心切成片。加適量的鹽、薑蓉。1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。用鍋裝適量的水煮沸。放羊肝進去，加2勺香油煮2分鐘。然後用勺子把浮在水面的泡泡撈上來。加白花菜進去攪拌一下熄火。甘甘...
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![豬肚湯的做法，豬肚紅棗花生湯，養生湯]( "豬肚湯的做法，豬肚紅棗花生湯，養生湯")
- 豬肚湯非常好喝，接下來我們就來講一講豬肚紅棗花生湯的製作方法。操作方法要想做好吃的豬肚紅棗花生湯，我們需要準備以下材料：豬肚、紅棗、花生等。首先我們需要用清水把豬肚洗淨，豬肚比較髒要多清洗幾遍，然後放入鍋裏面焯水，切絲備用，為了去除腥味我們可以加入一些薑片。然後將...
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![海帶蓮藕蹄花湯]( "海帶蓮藕蹄花湯")
- 工具/材料豬蹄、蓮藕、海帶、姜、蒜、花椒、鹽、雞精操作方法將新鮮豬蹄洗淨，拔掉殘留的豬毛後，放入鍋中，煮出血水（水可以比我多加一點，以沒過豬蹄為宜）將豬蹄撈出，再次過水清洗（主要把附着在豬蹄表面的血沫清洗掉）再次加水（因為燉煮時間較長，水要儘可能多），並放入姜、花椒、蒜，家裏有...
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![花蛤花甲海鮮湯的做法]( "花蛤花甲海鮮湯的做法")
- 那天去玲瓏灣鄰里中心菜市場，夫君好像發現新大陸一樣，對豬豬説：“快看，這花甲真大個啊，買回家煮海鮮湯！”就這樣，順便還買了聖子和花蛤，不用説，這碗海鮮湯真夠鮮味無比的。操作方法（01）聖子、花甲和花蛤。（02）將全部食材洗淨，焯燙一遍，再次洗淨。（03）將大地魚湯底料倒入鍋中，一次性加足適量...
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![霸王花蜜棗鴨湯]( "霸王花蜜棗鴨湯")
- 霸王花，是廣東人常用來煲湯的一種常見湯料，其功效清熱潤肺，止咳化痰，養陰補虛，是冬天食療的一個極好的湯，也是吸煙人士的最佳食療湯譜，加入了蜜棗，使湯多了一份清甜。操作方法（01）鴨肉剁成塊（02）鍋中倒入清水，水開了倒入鴨肉綽水（03）撈起焯水好的鴨肉備用（04）霸王花提前泡水將其泡軟（05）鍋中...
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![怎樣做蛋花湯？]( "怎樣做蛋花湯？")
- 操作方法（01）先在鍋內加入500g左右水，燒沸騰（02）將雞蛋取出（03）將取出的雞蛋打開，放入碗中（04）用筷子攪拌開（05）將攪拌好的雞蛋倒入已經燒沸騰的水中，用筷子均勻攪拌（06）放入適量食用鹽，醋和1~2滴香油（07）一鍋美味的蛋花湯就這麼完成了特別提示在出鍋的蛋花湯中撒入適量葱花，味道更美哦...
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![家常菜之清湯葱花面]( "家常菜之清湯葱花面")
- 清湯葱花面，清香爽口，好吃不膩，下面就説説清湯葱花面的做法。工具/材料葱，香油，鹽，生抽，麪條操作方法買來麪條後，在鍋中放入清水，水開後，將麪條下鍋煮熟。將煮熟的麪條撈入碗中，碗要大一些，留有放湯的地方。取另一隻碗，放入生抽、香油、鹽，再加入一部分煮麪條的水，用勺子攪拌均勻。趁熱...
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![霸王花怎麼煲湯]( "霸王花怎麼煲湯")
- 操作方法首先把乾的霸王花洗乾淨，提前泡水，泡軟之後撕成小塊。胡蘿蔔切成塊，蜜棗洗乾淨，陳皮提前泡水豬骨剁成塊，提前綽水備用全部材料一同放入砂鍋，大火煮開，小火煮約一個小時即可。...
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![南瓜花雞肝湯]( "南瓜花雞肝湯")
- 南瓜花可做蔬菜食用，還有藥用功能，具有清利濕熱、消腫散瘀的作用，今天用南瓜花搭配雞肝做湯，做出來的成品味道清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把南瓜花清洗乾淨，雞肝切成小片。（02）雞肝里加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽。（03）1勺料酒、2勺香油醃製幾分鐘。（04）用鍋裝適...
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![花生湯怎麼做？]( "花生湯怎麼做？")
- 花生湯是一道大家經常能夠喝到的湯品。那如何做它呢？今天小編就和大家分享我的經驗，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先將買回來的花生米倒進鍋中，煮十五分鐘。（02）然後把花生米撈出瀝乾，待冷後把紅衣搓掉。（03）接着鍋中放入適量的水，倒入花生米，小火燉三到五個小時。（04）等花生湯快...
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![蛋花湯怎樣做]( "蛋花湯怎樣做")
- 蛋花湯所需食材少，製作方法簡單，口感清爽不油膩卻又營養豐富。如果時間緊迫，蛋花湯必是您烹飪的首選。操作方法（01）把兩個雞蛋打進碗裏。（02）再用筷子按一個方向攪拌均勻。（03）小葱切成末後，直接放在刀面上。（04）把鍋洗乾淨，用湯碗量一碗清水倒進鍋裏。（05）點火，把水燒開。（06）水開後，把雞蛋...
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![花膠的做法之花膠烏雞湯怎麼煲燉？]( "花膠的做法之花膠烏雞湯怎麼煲燉？")
- 花膠燉烏雞是一道非常滋補的家常湯，這道湯具有滋補、美容、和保健的功效，特別適合女性們進補，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料烏雞半隻，花膠適量，1勺黃酒，煲湯藥材適量。操作方法把烏雞清洗乾淨，斬成一塊塊，花膠用水泡洗乾淨。湯藥材放進水裏泡洗乾淨。然後把全部食材放進...
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![花蛤湯——營養美味]( "花蛤湯——營養美味")
- 花蛤湯營養美味又好吃，那麼花蛤湯怎麼做呢？下面我們就來了解一下吧。操作方法（01）先將花蛤洗淨。因為花蛤會有泥沙，所以為了讓花蛤儘快吐出泥沙，可以在水裏撒點鹽。（02）芥菜洗淨切段，姜切絲備用。（03）把洗淨的花蛤倒入湯鍋，放入薑絲，加上適量水，燒開。（04）待花蛤開口之時，倒入切好的芥菜，大...
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![快手湯之牡蠣茼蒿豆腐湯]( "快手湯之牡蠣茼蒿豆腐湯")
- 牡蠣茼蒿豆腐湯是一道家常湯食，此湯具有益智健腦、清熱解毒、滋潤肌膚的功效。下面小編就把這道湯食的製作方法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）茼蒿擇去老莖，用清水稍微浸泡一下清洗乾淨，瀝乾水分後切成段（02）凍豆腐一塊切成大小均勻的小塊（03）午餐肉同樣切成小塊兒，新鮮的牡蠣...
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![金銀花上湯西蘭花怎麼做？]( "金銀花上湯西蘭花怎麼做？")
- 金銀蛋是指鹹蛋和皮蛋，金銀蛋上湯的做法適用於很多蔬菜，比如菠菜、雞毛菜、豆苗、娃娃菜都可以，娃娃菜煮的時間要略微長一點。工具/材料鹹蛋1個皮蛋1個雞蛋1個西藍花1顆雞高湯400毫升蒜5瓣生薑4片鹽適量操作方法首先，把已洗淨的西藍花順着紋路切小朵。將姜切成片。鹹蛋和皮蛋...
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![菌菇湯之鮮香菇肉片湯]( "菌菇湯之鮮香菇肉片湯")
- 香菇營養豐富，用來做煲、做湯、炒菜、煮麪都非常棒。今天小編給大家分享的是鮮香菇肉片湯，非常簡單，但是不失美味，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：鮮香菇瘦肉大葱姜鹽雞精食用油澱粉枸杞操作方法取一塊瘦肉，將瘦肉洗淨，切成薄片，將瘦肉放入碗裏，加入適量的料酒，抓勻，醃製半小時；取...
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![木瓜花生大棗湯]( "木瓜花生大棗湯")
- 其實此款靚湯最大的功效是對於產婦和哺乳期的婦女，如果女子產後乳汁不足，無法滿足寶寶的需要時，煲了花生豬蹄湯或者木瓜花生大棗湯飲用，對增加乳汁有顯著效果。我生兒子的時候，老公沒少煲湯給我喝，喝的最多的就是豬蹄花生湯，可能是喝太多了，之後幾年我都不碰豬蹄。但這個木瓜花生...
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![紫菜蛋花湯的做法 紫菜蛋花湯怎麼做]( "紫菜蛋花湯的做法 紫菜蛋花湯怎麼做")
- 老話説“吃飯先喝湯”，飯前喝點湯不僅有助於消化還能增加食慾，日常飲用的“例湯”做法不能太繁瑣複雜，味道還不能太差，而紫菜蛋花湯作為最家常的一種湯，因口感鮮美、清淡營養、做法簡單廣受大家的喜愛。下面就為大家介紹紫菜蛋花湯的做法。紫菜蛋花湯的做法做法一：食材：紫菜10g，...
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![花甲粉絲湯的做法。教你怎麼做花甲粉絲湯]( "花甲粉絲湯的做法。教你怎麼做花甲粉絲湯")
- 花甲粉絲湯是一道比較家常的菜餚，那麼大家知道花甲粉絲湯應該怎麼做嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法花甲粉絲湯的做法比較簡單，首先，我們將買來的花甲洗淨，用鹽水浸泡半個小時左右，讓花甲徹底吐盡泥沙。然後，我們還要準備粉絲，在煮湯之前最好先用熱水將粉絲泡軟，這樣可以...
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![舌尖上的中國之花膠燉雞湯怎麼做]( "舌尖上的中國之花膠燉雞湯怎麼做")
- 工具/材料花膠，雞肉，老薑，花椒。操作方法花膠洗淨切片備用。適量紅棗洗淨備用。雞肉在加鹽與生薑的水中煮30分鐘去腥味。撈出雞肉，砍成一小坨一小坨的，放入煎鍋中煎制，5分鐘後加一點點白酒，翻炒。將煎好的雞肉放入燉鍋中，加水，紅棗，花膠，花椒，老薑，慢火燉2個小時，起鍋。...
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![紫菜肉末蛋花湯]( "紫菜肉末蛋花湯")
- 紫菜湯非常清甜爽口，今天小編給大家分享一個紫菜湯的升級版——紫菜肉末蛋花湯，同樣很清甜爽口，更加美味營養哦！希望大家都能喜歡。工具/材料材料：紫菜雞蛋肉末姜鹽雞精料酒操作方法我們今天用的紫菜就一片，紫菜太多了湯就不夠清澈；將紫菜用剪刀剪成小塊，放入碗裏，加水泡軟，備用；取...
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![花甲湯的做法]( "花甲湯的做法")
- 花甲，味道鮮美，豐富的營養價值，好多蛋白質和氨基酸以及鐵，滋陰利水平肝火，在春天和秋天吃最肥美。花甲湯滋補功效很不錯，今天給大家分享一個花甲湯的做法。操作方法（01）準備好所有要用的食材。這裏選用的菌類是三菇。（02）花甲買回來養2小時左右，吐泥，買的時候跟老闆要些淡鹽水回來養...
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![初學插花之菊花插花]( "初學插花之菊花插花")
- 菊花是中國十大名花之一，花中四君子之一，亦是世界四大切花之一。傳説菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義，是居家插花的很好選擇。操作方法（01）top1:選擇花器，選擇一隻款式和顏色都比較古樸的花器，這裏選的是一隻大地色系的日式拉麪碗。這種拉麪碗的好處除了大小適中外，關鍵是在上部...
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![下奶湯之豬蹄湯的做法]( "下奶湯之豬蹄湯的做法")
- 下奶用的豬蹄湯可以選擇黑豆豬蹄湯，對於一些媽媽在懷孕和產後有四肢疲乏，腿部抽筋、麻木等症狀，都是有一定的食療功效的。把這兩樣食材放在一起做湯，營養豐富，功效多。操作方法（01）把食材都準備好。（02）黑豆要提前洗乾淨，放入碗裏用清水浸泡10個小時以上。（03）豬蹄要清洗乾淨，去掉上面...
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妙知谷
