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關於美食的百科

土豆做出的多種美食
  • 土豆做出的多種美食

  • 土豆是很多人都喜歡的一種食物,用土豆可以做出很多的美食。操作方法(01)土豆燒排骨食材:土豆;排骨;生薑;大蒜;菜椒;生抽;老抽;醋;鹽;味精。做法:先將土豆洗乾淨,然後削皮切塊,然後清水蒸煮,蒸煮大約七分熟就可以了,醬土豆撈起,水過濾乾淨。將切好的排骨清洗乾淨備好。將生薑,菜椒大蒜,切好備好...
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成都有什麼適合帶走的特產美食?
  • 成都有什麼適合帶走的特產美食?

  • 雖然在成都當地能夠見到各種特色小吃,不過一般都只是能打包,想要帶回去送給家人品嚐還是會覺得有些困難。那麼來到成都旅遊,有什麼適合帶走的特產美食呢?操作方法(01)温鴨子,昭覺寺有家店非常適合購買,這是家總店,至今已有百年曆史,非常有名氣的老字號店鋪,不過還有許多分店,出發之前...
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桂林有什麼特色小吃?桂林美食推薦
  • 桂林有什麼特色小吃?桂林美食推薦

  • 桂林一直以來都是挺有名氣的旅遊勝地,每年都有好多遊客慕名而來。除了欣賞特色美景,還應該去品嚐當地各種美食。那麼來到桂林旅遊,有什麼特色小吃呢?操作方法(01)桂林米粉,這是來到桂林旅遊必嘗的美食。主要的食材是滷水和花生等,對於製作方法有很高的講究,做好的米粉在搭配獨特的...
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夏季美食:繽紛西瓜粥
  • 夏季美食:繽紛西瓜粥

  • 操作方法(01)消暑粥第二彈——用時令果蔬來做粥,消暑、美味又養眼。西瓜吃完了,西瓜皮自是沒人會吃,卻不知西瓜皮功效多多,棄之可惜……不如拿來煮粥!(當然,西瓜最好是用勺子挖着吃的,或者早把皮切下來的,若是啃完的西瓜皮拿來用就有點……當然,自己吃的自己是不會在乎的。)難度:切墩(...
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美食的簡單做法
  • 美食的簡單做法

  • 美食的簡單做法,那可有千萬種,因為很多美食都有簡單的做法。今天我來分享一道肉末土豆絲的做法,簡單好吃又有營養。操作方法(01)先把肉洗乾淨剁碎,再放少量生粉,鹽,雞粉攪拌均勻醃五分鐘。(02)把土豆打眼再切成絲,用清水衝下下控水備用。(03)鍋燒七成熱,放少量花生油,把肉末倒下來大火炒...
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泉州有什麼特色小吃?泉州美食大全
  • 泉州有什麼特色小吃?泉州美食大全

  • 泉州是座歷史文化名城,長久以來有着海濱鄒魯的美稱,吸引了眾多遊客在此處留下腳步。其實除了去欣賞各種魅力的風光,美食也十分深入人心,那麼泉州有什麼特色小吃呢?操作方法(01)肉粽,這是來到泉州不容錯過的特色小吃,絲毫不會覺得油膩,呈現出金黃色,香甜可口,知名度高。這種最好是趁熱...
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長春有什麼特色小吃?長春美食推薦
  • 長春有什麼特色小吃?長春美食推薦

  • 長春美食應有盡有,集合了很多菜品的精華之處,特別是當地山野風味存在着很大的優勢,得到國內外遊客的認可。在長春不管是想要去品嚐名菜或者家常菜,都有美味的口感,讓人食慾大振。操作方法(01)朝鮮冷麪,深受國內外遊客喜愛的傳統特色美食。麪條韌勁度高,湯汁濃郁,酸辣味特別棒,得到了...
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怎樣做美食醬肉皮?
  • 怎樣做美食醬肉皮?

  • 樓下的餐廳有一些比較地道的家常菜,比如腐醬肉皮,很多人都喜歡吃腐醬肉皮,營養豐富,味道鮮美,做法也簡單。對會做菜的人來説是很簡單的,雖然腐醬肉皮的做法比較簡單,然而還是經常會有人問腐醬肉皮怎麼做,腐醬肉皮如何做,準備好主料,配料還有油鹽醬茶的,想要做這道腐醬肉皮,就看看下...
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最全雲南美食攻略
  • 最全雲南美食攻略

  • 雲南旅遊的遊客來到麗江,你可以聽到這樣的一句民諺;麗江粑粑鶴慶酒。的確,作為納西族傳統食品的麗江粑粑與鶴慶的名酒一道,名揚四方,遐邇聞名。瞭解雲南的美食,下次到雲南旅遊時就邊欣賞美景,邊大飽口福了。麗江粑粑(01)麗江粑粑是納西族獨具的風味食品,有着悠久的歷史,其製作的主要...
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開胃美食——蒜蓉開邊蝦做法圖解
  • 開胃美食——蒜蓉開邊蝦做法圖解

  • 開胃美食——蒜蓉開邊蝦蒜蓉開邊蝦做法:(01)將大蝦洗淨。蝦要先用刀開背,去除蝦線(就是蝦腸子),用料酒和適量鹽、胡椒粉醃製(半小時以上最好),也可以加入雞精一起醃。(02)紅彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切細末(03)鍋內做油煸香蒜末(04)倒出油和蒜末、加入料酒、美極醬油、鹽、雞精、白糖調成...
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美食大全:泉州特色小吃
  • 美食大全:泉州特色小吃

  • 在中國小吃文化裏,四大口岸之一的泉州,歷史悠久,主要是台灣漢族同胞的主要祖籍地,曾被意大利人馬可波羅稱為“光明之城”,這樣一個美麗的城市當然少不了美食的襯托了,説起泉州的特色小吃,真的是説個幾天幾夜都説不完,現在的人就好小吃這口,所以一起來看看吧,去泉州的話這些小吃真的...
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香港特色小吃有什麼?香港美食攻略
  • 香港特色小吃有什麼?香港美食攻略

  • 香港是購物天堂,還是品嚐美食的理想去處。香港不僅可以嘗試到世界各地的美味佳餚,還能品嚐到特有的港式餐品。那麼來到香港,有哪些特色小吃呢?操作方法(01)雲吞麪,聽到這個名字就會覺得很熟悉,確實跟北方餛飩差不多。不過在香港餡料相當豐富,食材是豬肉和鮮蝦為主,一般都是按照三七...
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蘇州美食全攻略
  • 蘇州美食全攻略

  • 眾説周知,蘇州美食數不勝數、聞名天下。今天小編就給大家介紹一下蘇州的各種美食。操作方法(01)紅湯麪。蘇州人的“蘇式生活”中,紅湯麪一定是代表。紅湯麪紅而不辣,清而不油。以青葱、麪條、雞蛋為原料,加上特製的調料,味道鮮美而爽口,一定是你值得一嘗的美食。(02)響油鱔糊。顧名...
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長沙都有哪些美食?
  • 長沙都有哪些美食?

  • 長沙是湖南省著名的美食之城,在這裏不僅能夠去各種旅遊景點遊覽,還能夠吃上當地的特色小吃,是一座非常迷人的城市。接下來小編就來跟大家詳細介紹一下長沙都有哪些美食,希望對大家有所幫助。美食小吃(01)口味蝦口味蝦雖然不是長沙獨創的一道美食,但他特別適合長沙人的口味,無論是...
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宜春美食攻略
  • 宜春美食攻略

  • 宜春是贛西區域中心城市,這裏有一望無際的翠山、一覽無遺的淨水、一瀉千尋的飛瀑、一塵不染的空氣,如此旖旎風光再加上沉澱千年的歷史文化,讓宜春成為了一個人傑地靈之地,這裏有很多好吃的美食,下面小編為大家介紹下宜春有哪些好吃的美食。操作方法(01)蒸米粉肉。宜春的粉米蒸肉...
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越南美食全攻略
  • 越南美食全攻略

  • 越南是距離咱們比較近的一個國家,所以這個國家的飲食文化也受到了中餐很大影響,並且融合了法國特色形成了獨特具有越南風格的美食,在越南可以品嚐到精緻的法式麪包,也可以吃到美味的中餐,所以到越南旅遊欣賞美景的同時,品嚐美食也是很不錯的。操作方法(01)越南河粉,這可以説是一種...
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家中美食--手工麪條的做法
  • 家中美食--手工麪條的做法

  • 不管是方便麪還是掛麪亦或是其他麪條,都不如自己做的手擀麪,我是北方人特別喜歡吃很筋道的手擀麪,今天告訴大家手工麪條的做法,趕緊看過來吧!操作方法(01)和麪做手工麪條和麪是有講究的,麪粉裏面加上一個雞蛋或者兩個雞蛋,然後加上一小勺食鹽,一邊倒水一邊和麪,注意麪糰一定要硬一些...
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懶人電飯鍋飯,一個電飯鍋就能搞掂的美食!
  • 懶人電飯鍋飯,一個電飯鍋就能搞掂的美食!

  • 樓主上班帶飯黨一枚!煤氣灶壞了,只有一個電飯煲~在互聯網大海洋的菜譜啟發外加辛苦修煉下,積攢了一點點電飯煲的懶人做法,現給小夥伴們分享一款“玉米冬菇瘦肉飯”。操作方法(01)玉米棒弄成玉米粒(小編是懶人,買的時候,直接讓阿姨幫忙弄成玉米粒粒),洗乾淨(把玉米鬚、碎玉米渣過濾...
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怎樣在上海吃到“舌尖上的中國”美食
  • 怎樣在上海吃到“舌尖上的中國”美食

  • 不知道“舌尖上的中國”誘惑了多少可愛的人兒呢,今天小編就為大夥兒介紹幾道上海的舌尖美味吧操作方法(01)八寶鴨,八寶鴨是上海家喻户曉的美食,也是各家飯店的招牌菜,但以上海城隍廟上海飯店烹飪的最佳。他們在吸取他人烹調技藝的基礎上,在作工藝和用料方面也作了改進:第一,改八寶...
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#美食#最漂亮的魚做法--孔雀開屏魚
  • #美食#最漂亮的魚做法--孔雀開屏魚

  • 一直以為孔雀開屏魚特別難沒想到試過後才知道這道菜比一般的做魚方法都簡單整個造型就是刀法的問題只要掌握切的技巧,其實這道菜真的好簡單今天的孔雀開屏魚做好後女兒正好放學回家她歡呼雀躍地端着瞧一邊説:“今天的很像大廚做的”,一邊拍照發了朋友圈我的擺盤加了胡蘿蔔,加...
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美食,家常肉沫蒸蛋
  • 美食,家常肉沫蒸蛋

  • 蒸蛋可以説是每個家庭餐桌上常見的一道菜,口感嫩滑細膩,營養價值又高。研究表明,雞蛋雖有營養,可是煎和炒,都會讓雞蛋的營養流失。只有煮,蒸才能最大程度的保留雞蛋的營養,因此蒸雞蛋可以説是雞蛋的最佳吃法哦!操作方法(01)先把雞蛋打入碗中,如圖所示。(02)再把雞蛋攪拌均勻,攪的越泡越...
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涼拌藕片的做法美食
  • 涼拌藕片的做法美食

  • 涼拌藕片的做法操作方法(01)蓮藕去皮,切成薄片,蒜搗成蒜蓉(02)鍋中放水,燒開(03)到入藕片焯熟(04)撈出浸入涼水(05)​瀝乾水份裝盤(06)加入蒜蓉,一勺鹽,一勺老乾媽豆豉醬(07)​拌均勻即可...
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陝西美食 biangbiang面的做法
  • 陝西美食 biangbiang面的做法

  • 陝西美食biangbiang面的做法。陝西關中民間傳統風味麪食,由上等麪粉精製而成,用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入麪湯,撈入麪條,淋上豬油即成。其特點是酸辣鮮香,利濕暖胃,是一種含有一定脂肪、B族維生素和鈣、磷、鐵的麪食小吃。真正的陝西話叫做“biangbiang面”。是很地道的...
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如何拍攝好的美食照片
  • 如何拍攝好的美食照片

  • 今天小編要和大家分享的是如何拍攝好的美食照片,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)為了讓你拍出的美食,更有立體感可以在盛食物的容器旁邊,放一些假花也是一個不錯的選擇。(02)為了讓你拍出來的美食更具有小資情調,可以在美食下面墊一張自己喜歡且漂亮的桌布。(03)為了讓自己拍出來...
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山西各地美食有哪些?
  • 山西各地美食有哪些?

  • 一提到山西,大家首先想到的就是煤炭煤炭和煤炭,腐敗腐敗和腐敗;其實除了煤炭和腐敗以外,山西還有美食呢!!操作方法(01)首先,大同的刀削麪。這個不用筆者贅述了,相信現在在任何一個城市大家都不難看到山西刀削麪的。但是想吃正宗的,還是來山西大同吧!!(02)其次,是朔州的油糕,羊雜,抿豆麪!這些...
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