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關於湯譜的百科

秋季湯譜三則

  • 秋季湯譜三則

  • 秋季湯譜三則讓你更健康步驟/方法（01）黑芝麻豬肉湯：黑芝麻60克，瘦豬肉250克，胡蘿蔔40克。鹽5克，葱、姜適量，小麻油10克。將黑芝麻洗淨，瘦豬肉洗淨並切成小塊，胡蘿蔔洗淨，切成小塊後，放入砂鍋中，煲50分鐘，放入鹽、葱、姜和小麻油，即可食用。（02）龜肉百合湯：龜肉150克，百合50克，胡蘿蔔50克，麻油...
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秋季喝什麼湯好 秋天養生八大湯譜推薦

  • 秋季喝什麼湯好 秋天養生八大湯譜推薦

  • 秋季天乾物燥，多煲湯喝對身體有益，暖身暖血。操作方法（01）霸王花南北杏煲豬肺。將霸王花、南北杏、陳皮、蜜棗用清水浸泡，陳皮去瓤、蜜棗去核、豬肺衝淨切塊，和生薑一起放入砂鍋，大火煮沸後改小火煲兩小時，最後灑鹽便可。（02）白朮砂仁陳皮煲豬肚。把白朮、砂仁、陳皮洗淨，豬肚衝淨後...
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家譜譜序要怎麼寫？

  • 家譜譜序要怎麼寫？

  • 譜序是每一部家譜都不可缺少的內容，它包括本族人寫的序和邀請外族人寫的序，以及跋語等等。家譜序跋的內容一般可包含修譜緣由、修譜經過、家族的淵源傳承以及譜學理論等。隨着族譜纂修次數的增多，序跋也不斷增多，故一些大型的族譜，至清末民國時歷經數修之後，序跋多達十餘篇乃至...
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微微一笑很傾城簡譜、古箏譜、吉他譜、鋼琴譜

  • 微微一笑很傾城簡譜、古箏譜、吉他譜、鋼琴譜

  • 最近火得不得了的電視劇《微微一笑很傾城》，想必大家一定對其中的主題曲意猶未盡，學琴的孩子也躍躍欲試打算把歌曲用鋼琴或古箏演繹出來吧！操作方法（01）先來一張劇照。（02）《微微一笑很傾城》簡譜、吉他譜之一。（03）《微微一笑很傾城》簡譜、吉他之二。（04）《微微一笑很傾城》簡譜、...
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張氏家譜，張姓族譜

  • 張氏家譜，張姓族譜

  • 下面跟小編一起來看下張氏家譜，張姓族譜，您在為寶寶取名的同時，想先了解一下百家姓中張氏家譜的相關資料嗎。為你精心介紹了張氏家譜,張姓族譜的相關資料，希望能很好的幫助您瞭解張氏家譜,張姓族譜。先祖爺自山西洪峒縣遷居以來，就定居在山東省金鄉縣城西南八里張大莊。據碑文...
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養胃湯食譜大全，預防胃癌好幫手

  • 養胃湯食譜大全，預防胃癌好幫手

  • 本人營養顧問，而且主要工作是幫胃病患者調理腸胃，制定食譜，一下的一些配方和大家平時看到的有區別是根據我多年的護理進行了調整的藥膳，讓整個湯變得更温和有效。操作方法（01）姜棗湯薑湯用料:老薑、紅棗、紅糖各30克，最好加上一些丁香茶葉。大棗可補脾益胃，姜是暖胃驅寒的食療佳...
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冬季煲湯食譜都有哪些？分享冬季煲湯食譜大全

  • 冬季煲湯食譜都有哪些？分享冬季煲湯食譜大全

  • 寒冷的夜晚，一碗熱騰騰，冒滅香氣的滋補靚湯喝下肚裏去，在温暖腸胃的同時，又能夠美容養顏，那種感覺，是多麼讓人快慰啊。下面我們就向各位介紹冬季煲湯食譜大全吧。操作方法（01）荸薺白果蛋花湯白果１０粒，雞蛋２個，荸薺１５粒，冰糖適量。方法：荸薺去皮洗淨，略切小塊，白果去殼，冰糖和雞蛋後下，煲２小時湯...
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夏季菜譜家常菜譜

  • 夏季菜譜家常菜譜

  • 夏天多吃苦瓜有好處，除邪熱，可解疲乏，清心聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老，是夏季必備之良品。現在就來教大夥如何製作。操作方法（01）苦瓜切開去瓢，切成片。（02）將苦瓜倒入開水中焯燙一下撈出晾涼。（03）將大蒜辣椒切碎備用。（04）倒入清油，加入大蒜爆香。（05）放入苦瓜進行翻炒。...
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孕婦菜譜大全：鴿子湯的做法

  • 孕婦菜譜大全：鴿子湯的做法

  • 鴿肉性平、味甘、鹹，歸肝、腎經；具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用；可壯體補腎、生機活力、健腦補神，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。一般人羣均可食用。更是孕婦等需要調理的人羣理想的營養食品。步驟/方法（01）鍋內燒熱水，倒入1茶匙白...
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夏季菜譜 水鴨湯的做法大全

  • 夏季菜譜 水鴨湯的做法大全

  • 工具/材料主料：鴨貨輔料：鹽，枸杞，胡椒粉，青蘿蔔，葱，姜操作方法首先我們將買來的鴨貨放在案板上面，用刀剁成小塊備用然後我們將青蘿蔔洗淨去皮，切成塊，備用接着我們準備一口乾淨的鍋，鍋中不用放油，放入鴨貨，翻炒一下，炒出香味接着我們倒入適量的清水，煮出浮沫，把浮沫撇出來扔掉然後我們放...
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[菜譜換禮2]---車螺芥菜湯

  • [菜譜換禮2]---車螺芥菜湯

  • 比較經典的快手湯，鮮美可口。操作方法（01）芥菜切段。（02）鍋放水燒開。（03）放入花生油和鹽。（04）放入已經用水活淨的車螺。（05）注意觀察，等車螺開口。（06）當車螺差不多全部開口齊後，放入芥菜。（07）等芥菜差不多變軟，放入少少的酒在湯裏去腥。（08）關火裝湯。...
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秋季養生煲湯食譜

  • 秋季養生煲湯食譜

  • 一聽養生湯就是很有營養的東西，這是非常好的養生辦法之一。既然是吃的東西那就不僅要有營養還要有味道。那要怎麼才能做出既美味又養生的養生湯呢？現在我來告訴大家這幾種養生湯怎麼做吧。操作方法（01）眉豆花生豬尾湯:消除虛腫的最好辦法。食材：豬尾帶尾龍骨1條，紅棗3兩，眉豆半...
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寶寶食譜：冬瓜海米湯

  • 寶寶食譜：冬瓜海米湯

  • 冬瓜含維生素C較多，鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，有利水消腫的作用。冬瓜中還含有一種丙醇二酸，能抑制糖類轉化為脂肪，有減肥的功效。步驟/方法（01）1．大海米用水泡幾個小時，泡海米的水留用無雜質的部分。（02）2．冬瓜去皮切片，放葱姜熗鍋，加入冬瓜片煸炒。（03）3．鍋中加入泡海米水和適量清水，再放...
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發奶催乳食譜之：通草鯽魚湯

  • 發奶催乳食譜之：通草鯽魚湯

  • 新生兒的營養來源全靠母乳餵養，所以新媽媽們應該多吃一些發奶的食物，接下來分享一道催乳好湯——通草鯽魚湯的做法。操作方法（01）將鯽魚去掉鱗、內臟和腮，用清水洗淨後晾乾；（02）鐵鍋洗淨，燒熱加油，下鯽魚，煎到兩面都呈金黃色備用；（03）湯鍋洗乾淨，裏面放入薑片、通草和煎好的鯽魚；（04）加水50...
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孕婦食譜之清燉排骨湯的做法

  • 孕婦食譜之清燉排骨湯的做法

  • 孕婦適當喝點排骨湯是有好處的，既能夠保證自身營養需求，還能夠提供更多的營養物質給胎兒，那麼今天咱們來介紹一下清燉排骨湯的做法，一起看一下吧！操作方法做排骨湯使用的排骨一般是肋條，當然也有孕婦喜歡吃脊骨，所以這個隨孕婦口味選擇。排骨買回來之後用流動的水多次沖洗，並將上...
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7日瘦身湯-7天瘦6斤之食譜

  • 7日瘦身湯-7天瘦6斤之食譜

  • 你可以正確喝瘦身蔬菜湯，且又能免於吃素的煩惱。棒吧？想要去除多餘的脂肪，其實沒有想像中那麼困難，只要你在煩忙的生活中，撥出一點的時間給自己的BODY，為自己做做好吃的蔬菜湯，你的美麗便能手到擒來。千萬別告訴我你是個烹飪大白痴(或是大懶蟲)。我們非常瞭解你的需求，這道7日瘦...
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鯽魚豆腐湯的做法 孕婦食譜

  • 鯽魚豆腐湯的做法 孕婦食譜

  • 如何製作鯽魚豆腐湯呢？今天小編為大家講解一下。操作方法去超市買一些鯽魚，將鯽魚處理乾淨，放在一邊備用，如圖所示。準備好豆腐，將其切成小豆腐塊，如圖所示。起鍋燒油熗鍋，將鯽魚放入鍋中進行翻炒，如圖所示。翻炒幾分鐘之後，在鍋中加入清水，如圖所示。在鍋中加入豆腐，煮制30分鐘左右...
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夏季補血食譜當歸紅棗雞蛋湯的做法

  • 夏季補血食譜當歸紅棗雞蛋湯的做法

  • 很多女性朋友都有貧血的問題，今天給大家介紹一款補血的當歸紅棗雞蛋湯的做法。操作方法（01）首先取幾顆雞蛋，洗淨後放入鍋中加入冷水，倒入適量的食鹽然後用大火把雞蛋煮熟（02）然把雞蛋的錶殼剝去備用（03）取適量的紅棗洗淨表皮後備用，當歸切成薄片備用（04）然後把所有準備好的食材全部放...
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產後食譜大全之紅燒豬蹄湯的做法

  • 產後食譜大全之紅燒豬蹄湯的做法

  • 此湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素，是產婦下奶佳品。中醫認為，豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉...
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藥膳煲湯食譜大全

  • 藥膳煲湯食譜大全

  • 藥膳煲湯十分養生，可以搭配不同的食材來煲湯，今天就為大家介紹幾種不同的藥膳煲湯食譜。操作方法（01）藥膳豬腳將豬腳洗淨後，放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出放入冰水中待涼，備用。把所有藥膳材料以清水洗一下，瀝乾水分，將當歸、川芎、黃耆、熟地、桂皮、蜜甘草放入棉布包中綁好。鍋內...
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減肥瘦身湯譜之苦瓜玉米排骨湯的做法

  • 減肥瘦身湯譜之苦瓜玉米排骨湯的做法

  • 苦瓜含有蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素Ｃ、Ｂ及有消脂作用的苦瓜素等多種營養成分，夏日與新鮮玉米、豬排骨同燉煮的苦瓜玉米排骨湯，是一道極好的清熱去火、排毒瘦身湯品。步驟/方法（01）鍋內煮開水，把洗淨的排骨燙一下去掉血水，撈起待用；（02）瓦煲內燒開水，把焯好的排骨倒進去煲湯；（03）苦瓜班...
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中藥養生湯煲湯食譜 男生滋補喝什麼湯？

  • 中藥養生湯煲湯食譜 男生滋補喝什麼湯？

  • 男人在一個家庭之中是非常重要的地位的，男生的壓力也是大於女生的。所以男生也是應該適當的滋補，以幫助緩解身體的壓力。那麼關於中藥養生中，男生喝什麼湯能夠滋補身體呢？接下來就和小編在中華養生文化中一起來往下看看吧！平時日常生活中的養生，都會首先想到女生的養生，但是男生...
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冬季燉湯最滋補7大給力清潤燉湯食譜

  • 冬季燉湯最滋補7大給力清潤燉湯食譜

  • 按照中醫的理論，秋冬本來確實是進補的大好時機。然而，今年天氣非常乾燥，人體的唾液分泌減少，呼吸道乾燥，血管的脆性增強，本來就很容易感染細菌。如果再吃補品或者辛辣刺激的食物，就會加速血液的運行，中醫稱之為“血熱妄行”，將病菌帶到全身，引發牙肉腫痛、流鼻血、乾咳、喉嚨發炎等...
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孕婦喝什麼湯對胎兒好？這8種適合孕婦燉湯食譜，護胎又養身！

  • 孕婦喝什麼湯對胎兒好？這8種適合孕婦燉湯食譜，護胎又養身！

  • 簡要回答很多女性在懷孕之後，飲食上進行改善，特別是家裏如果有老人的話會做各種各樣的食物補充身體，特別是煲湯，湯的營養價值是很高的，那麼對於孕婦來説湯的營養價值有哪些呢?看上去不起眼的湯裏其實藴藏着豐富的營養物質蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅等元素。孕婦...
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夏季養生食譜-夏天喝什麼湯好

  • 夏季養生食譜-夏天喝什麼湯好

  • 當今社會越來越多的人開始關注自己的身體健康以及養生一類。那麼，炎熱的夏天來臨，我們喝什麼湯更好呢，更有益於養生呢？操作方法（01）綠豆湯的功效有：清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆的營養...
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