[菜譜換禮2]---車螺芥菜湯
- 家常菜
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比較經典的快手湯,鮮美可口。
操作方法
(01)芥菜切段。
(02)鍋放水燒開。
(03)放入花生油和鹽。
(04)放入已經用水活淨的車螺。
(05)注意觀察,等車螺開口。
(06)當車螺差不多全部開口齊後,放入芥菜。
(07)等芥菜差不多變軟,放入少少的酒在湯裏去腥。
(08)關火裝湯。
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比較經典的快手湯,鮮美可口。
(01)芥菜切段。
(02)鍋放水燒開。
(03)放入花生油和鹽。
(04)放入已經用水活淨的車螺。
(05)注意觀察,等車螺開口。
(06)當車螺差不多全部開口齊後,放入芥菜。
(07)等芥菜差不多變軟,放入少少的酒在湯裏去腥。
(08)關火裝湯。