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關於鮮燉的百科

鮮燉燕窩食用方法及注意事項
  • 鮮燉燕窩食用方法及注意事項

  • 鮮燉燕窩,有別於傳統的罐裝燕窩,是實時鮮燉配送的燕窩產品。它是以馬來西亞和印尼巴厘島的優質燕窩為鮮燉原料,經過殺菌消毒、雜質處理、營養檢測等多個環節,保證了食材的健康安全與營養價值,並且在燉制燕窩中,採用純手工操作,整個過程不含任何添加劑,充分保證了燕窩的純天然品質...
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西班牙海鮮燉飯
  • 西班牙海鮮燉飯

  • 具有地方風味的西班牙海鮮燉飯,2人份。操作方法(01)大蝦開背去蝦線,扇貝肉清洗乾淨,魷魚去掉內臟和軟骨,撕去紅色的表皮後切成粗條或小塊,貽貝刷洗乾淨,全部瀝乾待用,大小一致,薄厚均勻。(02)洋葱、甜椒、番茄洗淨切丁,蒜頭壓成蒜蓉,歐芹洗淨切碎待用。(03)高湯用另一個小鍋燒熱待用。(04)...
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新鮮香菇燉雞湯的做法和營養
  • 新鮮香菇燉雞湯的做法和營養

  • 操作方法(0102)需要材料:老雞一隻,香菇6個左右,姜,(喜歡紅棗的也可以放一些)做法如下:(我想大多數人都做過,喝過,允許我再羅嗦一下)1  姜切厚片,香菇先用熱水泡漲,雞切塊(大小自己喜歡)2  把薑片放入砂鍋中放人水先煮開(這樣雞肉不會沾鍋)3  水開後把洗乾淨的香菇,雞肉一起放進鍋裏煮...
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燉湯:排骨燉藕
  • 燉湯:排骨燉藕

  • 秋冬季節,正是補身體的好時機。燉湯是食補中一個非常好的選擇,今天我為大家帶來排骨燉藕的做法,大家一起看一下吧。操作方法(01)主要原材料是排骨和藕,我自己選了一些胡蘿蔔,增加口味的多樣性。排骨選擇沒有那麼多講究,因為主要是燉湯,喜歡吃肉的朋友,可以選擇靠近外側一點的肋排,肉...
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煲一罐鮮美的雞湯--清燉老母雞湯
  • 煲一罐鮮美的雞湯--清燉老母雞湯

  • 這是一隻很肥的老母雞,是我LG的同事自己散養送給我們。LG把它宰了後分3包,光雞油就滿滿一盆子。我把它分了3次吃,這是小半個雞,小火慢燉熬製了一罐鮮美雞湯,真的很鮮哦,鮮是鮮的來,和外面買的雞味道就是不一樣哦。雞肉也是燉的比較酥爛,暖胃養生,很滋補,喝出好胃口,好氣色。這罐湯還...
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燉雞湯時,掌握5個技巧,燉出來的雞肉不柴又軟糯,鮮嫩又入味!
  • 燉雞湯時,掌握5個技巧,燉出來的雞肉不柴又軟糯,鮮嫩又入味!

  • 簡要回答燉雞湯是一道常見的家常菜,也是人們保持健康的好選擇。但是,很多人在燉雞湯時常常會出現雞肉又老又柴的情況。下面,我將分享燉雞湯雞肉不柴又軟糯的五個技巧,希望能夠幫助大家制作出美味的燉雞湯。技巧一:選用新鮮的雞肉燉雞湯的關鍵在於選用新鮮的雞肉,因為新鮮的雞肉...
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如何把新鮮魚保鮮
  • 如何把新鮮魚保鮮

  • 你知道如何把新鮮魚保鮮嗎?一起來看看吧。操作方法想要把新鮮的魚保鮮,首先我們可以用保鮮膜把魚控乾淨水以後包裹在盤子中,然後放進冰箱裏。想要讓新鮮的魚保鮮我們還可以選擇在於旁邊多放一些冰塊和檸檬。保持低温狀態,而且檸檬也可以很好的去掉魚的腥味兒。想要讓魚保鮮,我...
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海鮮菇燉雞湯怎麼做好吃呢?
  • 海鮮菇燉雞湯怎麼做好吃呢?

  • 雞湯是很有營養的,可以提高人的免疫力,常喝雞湯可以給身體補充能量。今天用海鮮菇燉雞湯,燉熟的雞湯味道更加鮮美。一起來看看海鮮菇燉雞湯怎麼做好吃?工具/材料清遠雞、海鮮菇、姜、蒜、花生油、醬油、鹽操作方法把食材提前準備好,半邊雞、海鮮菇適量、老薑一塊。海鮮菇去掉...
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三鮮是哪三鮮
  • 三鮮是哪三鮮

  • 簡要回答三鮮分別有地三鮮、樹三鮮、水三鮮,我國民間歷來有立夏之日嘗三鮮的習慣。三鮮水餃是人們生活中經常出現的一道食物,很多人都非常愛吃,相信有不少人都搞不懂三鮮到底是哪三鮮,下面和小編一起來看看吧!詳細內容地三鮮地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜(一説是莧菜、元麥,蠶豆,也有...
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豆腐海鮮菇燉魚頭湯的做法
  • 豆腐海鮮菇燉魚頭湯的做法

  • 用豆腐來滾魚頭,是比較常見的做法,再加入幾根海鮮菇,可以讓魚頭湯更加好喝哦。燉出來的湯跟牛奶一樣,非常鮮甜美味。一起來分享豆腐海鮮菇燉魚頭湯的做法。工具/材料海鮮菇、嫩豆腐、魚頭、姜、花生油、鹽、料酒操作方法先把所有食材準備好:海鮮菇適量、嫩豆腐兩塊、草魚魚頭...
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燉魚湯的燉白的危害
  • 燉魚湯的燉白的危害

  • 其實很多喜歡吃魚的朋友都熱愛燉魚湯,很多朋友都喜歡把魚湯燉的很白,而且追求的是時間老,老火燉,總覺得熬的時間長就越是營養,另外還可以顯得手藝高,而且有食慾。可是今天我們來説下,魚湯熬的越白,營養越是丟失,對人身體危害也越大。操作方法(01)在我們熬湯的時候,熬的時間越長,温度越...
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鮮美的茶樹菇燉雞湯怎麼做
  • 鮮美的茶樹菇燉雞湯怎麼做

  • 秋天天氣漸寒,是時候吃點補的食物貼貼秋膘了。温補食物老母雞湯是比較好的選擇。挑選兩三年的土雞,砍小塊後,與茶樹菇一同燉煮,味美又滋補。真是太適合秋天的氣候了。操作方法(01)挑選兩三年的土雞,用一半燉湯。先浸泡清水中,以漂去血水。(02)燉湯前將母雞砍成小塊。(03)茶樹菇清水衝...
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瘦肉海鮮菇燉魚湯的做法
  • 瘦肉海鮮菇燉魚湯的做法

  • 做魚湯的時候,喜歡加很多配料一起燉湯,這樣燉出來的魚湯一點都不腥,非常鮮,很好喝。今天做了一道瘦肉海鮮菇燉魚湯,一起來看看。工具/材料海鮮菇、瘦肉、豆腐、魚骨架、姜、花生油、料酒、鹽操作方法把所有食材都買好,海鮮菇、魚骨架、瘦肉、豆腐。魚骨架清洗乾淨,瀝乾水分,備用...
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在家這樣燉雞湯,湯鮮味美,滋補養顏
  • 在家這樣燉雞湯,湯鮮味美,滋補養顏

  • 簡要回答在家燉雞湯確實是一種美味又滋補的做法。燉雞湯之所以湯鮮味美、滋補養顏,是因為其中藴含了豐富的營養物質,並且通過慢火慢燉的方式,讓雞肉中的營養成分充分釋放,湯汁濃郁。首先,雞肉是一種優質的蛋白質來源,富含必需氨基酸,具有良好的營養價值。燉煮過程中,雞肉中的蛋白...
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鮮蘑海帶燉大白菜的家常做法
  • 鮮蘑海帶燉大白菜的家常做法

  • 鮮蘑海帶燉大白菜,是一道營養豐富,味道鮮美的家常燉菜,做法簡單易學,下面小編就介紹一下這道菜的做法。操作方法(01)大白菜洗淨,切塊,控幹水分。(02)鮮海帶切2公分寬的條。(03)鮮蘑用開水焯一下,攥幹水分,根部切1公分寬的條。(04)五花肉切塊。切好葱,姜,備用。(05)鍋放油加熱,油熱後放入五花肉...
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螺螄是河鮮還是海鮮
  • 螺螄是河鮮還是海鮮

  • 簡要回答螺螄是軟體動物門中腹足目田螺科螺螄屬的通稱,是中國特有屬,分佈於雲南、江蘇的湖泊中,故螺螄是河鮮。很多人都有吃宵夜的習慣,在所有宵夜中最好吃的菜就是螺螄了,那麼問題來了,螺螄是河鮮還是海鮮呢?下面我就來告訴大家吧!詳細內容螺螄是單殼的貝類,它和田螺有親屬關係,不...
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燉雞湯,先焯水還是直接燉?切記3個技巧,雞湯金黃油亮鮮美不腥
  • 燉雞湯,先焯水還是直接燉?切記3個技巧,雞湯金黃油亮鮮美不腥

  • 簡要回答燉雞湯,先焯水還是直接燉?切記3個技巧,雞湯金黃油亮鮮美不腥立秋後,意味着就要進入秋天了,夏天身體消耗大,民間都有“貼秋膘”的習慣,補充身體損耗,為迎接寒冷的秋冬季做準備。貼秋膘的話,首選就是吃肉,建議吃雞肉。雞肉性温,營養豐富,既能滋補身體,還不容易上火。而且雞肉脂...
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教你做道牛肉海鮮菇燉豆腐,又鮮又營養,低脂美味,多喝也不胖!
  • 教你做道牛肉海鮮菇燉豆腐,又鮮又營養,低脂美味,多喝也不胖!

  • 簡要回答豬肉漲價了,牛肉價切沒漲多了,推薦這款牛肉海鮮菇燉豆腐給大家,特別適合給孩子補鈣質長高個,而且牛肉好吃不長膘,聚餐網推薦這道配韌豆腐一起煮的牛肉海鮮菇燉豆腐湯給大家,軟香滑嫩的豆腐吸收了牛肉的鮮香肉汁,變得非常好吃,這道菜牛肉鮮嫩滑嫩、口感筋道,吃起來很過癮,鮮...
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燉肉燉排骨,記住“1放3不放”,軟爛入味,肉嫩湯鮮,建議瞭解
  • 燉肉燉排骨,記住“1放3不放”,軟爛入味,肉嫩湯鮮,建議瞭解

  • 簡要回答很多人喜歡吃豬肉、豬排骨,卻不喜歡吃清燉的肉,因為清燉的肉往往有腥味、肉質還不香。其實主要原因是沒有掌握好技巧,大家在清燉肉的時候就一股腦的將大料、料酒、葱姜等等都加進去,放料越多反而越難吃。有些配料可放可不放,掌握好“1放3不放”,燉出來的肉軟爛入味、肉...
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如何給鮮花保鮮
  • 如何給鮮花保鮮

  • 鮮花保養,做得好的話,一朵鮮花可以發揮它應有的作用,那麼,我們應該用什麼方法對它進行保養呢?鮮花保鮮,也就是延長它的花期,當花的各部分發育成熟時,從花朵開放,雌、雄蕊從花被中暴露出來,至完成傳粉和受精作用,花朵凋謝的一段時期。在大田作物,一般以全田有10%植株開花時為開花始期,5...
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巢湖三鮮是哪三鮮?
  • 巢湖三鮮是哪三鮮?

  • 銀魚、秀麗白蝦和河蟹銀魚、秀麗白蝦和河蟹被譽為巢湖三鮮,是巢湖的名優水產品。巢湖,曾稱南巢、居巢湖,俗稱焦湖。是位於長江中下游的中國五大淡水湖之一。位於安徽省中部,由合肥、巢湖、肥東、肥西、廬江二市三縣環抱,東西長55公里、南北寬21公里,湖岸線周長176公里,平均水深2...
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鮮奶燉蛋的做法
  • 鮮奶燉蛋的做法

  • 今天做的【鮮奶燉蛋】既可以是下午茶🍵甜點,又能當早餐,操作過程超級簡單快手喲!操作方法(01)把牛奶和糖倒入奶鍋中,微火加熱融化糖即可。(02)碗中放入2顆蛋黃,攪拌均勻備用。(03)將蛋液倒入牛奶鍋中,混合均勻;在過篩至細膩狀態後,倒入碗中。(04)在碗口處蓋上一層保鮮膜,放在蒸鍋裏開小火,...
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鮮蘑五花肉燉粉條的家常做法
  • 鮮蘑五花肉燉粉條的家常做法

  • 鮮蘑是菌類食品,含有豐富的營養成分,具有提高機體免疫力,益神開胃,補脾益氣等功效,肉質肥嫩,鮮美可口。用鮮蘑和五花肉粉條同燉,口感肥厚,鹹香適口,香味濃郁,是一道美味的下飯菜,下面介紹一下鮮蘑五花肉燉粉條的家常做法。工具/材料鮮蘑250克,五花肉100克,粉條150克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒...
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海鮮菇燉瘦肉湯的家常做法
  • 海鮮菇燉瘦肉湯的家常做法

  • 海鮮菇瘦肉湯是一道比較簡單的家常湯類,主要食材是海鮮菇、瘦肉、豆腐,三種食材一起燉的湯很香甜。廣東秋天乾燥,飯前喝一碗湯,真的很不錯的。一起來看看海鮮菇燉瘦肉湯的家常做法。工具/材料海鮮菇、瘦肉、嫩豆腐、姜、葱、花生油、鹽、料酒操作方法準備好做湯的食材:瘦肉適...
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如何燉羊肉湯更鮮美並且羊肉湯會變白
  • 如何燉羊肉湯更鮮美並且羊肉湯會變白

  • 工具/材料羊肉,白蘿蔔,紅棗,八角操作方法羊肉洗淨,切成小塊兒,向其中加入少許鹽和料酒,攪拌均勻,醃製15分鐘白蘿蔔去皮,洗淨,切成片,裝盤備用鍋中加油,待油八分熱時加入我們醃製好的羊肉塊,爆炒,然後將其放入燉鍋中,加水適量,然後向其中加入白蘿不,紅棗,八角,慢火燉一個小時,之後加入鹽和香...
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