![尖椒炒豆絲的做法]( "尖椒炒豆絲的做法")
- 豆製品裏含有豐富的蛋白質。製作簡單，十分鐘便可吃上營養豐富，清新可口的養生菜。步驟/方法（01）幹豆皮，洗淨，改刀成絲。（02）尖椒、洋葱洗淨切絲。（03）鍋內放油，先放入洋葱絲和尖椒絲爆出香味。（04）再放豆腐絲，加適量糖、鹽、生抽，中火翻炒5-6分鐘。（05）淋香油出鍋即可。特別提示很家常的...
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![雞蛋炒豆絲的做法]( "雞蛋炒豆絲的做法")
- 步驟/方法（01）製作：1.將買回來的豆絲按自己喜歡的寬度切成絲；2.由於濕豆絲愛粘連，一定要用手將豆絲每根拉開；3.準備好一些青大蒜和少量紅椒；4.將適量的鹽放入雞蛋中；（02）5.將雞蛋打散；6.燒熱鍋，加入油，下入打散的雞蛋；7.用筷子攪拌迅速的攪拌；8.將炒好的雞蛋層出來放在一容器中（03）9.再在...
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![土豆怎麼切絲]( "土豆怎麼切絲")
- 土豆是很平常的食物，可以被烹飪成各種佳餚，但是土豆的各種切法當中，土豆絲是最難切的，下面就跟大家介紹一下如何切土豆絲。操作方法（01）把土豆去皮，洗乾淨。土豆可以選擇個頭大一些的，這樣好切。（02）土豆一頭切下一小薄片，這樣好切片不會滾刀。（03）然後仔細的，慢慢的，切土豆片，大約兩毫米...
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![如何來切土豆絲]( "如何來切土豆絲")
- 做菜首先要切菜，所以先要練下刀工，切土豆絲就不錯。操作方法（01）土豆一個，洗淨備用哦。人多的話就多洗幾個。（02）洗淨後去皮，把坑也挖乾淨，有綠色的部分是不能吃了，記得都要去掉。（03）切土豆有個小訣竅，土豆圓圓的切着不方便，所以要先切一個面，這樣土豆就不會動了，切起來就方便了。（04）我這...
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![土豆絲做法圖解]( "土豆絲做法圖解")
- 土豆絲是我們餐桌上很平常的一道菜餚，那你知道它怎麼做好吃嗎？下面我們就一起來看看吧。操作方法（01）首先拿出土豆並把它洗乾淨，然後切成絲，用水洗一下瀝乾備用。（02）接下來把油倒進鍋裏，熱一下，然後放入姜蒜和辣椒。（03）然後現在就可以加入備用的土豆絲了，用大火翻炒兩分鐘。（04）然後加...
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![肉絲炒四季豆]( "肉絲炒四季豆")
- 四季豆是人們喜食的蔬菜之一，肉厚清甜，無論炒或煮都非常好吃，四季豆炒肉絲也是很不錯的一道家常菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把四季豆頭尾和老筋撕去，（02）洗乾淨，切成斜段。（03）辣椒、薑蓉、蒜蓉準備好。（04）瘦肉切成肉絲。（05）加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘...
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![怎麼做土豆絲？]( "怎麼做土豆絲？")
- 土豆是很多人喜歡的蔬菜，也是非常有營養的。用土豆做成的美食也有很多種，今天給大家介紹一道家常的土豆絲做法，操作簡單味道卻非常不錯。喜歡吃土豆的朋友可以學習一下。操作方法（01）處理土豆。將土豆去皮以後洗乾淨，然後切成絲，如果廚藝不好的話可以買個刨絲器來將土豆刨成絲，也...
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![切土豆絲的技巧 怎樣切出細細的土豆絲]( "切土豆絲的技巧 怎樣切出細細的土豆絲")
- 切土豆絲是對刀工的一個基本考驗要求，其實想要切好土豆絲很簡單，只要掌握好了方法和技巧，再加上反覆練習，每個人都能切出細細的土豆絲來，但是如果想切出完美的土豆絲並不是一件很容易的事。今天就來教大家，如何在家切出細細的土豆絲。操作方法選擇好大小合適的土豆，一般一盤土豆...
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![酸辣土豆絲好吃]( "酸辣土豆絲好吃")
- 好吃開胃操作方法（01）土豆去皮切成細絲後放入清水清洗幾遍（02）熱油下鍋下入花椒、蒜末（03）下入土豆絲，翻炒約兩分鐘（04）放入少許高湯，炒勻（05）放入陳醋、鹽、雞精、白糖，炒勻後即可出鍋特別提示多洗幾遍土豆絲洗淨澱粉...
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![毛豆土豆絲的做法]( "毛豆土豆絲的做法")
- 毛豆，土豆絲一起製作成菜餚，也是很常見的一種家常菜，下面跟小編一起來學習如何製作吧。操作方法（01）準備好食材，土豆，毛豆，幹辣椒，大蒜，將毛豆剋剝去，如圖。（02）將土豆去皮，切成土豆絲，如圖。（03）將大蒜去皮切成片狀，如圖。（04）將幹辣椒洗淨切好，如圖。（05）在鍋里加入食用油，將油燒開，如圖。（06）將切...
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![醋溜土豆絲的做法、酸辣土豆絲的做法]( "醋溜土豆絲的做法、酸辣土豆絲的做法")
- 功效：美容養顏，抗衰老，安神，利尿，操作方法（01）土豆洗淨，先在底部切一刀，修理平整後，平放在菜板上，先切成片，後切絲。準備一盆清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然後用清水沖洗，待幹。（02）鍋中入油加熱，放入花椒，待聞到花椒香味時，關火，揀出花椒不用（03）再次打開火，待油温7成熱時，放入乾紅辣椒，...
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![怎樣炒土豆絲]( "怎樣炒土豆絲")
- 土豆絲，好像是很多同學的最愛，一盤好的土豆絲會讓人回味無窮，下面就讓我們一起來學一學怎樣炒土豆絲吧！操作方法（01）土豆洗淨，去皮。（02）然後將土豆切成絲狀。用水洗一下，瀝乾水。（03）鍋燒熱，倒入少許食用油。（04）油熱後，倒入尖椒切絲,葱切末,蒜切末炒香。（05）放入切好的土豆絲，快速翻炒。可...
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![酥香油炸土豆絲]( "酥香油炸土豆絲")
- 細細的土豆絲炸的脆脆的,好玩兒又好吃，酥香、爽脆、美味且營養價值高。操作方法（01）將土豆切細絲，切好的土豆絲用清水浸泡，去除澱粉。（02）其他輔料也切絲備用（03）鍋內放油，油熱至7成時，放入已經瀝去水分的土豆絲，剛放進去會有很多的小泡泡（耐心炸制，水分慢慢消失，泡泡變少了）（04）用筷子扒拉...
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![土豆絲餅的做法]( "土豆絲餅的做法")
- 簡要回答土豆、胡蘿蔔等菜切絲，加油拌勻，加入胡椒粉，鹽等放入煎鍋中煎熟即可，非常的美味省事。詳細內容土豆用擦絲器擦絲，用水沖洗三遍去除澱粉，青椒切絲，胡蘿蔔擦絲，火腿切絲，葱花少許，都放在一個大碗裏，這步五分鐘夠用了！加入油，拌勻！加入鹽，胡椒粉，麪粉（麪粉量根據自家人口味口感加入適...
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![如何切土豆絲]( "如何切土豆絲")
- 切土豆絲（01）切土豆絲的土豆儘量個頭大一點，切出來的絲會更長一些，切之前先將皮洗乾淨。（02）用菜刀後者專門的去皮的工具將土豆皮去掉。（03）將土豆橫着擺放在菜板上，菜刀斜45度從右邊開始切薄片。（04）切好後將薄片這樣依次排列，後面的蓋在前面薄片上。（05）左手壓住土豆片，右手將土豆切成...
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![氣豆炒土豆絲的做法]( "氣豆炒土豆絲的做法")
- 氣豆，又稱梅豆，有一種特殊的清香味，具有温中下氣，解渴健胃，益腎，消暑等功效。土豆具有和胃，調中，健脾，益氣之功效，經過切絲炒熟後，清爽可口。用氣豆和土豆搭配豬瘦肉同炒，口感清新，味道鮮美，開胃消食，營養豐富，是一道可口的下飯菜。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料氣豆200克，土豆1個（...
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![炒一盤爽脆不粘鍋的土豆絲－－酸辣土豆絲]( "炒一盤爽脆不粘鍋的土豆絲－－酸辣土豆絲")
- 很多人不懂得炒一盤爽脆不粘鍋的酸辣土豆絲，下面由我來教教大家吧！操作方法首先挑好兩個土豆，一般也夠三四口人吃的了，先把土豆皮去掉，洗乾淨準備切成絲，切好土豆絲放在水裏洗一下！把土豆絲洗好後，撈出來，先把鍋里加上水，把水燒開後倒入土豆絲進去煮，四百分鐘撈出來，用冷水沖洗一遍！土...
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![土豆絲酸菜湯]( "土豆絲酸菜湯")
- 工具/材料土豆、泡小米椒、花生油、鹽、葱、姜、蒜、泡蒜薹操作方法準備好食材土豆切絲越細越好，更入味，一邊切一邊將切好的絲放入清水中浸泡，防止土豆絲氧化。泡小米椒、泡蒜薹、小葱切小顆粒狀，大蒜切絲，生薑切片鍋裏放油，倒入生薑、大蒜、泡小米椒和泡蒜薹爆香，並放入兩勺鹽...
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![土豆絲怎麼做好吃-家常清炒土豆絲]( "土豆絲怎麼做好吃-家常清炒土豆絲")
- 土豆絲是一道深受年輕人喜愛的營養菜。土豆絲有很多種做法，那麼土豆絲怎麼做好吃呢？試試家常清炒土豆絲吧，看看怎麼清炒土豆絲吧。操作方法（01）準備好新鮮的土豆。（02）洗淨土豆，削皮。（03）將洗淨的土豆切均勻的細絲。（04）鍋內倒油後倒入土豆絲，加一勺葷油，均勻翻炒。（05）放入青椒、葱花、...
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![土豆絲怎麼脆？香辣脆爽的涼拌土豆絲。]( "土豆絲怎麼脆？香辣脆爽的涼拌土豆絲。")
- 土豆是一種營養相當豐富的蔬菜，含有豐滿的蛋白質和各種維生素，尤其是維生素C含量較高，而且土豆可以做出多種美食來，可以做菜，可以做主食，可以炒，也可以蒸，也可以涼拌，油炸，還可以和多種肉類一起燜，口味好，營養價值高。今天先給大家來一個脆爽可口的涼拌土豆絲吧。操作方法（01）先把土豆...
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![家常土豆絲，簡單的土豆絲做法]( "家常土豆絲，簡單的土豆絲做法")
- 土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效，能改善腸胃功能。土豆絲是以土豆為主要食材做成的一道菜品，屬於大眾菜。其做法簡單，美味營養。操作方法（01）將土豆去皮洗乾淨，切成火柴棍粗細的絲或者用擦絲器擦成絲；清水多洗幾遍洗掉上面的澱粉，然後放入清水倒入醋浸泡10分鐘以上。（02）將...
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![土豆絲的做法，怎麼做土豆絲]( "土豆絲的做法，怎麼做土豆絲")
- 土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效，能改善腸胃功能。土豆絲是以土豆為主要食材做成的一道菜品，屬於大眾菜。其做法簡單，美味營養。操作方法（01）將土豆去皮洗乾淨，切成火柴棍粗細的絲或者用擦絲器擦成絲；清水多洗幾遍洗掉上面的澱粉，然後放入清水倒入醋浸泡10分鐘以上。（02）將...
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![土豆絲的做法大全—土豆絲炒肉絲]( "土豆絲的做法大全—土豆絲炒肉絲")
- 土豆的做法有很多中，今天給大家帶來一道比較新鮮的菜品，土豆絲炒肉絲，其做法簡單易學，味道卻是十分美味的呢。操作方法（01）土豆去皮後切成絲備用，切土豆絲是一件比較考驗耐力的事需要慢慢切，怎麼樣我切的還不錯吧（02）然後把土豆絲放入清水中浸泡半小時左右，目的是去除多餘的澱粉，使炒...
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![土豆絲的做法]( "土豆絲的做法")
- 剛工作的時候由於工資比較的低，所以每次跟朋友出去吃飯必點的一道菜就是酸辣土豆絲了。不僅好吃開胃還實惠，無論是喝酒還是配大米飯都是萬能菜餚。食材（土豆、醋、辣椒、鹽、味精、生抽）操作方法先把土豆去皮，然後切成如圖樣子的片狀。然後在把土豆片切成土豆絲，在這裏提醒大家...
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![【土豆絲】跟你分享土豆絲的做法]( "【土豆絲】跟你分享土豆絲的做法")
- 好吧，終於有做土豆絲的圖了，那就跟大家來分享一下吧，怎樣做土豆絲，這道菜我想大家都想做吧！我堅持的原則是簡單，越簡單越好步驟/方法（01）先在廚房準備，這個是必須的，先上一張廚房的照片，該有的都有，不該有的（除了垃圾）貌似也沒有（02）然後就是準備蒜，葱花（03）把葱花，蒜頭洗淨，切好（04）好吧然後就...
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妙知谷
