酸辣土豆絲好吃

好吃開胃

操作方法

（01）土豆去皮切成細絲後放入清水清洗幾遍

（02）熱油下鍋下入花椒、蒜末

（03）下入土豆絲，翻炒約兩分鐘

（04）放入少許高湯，炒勻

（05）放入陳醋、鹽、雞精、白糖，炒勻後即可出鍋

特別提示

多洗幾遍土豆絲洗淨澱粉