如何來切土豆絲

做菜首先要切菜，所以先要練下刀工，切土豆絲就不錯。

操作方法

（01）土豆一個，洗淨備用哦。人多的話就多洗幾個。

（02）洗淨後去皮，把坑也挖乾淨，有綠色的部分是不能吃了，記得都要去掉。

（03）切土豆有個小訣竅，土豆圓圓的切着不方便，所以要先切一個面，這樣土豆就不會動了，切起來就方便了。

（04）我這個有點大，所以有分成了兩半。

（05）然後慢慢切片，薄薄的一層層的切不要着急。

（06）切完後，不要把切好的薄片弄亂，要依次坡開再切絲，這樣會比較方便。看看這樣也不錯。

特別提示

切完後過下水。