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關於萵苣的百科

怎樣做萵苣胡蘿蔔炒牛肉?
  • 怎樣做萵苣胡蘿蔔炒牛肉?

  • 萵苣是生活中常見的蔬菜,具有很高的營養價值,胡蘿蔔營養豐富,常吃清熱解毒、補肝明目,今天小編就用萵苣搭配胡蘿蔔炒牛肉,下面我把萵苣胡蘿蔔炒牛肉的做法,分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量萵苣、胡蘿蔔、熟牛肉、辣椒、葱、蒜、食鹽、生抽操作方法取一根新鮮的萵苣,用...
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萵苣葉炒雞蛋的家常做法
  • 萵苣葉炒雞蛋的家常做法

  • 萵苣葉炒雞蛋是一道家常菜餚,主要材料為萵苣葉和雞蛋。操作簡單,營養豐富!萵苣葉中含有的營養價值比莖還高。下面小編就把萵苣葉炒雞蛋的做法分享給大家。操作方法(01)掰下嫩嫩的萵苣葉子用水反覆沖洗乾淨,清水稍微浸泡一會兒(02)大葱剝去外皮清洗乾淨,取一段切成葱花備用(03)雞蛋三...
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萵苣炒肉絲的做法
  • 萵苣炒肉絲的做法

  • 很多人經常苦惱平時吃什麼,葷素如何搭配,這裏,小編給大家介紹一個簡單的家常菜做法工具/材料萵苣一根、肉絲100克、葱末、薑片、料酒、生抽、白糖、鹽、雞精操作方法萵苣切絲泡水,防止時間過長導致口感差,豬腿肉切肉絲洗淨備用,準備好薑片、葱末備用。起油鍋,放入薑片。待油温7-...
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萵苣葉炒蛋怎麼做好吃
  • 萵苣葉炒蛋怎麼做好吃

  • 萵苣葉可以吃你知道嗎?它營養豐富,下面給大家分享它的製作方法。工具/材料萵苣葉、雞蛋、植物油、食用鹽操作方法萵苣葉洗淨,切成段。雞蛋洗淨,打碎於碗中。鍋燒熱,鍋中加入植物油,燒熱,倒入雞蛋液,上下翻炒。鍋中放入植物油,燒熱,放入葱段,煸炒。萵苣葉放入鍋中,加入適量食用鹽,翻炒...
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怎麼做營養美味的萵苣炒肉?健康萵苣家常做法!
  • 怎麼做營養美味的萵苣炒肉?健康萵苣家常做法!

  • 萵苣的營養價值是非常高的,含有大量的維生素類、抗氧化物,還有磷、鈣、鉀、鋅等微量元素,以及含有大量的膳食纖維,有着清熱解毒明目、利尿、潤腸通便以及調節人的神經系統等等功效。萵苣的吃法也是多種多樣,涼拌熱炒都是可以的。天氣漸漸涼了,涼拌菜吃起來對胃部不是很好,所以今...
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萵苣葉最有營養 多吃萵苣葉好處多 去除苦味後美味有營養
  • 萵苣葉最有營養 多吃萵苣葉好處多 去除苦味後美味有營養

  • 簡要回答萵苣是一種常見的蔬菜,但很多人在烹飪時往往只食用其莖部,而忽略了萵苣葉,卻不知道萵苣葉是萵苣植物中最富營養的部分。一、萵苣葉的營養價值1.高含量的胡蘿蔔素:萵苣葉中的胡蘿蔔素含量比莖部高出數十倍,有助於視力保護和免疫力增強。2.豐富的維生素B:萵苣葉富含維生...
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涼拌萵苣絲的家常做法
  • 涼拌萵苣絲的家常做法

  • 涼拌萵苣絲是一道以萵苣為主要食材製作而成的美食。清淡、可口、脆爽是本道菜品的特點。適合大部分人羣食用。下面小編就把涼拌萵苣絲的家常做法分享給大家。操作方法(01)萵苣、胡蘿蔔清洗乾淨泥沙,分別削去外皮再衝洗乾淨備用(02)萵苣取比較嫩的上半部分,先切成厚薄均勻的片再...
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常吃萵苣對我們身體有哪些好處?
  • 常吃萵苣對我們身體有哪些好處?

  • 萵苣含有豐富的營養成分,對我們的身體有着很多的益處,吃起來也非常的鮮美。萵苣的莖和葉子都可以做菜,不管是涼拌還是素炒,味道都非常的好。那麼,常吃萵苣對我們的身體有哪些好處呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。操作方法01常吃萵苣可以預防貧血。萵苣中含有易於我們人體吸收...
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萵苣葉子能吃嗎?萵苣葉子的營養價值有哪些?
  • 萵苣葉子能吃嗎?萵苣葉子的營養價值有哪些?

  • 萵苣葉子是大家經常吃的萵苣的葉子,萵苣葉子肯定是可以吃的,但是大家都在吃的時候有沒有人注意到萵苣葉子它有哪些功效和營養價值呢?下面一起來看看!萵苣葉子能吃嗎?萵筍葉子是可以吃的,常見吃法有四種:第一種就是涼拌:用麻醬、蒜泥,味道很清爽;第二種就是蘸醬:可以蘸黃醬、甜麪醬、...
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怎麼製作涼拌萵苣
  • 怎麼製作涼拌萵苣

  • 近期,每次上市場,那鮮綠的萵苣總是吸引我的眼球,買回來,去皮洗洗,簡單的一拌,清清爽爽的,煞是開胃啊!步驟(01)萵苣去皮,連葉一起切成矩形片,放入容器中。(02)大蒜去皮,放入蒜窩中搗成蒜泥,加入香醋、生抽、鹽、雞粉和香油拌成調味汁。(03)把調味汁倒入盛放萵苣的容器中,拌勻即可。特別提示萵...
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怎麼做豬腿肉炒萵苣?
  • 怎麼做豬腿肉炒萵苣?

  • 豬腿肉通常用來滷或者燉,將豬腿肉切下來炒菜,口感也很不錯。今天小編給大家分享一下怎麼做豬腿肉炒萵苣。操作方法(01)豬腿肉的準備:將豬腿肉用刀切下來,清洗乾淨,切成小塊;買的時候要挑肉多的豬腿肉,喜歡瘦的,就買瘦一點;(02)豬腿肉的準備:將切好的豬腿肉放入盆中,加入適量的料酒、生抽...
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清炒萵苣的家常做法
  • 清炒萵苣的家常做法

  • 清炒萵苣是一道家常小炒,主要材料為萵苣。菜品特點:清淡爽口,營養豐富!很受大眾喜愛的家常菜。下面小編就把清炒萵苣的家常做法分享給大家。操作方法(01)萵苣和胡蘿蔔沖洗乾淨削去外皮備用(02)葱、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切成葱花、蒜片備用(03)萵苣取老一點的下半部分,先斜刀切成...
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山萵苣圖片,山萵苣的功效和作用?
  • 山萵苣圖片,山萵苣的功效和作用?

  • 萵苣是一種大家經常吃的食物,大家吃的萵苣都是自己在家種的,大家有沒有見過山萵苣呢?山萵苣它長什麼樣呢?它又有什麼功效作用呢?下面就來看看吧!山萵苣的功效和作用?山萵苣幹莖葉中含粗蛋白,還含有較多的胡蘿蔔素、維生素C等。山葛首也可作為人的一種蔬菜直接食用,生食清新鮮美,是...
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萵苣炒肉
  • 萵苣炒肉

  • 很多人都喜歡吃萵苣炒肉,今天就來教大家怎麼做這道菜。操作方法(01)萵苣去外皮,切菱形簿片;紅青椒半個,斜切簿片;木耳泡發洗淨,撕小朵。(02)炒好的豬肉絲。(03)油鍋,七成熱,爆香葱薑蒜碎。(04)放入萵苣片,炒勻。(05)倒入炒好的肉絲,炒勻。(06)倒少許生抽。(07)調入適量的鹽、味精,翻炒均勻,即可出鍋...
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萵苣葉湯的做法
  • 萵苣葉湯的做法

  • 步驟/方法(01)1、萵苣葉清水洗淨2、雞蛋打散待用,麪粉中加入小半碗的清水,攪勻待用3、鍋內燒水,開後放入萵苣葉,瞬間萵苣葉就會變色,然後立刻關火撈出(02)4、接着要迅速將的焯燙過的萵苣葉放入冷水中沖涼,這樣萵苣葉就會一直保持翠綠的顏色5、將萵苣葉擠幹水份,切成細碎狀待用6、鍋...
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茭白萵苣炒瘦肉片的家常做法
  • 茭白萵苣炒瘦肉片的家常做法

  • 茭白和萵苣口感都很好,和瘦肉片一起炒成的菜,好吃。今天小編給大家分享一下茭白萵苣炒瘦肉片,希望大家能喜歡。操作方法(01)瘦肉的準備:將瘦肉清洗乾淨,切成瘦肉片;放入盆裏,加入適量的生抽、料酒,抓勻,醃製5-10分鐘;加入適量的澱粉,抓勻;(02)茭白的準備:將茭白撕去外膜(外面的葉子),清洗乾淨...
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寶寶超級喜歡吃的蒸蛋升級版之胡蘿蔔萵苣葉蒸蛋
  • 寶寶超級喜歡吃的蒸蛋升級版之胡蘿蔔萵苣葉蒸蛋

  • 寶寶一歲多了,開始喜歡吃比較有嚼勁的東西,水蒸蛋慢慢開始被拒絕。可是水蒸蛋不僅營養還比較好吸收,所以小編很苦惱。偶然的機會,小編髮現可以這樣來做水蒸蛋——胡蘿蔔萵苣葉蒸蛋,不僅有嚼勁還更營養、顏色還有橘黃色、有綠色,很鮮豔哦!寶寶沒吃完,但是肚子吃得鼓鼓的、還想吃,被...
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胡蘿蔔萵苣葉子葱香煎餅的做法
  • 胡蘿蔔萵苣葉子葱香煎餅的做法

  • 週末寶貝女兒回家了,小編就做了寶貝喜歡的面煎餅,最近天冷小編沒出門,就用家裏現有的食材,胡蘿蔔、萵苣葉子、葱、黑芝麻,結果做出來的餅特別好吃,下面我把做法分享給大家,喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量胡蘿蔔、萵苣葉子、葱末、黑芝麻、雞蛋、食鹽、麪粉操作方法取適量胡...
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清炒萵苣做法?萵苣怎麼做好吃?如何炒萵苣
  • 清炒萵苣做法?萵苣怎麼做好吃?如何炒萵苣

  • 萵苣是一種很常見的食用蔬菜,莖葉中含有萵苣素,味苦、高温乾旱苦味濃,能增強胃液、刺激消化、增進食慾,並具有鎮痛和催眠的作用,這種蔬菜最常見的做法就是清炒萵苣了,你知道怎麼做嗎?不知道就趕緊來學習吧。操作方法(01)將萵苣洗淨。(02)切好姜葱蒜。(03)將萵苣切片成菱形。(04)熱鍋下油...
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怎麼做好吃的辣味萵苣西芹瘦肉炒白蘿蔔?
  • 怎麼做好吃的辣味萵苣西芹瘦肉炒白蘿蔔?

  • 萵苣營養豐富,適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一道辣味萵苣西芹瘦肉炒白蘿蔔,味道非常棒,希望大家能喜歡。操作方法(01)取一小塊白蘿蔔,將白蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成薄片;取半根西芹,將西芹清洗乾淨,切成小塊;將萵苣去皮,清洗一下,切成小片;(02)取一塊瘦肉,將瘦肉清洗乾淨,切成薄片;(03)將...
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涼拌萵苣的簡易做法
  • 涼拌萵苣的簡易做法

  • 五一過了就是一年中的夏季了,涼菜也就成為餐桌上必備的菜餚了,下面我們就來看看涼拌萵苣怎麼做吧操作方法(01)將萵苣削皮,洗淨備用(02)切成片或者絲備用(03)姜切成末、蒜切成末、葱切成葱花(04)將蒜末、薑末加入萵苣絲中,加入適量鹽、醬油、醋、辣椒油(05)攪拌均勻即可(06)趕入盤子裏撒上...
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捲心菜葷炒萵苣葉
  • 捲心菜葷炒萵苣葉

  • 葷炒的説法可能大家第一次聽説,但是聽詞義就知道有些油膩,沒錯,就是用肥肉炸出的油來炒菜的辦法,就叫做葷炒。今天小編給大家分享的是捲心菜葷炒萵苣葉,口感非常好、非常下飯,希望大家也都喜歡。工具/材料材料:捲心菜萵苣葉肥肉蒜頭乾紅辣椒生抽鹽雞精食用油操作方法捲心菜一定...
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萵苣鹹菜的醃製方法
  • 萵苣鹹菜的醃製方法

  • 醃製的萵苣美味可口,下面分享一下它的做法。工具/材料萵苣、醬油、鹽、香料操作方法首先,將萵苣去皮,切成片,然後,放入盤中。然後,再加入適量鹽、醬油、香料,攪拌均勻即可。然後,再放入容器中,將容器密封好,十五天左右即可盛出最後,加入少許芝麻,滴入適量的芝麻油,拌勻,即可食用。...
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清炒萵苣片的做法
  • 清炒萵苣片的做法

  • 清炒萵苣片是一道非常大眾化的家常菜,它的特點就是做法簡單,味道脆爽可口。現在小編把做法分享給大家,一起來看看吧。工具/材料萵苣一條大蒜籽三瓣雞粉少量生粉一勺白糖半勺小米辣二個操作方法先把萵苣去掉頭上的葉子,再打皮備用。再把打好皮的萵苣莖切成片,最好切得厚薄,大小...
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萵苣葉子怎麼做才好吃 涼拌萵苣葉的做法
  • 萵苣葉子怎麼做才好吃 涼拌萵苣葉的做法

  • 萵苣的渾身都是可以食用的,以前老是會吧萵苣葉丟棄的,其實萵苣葉是一種營養豐富,口感極佳的一種食材,今天我們就來介紹一種涼拌萵苣葉的做法。操作方法(01)取新鮮的萵苣葉洗淨後放入清水中浸泡2到3小時(02)然後把洗淨後的萵苣葉切成大小均等的段狀備用(03)然後把萵苣葉倒入燒開的開...
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