怎麼做好吃的辣味萵苣西芹瘦肉炒白蘿蔔？

萵苣營養豐富，適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一道辣味萵苣西芹瘦肉炒白蘿蔔，味道非常棒，希望大家能喜歡。

操作方法

（01）取一小塊白蘿蔔，將白蘿蔔去皮，清洗乾淨，切成薄片；取半根西芹，將西芹清洗乾淨，切成小塊；將萵苣去皮，清洗一下，切成小片；

（02）取一塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切成薄片；

（03）將瘦肉放入盆裏，加入適量的生抽、料酒，抓勻，醃製五分鐘；再加入適量的澱粉和食用油，抓勻；

（04）將萵苣、西芹、白蘿蔔放入鍋裏，加入適量的水，煮開後撈出；

（05）再開火，加入適量的食用油，將瘦肉下入鍋裏，翻炒至肉色變白；

（06）將西芹、白蘿蔔、萵苣下入鍋裏，翻炒均勻，翻炒至熟；

（07）加入一湯匙辣椒面，再加入適量的鹽和雞精，翻炒均勻，就完成了。

特別提示

辣椒麪加的量可以依據個人喜好增減。