當前位置:妙知谷 >

關於雞湯的百科

雞湯的營養價值有哪些
  • 雞湯的營養價值有哪些

  • 簡要回答不得不説,雞湯是十分美味可口的。而人們在日常的生活當中,適當的喝雞湯,可以有效的提高自身的免疫力。因為雞湯裏面含有豐富的含氮物質,這種物質對於刺激人體的免疫力提高有很明顯的作用。不過大家在喝雞湯的時候,也要適量。詳細內容然而從中醫的角度來看,雞湯味甘,性温...
  • 32286
雞湯的做法大全家常
  • 雞湯的做法大全家常

  • 雞湯營養豐富又美味,還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。下面給大家介紹幾種雞湯的做法,希望可以幫助到大家。操作方法(01)黨蔘黃芪雞湯 :雞洗淨,剁成塊,焯水撈出衝淨瀝乾,黨蔘、黃芪用水浸泡3-5分鐘,撈出衝淨瀝乾水分;所有材料放入電壓鍋內膽中,加入清水1.5升;按煲...
  • 13191
雞湯有沒有營養價值?
  • 雞湯有沒有營養價值?

  • 簡要回答有的。在平時看電視劇的時候,可以看到很多人生病都會有家人給他們送雞湯來滋補,因為這個原因也會在我們的腦海裏留下一個深刻的印象,就是雞湯非常的有營養價值。後來也有人説其實雞湯裏面並沒有太多營養價值,反而有很多的油脂,鹽分等等,真正的營養還是會鎖在肌肉當中,其...
  • 17641
冬季喝雞湯的五大好處!
  • 冬季喝雞湯的五大好處!

  • 你知道冬天喝雞湯有什麼好處嗎?下面我來告訴大家冬天喝雞湯的五大好處吧。操作方法温暖:在寒冷的冬天,喝一碗熱熱的雞湯是非常幸福的事情了。熱熱的雞湯可以讓你渾身都慢慢的熱起來。增加抵抗力:喝雞湯有很多的好處,其中一個好處就是增加抵抗力。雞湯在熬煮的過程中,會有氨基酸...
  • 32173
怎樣煲土雞湯好喝
  • 怎樣煲土雞湯好喝

  • 操作方法‍首先要挑‍童子‍雞‍,‍不要挑‍太老的‍雞‍,‍童子雞‍比起‍老雞‍,‍蛋白質‍更多‍,‍肉質‍更‍鮮嫩‍,‍更容易‍被吸收‍。‍其次‍,‍要用‍淘米水‍浸泡‍十分鐘‍左右‍,‍既能讓‍雞肉‍更‍鮮嫩‍,‍‍又能讓‍雞肉‍的‍味道‍更鮮美‍。‍‍最好‍用砂...
  • 3486
脣炎黏膜多久可以修復好 脣炎能喝雞湯嗎
  • 脣炎黏膜多久可以修復好 脣炎能喝雞湯嗎

  • 患上了脣炎是非常難受的,也十分影響到形象,所以患者們都希望儘快可以恢復健康,但畢竟出現損傷之後,修復也需要一些時間,那麼到底脣炎粘膜多久可以修復好呢?脣炎能喝雞湯嗎?下面就一起來看看吧。脣炎黏膜多久可以修復好如果出現了脣炎,我們在有效治療的方面下,通常1~2周的時間就可...
  • 11588
夏天雞湯裏放什麼食材好
  • 夏天雞湯裏放什麼食材好

  • 簡要回答炎熱的夏天煲雞湯時,可以在雞湯裏面放上椰子肉,因為椰子具有補虛強壯等等功效。另外也有部分人士適當的吃椰子,能夠達到滋補降暑等等作用。雞肉本來能夠益氣養血,補腎益精,如果用椰子肉和雞肉一起煲湯,放上一點點紅棗,會達到補血益氣的作用。椰子肉煲雞湯的具體做法利用...
  • 26055
雞湯的做法
  • 雞湯的做法

  • 冬天到了,天氣越發的寒冷,是時候做一頓雞湯給家人暖暖身子了。一般選用老母雞燉出來的雞湯味道更加美味一些,因為老母雞身上的脂肪比較高。食材(蟹味菇、海鮮菇、老母雞、香葱、紅棗、鹽)操作方法將買回來的老母雞大卸八塊,家裏的刀不好用的可以讓店家先行加工,然後用水沖洗乾淨...
  • 18791
孕婦雞湯怎麼做
  • 孕婦雞湯怎麼做

  • 雞湯有補血養顏等作用,男女老少吃了對身體都好,下面教大家一些雞湯的多種做法。操作方法(01)枸杞紅棗雞湯:把雞洗乾淨,把水瀝乾;把紅棗洗乾淨,去核;把雞和紅棗一起放進燉鍋裏,慢燉6小時;時間快到了的時候,打開鍋蓋,放入枸杞,等待片刻;湯煲好了。(02)山藥雞湯:將雞放入高壓鍋中,放入薑片、料...
  • 21973
怎樣在家燉老母雞湯
  • 怎樣在家燉老母雞湯

  • 老母雞湯是一道營養豐富的滋補湯類,今天給大家介紹一下怎麼燉老母雞湯。操作方法(01)首先把老母雞斬殺好,剁成一小塊一小塊的洗淨後備用(02)準備好適量的紅棗和枸杞洗淨後備用(03)然後把雞塊倒入鍋中焯一遍水後撈出洗淨浮末(04)然後把老母雞倒入砂鍋中,加入適量的薑絲,放入適量的水開...
  • 8387
板栗雞湯的做法
  • 板栗雞湯的做法

  • 板栗具有養胃健胃,補腎強筋的功效,用土雞肉搭配板栗燉湯,燉出來的湯既好吃又滋補,特別適合那些腎虛的或經常有夜尿的人食用,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料板栗300克,土雞肉200克,當歸、紅棗、枸杞、黃氏、薑片、黃酒適量。操作方法土雞清洗乾淨然後斬成一塊塊,板栗準備...
  • 9992
枸杞煨雞湯怎麼做
  • 枸杞煨雞湯怎麼做

  • 簡要回答枸杞味雞湯可以滋陰壯陽,也可以改善面色,加入枸杞能夠補腎,也起到養肝,明目的,健脾的作用。女性可以多喝枸杞味雞湯,起到滋陰補陽的作用,那麼枸杞味雞湯首先需要準備大量的枸杞以及香菇,包括一隻老母雞還有其他的配料。枸杞味雞湯先需要準備一系列的配料,需要準備精品枸杞...
  • 14304
板栗雞湯怎麼做
  • 板栗雞湯怎麼做

  • 板栗雞湯是一道滋補又美味的菜餚,話不多説,接下來我們就來説説它的做法吧!操作方法(01)如果買的是剝好皮的栗子就很方便!若是帶殼的栗子,可以燒開水將栗子放進去煮,等殼出現裂痕即可剝皮;(02)燒水,等水燒開後關火,將剝了殼的栗子放入開水中,浸泡5分鐘左右;(03)將栗子從熱水中撈起,等不燙手...
  • 27355
蟲草花煲雞湯及蟲草花的挑選
  • 蟲草花煲雞湯及蟲草花的挑選

  • 蟲草花是一種名貴的藥材,很多朋友都用來煲雞湯,今天我們就來介紹一下蟲草花煲雞湯的做法以及蟲草花的挑選。操作方法(01)首先我們可以通過外觀看一下,好的蟲草花一般呈金黃色或者橙紅色,有自然顯現的光澤。另外也可以使用鼻子聞一下,好的蟲草花有一股牛奶的清香味,差的則是一股不...
  • 27272
怎樣做豬肚煲雞湯
  • 怎樣做豬肚煲雞湯

  • 天氣轉涼的季節,就想喝上一碗暖胃的豬肚煲雞湯。豬肚煲雞湯,有豬肚包着雞的做法,我就做簡單點的,直接煲。操作方法(01)先將雞清洗斬件,胡椒可拍碎(容易入味)。(02)清洗豬肚是關鍵。先將豬肚翻出,切掉脂肪,放在盆中加入兩勺豆粉揉搓一遍,在水龍頭沖洗豬肚粘液,然後再加入鹽又揉搓又反覆衝...
  • 4325
清燉全雞湯的做法
  • 清燉全雞湯的做法

  • 清燉雞屬於客家菜,主要食材是雞肉,主要烹飪工藝是燉。雞肉蛋白質含量高,且容易被人體吸收,可作為食補菜品。操作方法(01)準備好主料和輔料,買回來的雞是已經去除過內臟的了。沖洗一下後,去除雞脖子上的淋巴,尾部體內很厚的兩片左右脂肪也去掉,用滾水焯一下撈出(02)將所有材料沖洗一下...
  • 14443
幹松茸菇煲雞湯的做法
  • 幹松茸菇煲雞湯的做法

  • 簡要回答幹松茸菇煲雞湯的做法是:把雞洗乾淨然後切成一塊一塊的,再把豬骨頭斬好洗乾淨。把松茸也洗乾淨,再把這三樣食材一起放入鍋中煲。幹松茸菇煲雞湯是一道營養價值很高的家常菜,味道也很鮮美。下面就來教大家幹松茸菇煲雞湯的做法。詳細內容雞清洗乾淨後剁塊,瀝水備用。豬...
  • 9076
催奶雞湯的做法有哪些?
  • 催奶雞湯的做法有哪些?

  • 雞肉具有較高的營養價值尤其是農家小院裏養的柴雞。而催奶雞肉的做法有兩種,一種可以選擇做雞湯,另一種就是選擇和一些中藥食材放在一起蒸。奶雞肉的做法有兩種,一種可以選擇做雞湯,另一種就是選擇和一些中藥食材放在一起蒸。雞湯的做法,把雞肉清洗乾淨放入鍋中加入一定的調料...
  • 30968
煲雞腿湯的做法 香菇雞湯怎麼做 怎麼燉雞湯
  • 煲雞腿湯的做法 香菇雞湯怎麼做 怎麼燉雞湯

  • 雞腿湯是很多朋友愛吃的一道湯品,今天給大家介紹一道美味的雞腿香菇湯的做法。操作方法(01)取兩到三個雞腿洗淨後剁成塊狀備用(02)鍋中放入適量的水,把雞塊放入鍋中,放入葱段薑片焯水後撈出洗淨備用(03)枸杞用清水沖洗乾淨表面備用(04)香菇去根部,然後刻上花刀備用(05)把雞腿塊,香菇,枸杞...
  • 28630
板栗雞湯會做嗎 燉一下 板栗入口即化 湯汁濃郁 暖暖的很貼心
  • 板栗雞湯會做嗎 燉一下 板栗入口即化 湯汁濃郁 暖暖的很貼心

  • 簡要回答秋天是一個豐收的季節,無論是城市還是農村,都有各自不同的收穫。而對於小編來説,秋天的收穫就是能夠品嚐到美味的板栗雞湯。板栗是秋季特有的美食,而板栗雞湯則是在板栗的基礎上加入了雞肉,成為了一道營養豐富、味道鮮美的湯品。小編在農村長大,每年秋季都會去山上撿板...
  • 25114
母雞湯做法步驟詳解
  • 母雞湯做法步驟詳解

  • 母雞湯做法步驟詳解操作方法(01)1.泡發藥材放入水中泡發15分鐘。(02)2.拍姜拍碎。(03)3.處理雞切除雞屁股,旋轉固定頭,將雞爪塞進腹部。(04)4.焯水雞肉焯水,去除油脂。(05)5.沖洗撈出雞用流水沖洗。(06)6.雞入鍋雞放入燉鍋裏。(07)7.加藥材藥材洗淨放入鍋裏,加薑片。(08)8.翻燉1小時候後用勺...
  • 5012
灼雞湯的做法
  • 灼雞湯的做法

  • 灼雞湯,在我們這裏坐月子的人都是做這種湯吃,原汁原味,非常滋補的。操作方法(01)把雞清理乾淨。(02)把雞肉切成一塊塊。(03)加鹽、薑蓉、糯米酒醃製幾分鐘。(04)用鍋裝適量的水。(05)先把紅棗、薑片、雞腳煮沸後再煮5分鐘,煮出味來。(06)然後下雞塊。(07)雞塊下鍋煮沸後再煮3分鐘,熄火,蓋好鍋...
  • 27516
蘑菇雞湯的做法
  • 蘑菇雞湯的做法

  • 雞湯的營養價值很高,加入蘑菇後,味道鮮美。步驟/方法(01)雞切塊,焯水(02)撈出,洗去浮沫(03)蘑菇泡發好(04)將蘑菇,雞放入電壓力鍋中(05)加入薑片,按下煮湯鍵即可。出鍋後,加鹽調味...
  • 10114
最新母雞湯的做法
  • 最新母雞湯的做法

  • 今天小編要和大家分享的是最新母雞湯的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法首先將生薑切成片倒入油鍋中爆香,如下圖所示。接着把老母雞切成塊,如下圖所示。接着把切好的老母雞倒入鍋中翻炒五分鐘。然後往鍋中加入適量的清水並加入幾段山藥,如下圖所示。接着往鍋中加入適量的黨...
  • 11044
土豆塊雞湯怎麼做?鮮美營養雞湯家常做法
  • 土豆塊雞湯怎麼做?鮮美營養雞湯家常做法

  • 天氣越來越冷,作者所在的吉林地區近些日子下起了雪,氣温下降到了零下十幾度。這樣的天氣裏,身體急需一些熱量,而雞湯則是這個季節最適合的食物了。雞湯味道鮮美,營養價值是非常高的,而且天氣冷的時候經常喝一些雞湯,有着預防感冒的效果。不過雞湯營養是很高的,很多人喝了雞湯之後...
  • 4428