![怎麼製作簡單又美味的番茄燉牛肉]( "怎麼製作簡單又美味的番茄燉牛肉")
- 番茄燉牛肉是一道極富含營養的料理，其酸酸甜甜的口味也讓它深受小朋友的喜歡，可以補充多種維生素等營養物質。下面，就讓小編來告訴大家怎麼製作這道簡單又美味的番茄燉牛肉吧操作方法牛肉切成小塊後，用清水浸泡半個小時，泡去大量生血，然後放入鍋中，加入適量清水煮，再倒入適量料酒...
- 25323
![紅酒燉牛肉怎麼做？]( "紅酒燉牛肉怎麼做？")
- 工具/材料芹菜、胡蘿蔔、洋葱、牛肉、食用油、紅酒、胡椒、百里香、迷迭香、歐芹、番茄膏、香葉操作方法首先熬製高湯。牛肉剔筋，切下的邊角料用於熬高湯。牛肉切塊。鍋中加入食用油、芹菜、胡蘿蔔、洋葱、牛肉的邊角料，炒高湯。然後加入紅酒、胡椒、百里香、迷迭香、歐芹...
- 29692
![燉牛肉最忌諱哪兩種佐料？]( "燉牛肉最忌諱哪兩種佐料？")
- 花椒;大料燉牛肉最忌諱兩種佐料是花椒和大料。因為花椒和大料這兩種本身口感非常重，會蓋住牛肉的香味。另外，在生活中常吃的黃牛肉屬於温性食材，而花椒和大料性熱，放在一起燉會加重牛肉的熱性，吃多後容易上火。燉牛肉以牛肋板肉為主要食材，以醬油、食鹽、葱段、甜麪醬、蒜、姜...
- 7468
![土豆燉牛肉家常做法]( "土豆燉牛肉家常做法")
- 相比豬肉還是比較喜歡牛肉，喜歡牛肉的嚼勁，今天給大家介紹土豆燉牛肉，也是我第一次做，希望大家喜歡。操作方法（01）先把牛腱子肉洗淨，切成小塊（02）然後把牛肉塊倒入鍋中進行焯水，濾去浮末洗去血水（03）切好葱姜段放入碗中備用（04）土豆，胡蘿蔔去皮後，洗淨切成滾刀狀備用（05）鍋中放入適量的油，把...
- 26819
![牛肉怎麼燉好吃又爛 燉牛肉的做法]( "牛肉怎麼燉好吃又爛 燉牛肉的做法")
- 牛肉是生活中最常見，營養價值最高的肉類食材，很多人都喜歡食用它，但有些人在燉牛肉時卻發現怎麼燉也不燉不爛，今天我們就來為大家講講牛肉怎麼燉好吃又爛。牛肉怎麼燉好吃又爛一、西紅柿燉牛肉食材：牛肋條肉，番茄，姜，料酒，鹽，葱，菜油，醋。做法：1.將牛肉洗淨切成小方塊,姜切末葱切段。2...
- 6182
![土豆燉牛肉的簡單做法]( "土豆燉牛肉的簡單做法")
- 星期天在家沒事的時候，突然想吃土豆燉牛肉。家裏現成的食材，都不用出門買了。中午的主菜就是它了。操作方法（01）先準備好主食材。牛肉是提前從冰箱拿出來先解凍的。是之前煮好的。我家的土豆不是很大，4個夠了。先把土豆和牛肉都切成塊，大小適中就行。切好放在水裏泡着。就是下...
- 29526
![燉牛肉怎麼做]( "燉牛肉怎麼做")
- 春風畫雨的清真私房菜純正的一碗---燉牛肉要問我家爺倆最愛吃什麼？燉牛肉！呵呵，作為少數民族---回族，牛肉是我們的重要食物。煎、炒、烹、炸…最好的還是燉！當然，要想燉出一鍋肉爛味香的好牛肉，選材是成功的重要一步。根據我的個人經驗，牛肋條是最好的部位，不肥不瘦，成品肉質軟爛，肥...
- 11187
![圓茄子西紅柿燉牛肉的做法]( "圓茄子西紅柿燉牛肉的做法")
- 家裏還有些熟牛肉，正好還有一個圓茄子，小編偏愛西紅柿，所以用茄子燉牛肉時都會加一到兩個西紅柿，感覺做出來的湯汁特別合口味。下面我把做法説一下，喜歡的可以看看。工具/材料圓茄子一個，西紅柿1-2個，熟牛肉適量，葱、蒜瓣、幹辣椒適量，生抽少許，食鹽適量。操作方法選新鮮的圓茄子一...
- 29759
![電壓力鍋怎麼燉牛肉]( "電壓力鍋怎麼燉牛肉")
- 這個電壓力鍋真是好東西，所有的東西往裏一扔，插上電，就等着吃了。原來用高壓鍋做菜，一會兒要加閥，一會兒要轉小火，還總是提心吊膽滴，現在省心多了。操作方法（01）牛肉提前洗好，在清水中泡半小時。切成小塊，然後將牛肉焯水。鍋里加涼水，水開後要撇浮沫直到沒有髒沫為止，將肉撈出。（02）焯水...
- 13058
![南瓜燉牛肉的做法]( "南瓜燉牛肉的做法")
- 簡要回答首先把南瓜削皮，切成小塊備用，再把牛肉切條，倒入料酒，蠔油，生抽，葱薑蒜醃製20分鐘去腥味；起鍋燒油，把醃好的牛肉下鍋翻炒變色；倒入兩大碗水，中火燉30分鐘後加入南瓜開大火燉20分鐘即可。疫情期間，大家是不是也躺在家裏無事可做呢？如果是的話，不如跟着小編一起來學做菜吧！今天我...
- 21083
![怎麼燉牛肉好吃又爛]( "怎麼燉牛肉好吃又爛")
- 工具/材料牛肉，葱姜，大料，幹辣椒，郫縣豆瓣醬，蠔油，生抽，醬油，白糖，鹽，雞精，熱水操作方法首先我們將牛肉清洗乾淨，用刀切成小塊備用接着我們將切好的牛肉放入冷水鍋中，煮兩分鐘撈出備用然後我們起鍋燒油，放入葱姜，幹辣椒，大料，一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油接着我們再加入適量的蠔油，生抽，醬油，再放...
- 6362
![【土豆燉牛肉】怎麼做好吃]( "【土豆燉牛肉】怎麼做好吃")
- 土豆燉牛肉看似中餐，其實是一道外國菜，之後才傳入中國，深受中國人民的喜愛，接下來教大家土豆燉牛肉的做法。操作方法（01）土豆去皮切塊。（02）牛肉洗淨切塊。（03）鍋中倒油燒熱，倒入老抽、料酒和醋，倒入牛肉煸炒。（04）放入葱姜，倒入熱水，用中大火燒二十分鐘，再改小火燉一個半小時。（05）鍋中熱油...
- 17441
![怎樣燉牛肉又爛又好吃]( "怎樣燉牛肉又爛又好吃")
- 燉牛肉，主料，牛肋板肉。通過燉制，大眾化菜，非常適宜身體虛弱及病後恢復期的人吃。此菜特點色澤紅亮，軟綿香嫩。操作方法（01）把新買回來的牛肉血水洗乾淨，牛肉用適量芥末粉抹一抹，燉的時候再洗掉，不僅讓肉更爛而且口感更好。要燉牛肉的時候把牛肉切成大塊，然後放進冷水裏浸泡三十分鐘...
- 29660
![西紅柿燉牛肉的做法詳細步驟]( "西紅柿燉牛肉的做法詳細步驟")
- 西紅柿燉牛肉是一道非常出名的菜，那麼這道菜如何做呢？接下來我來教教大家。操作方法（01）將牛肉切小塊，葱薑蒜切小粒。（02）西紅柿洗淨，剝皮，切小塊。（03）葱薑蒜爆香鍋底。（04）加入番茄，炒五分鐘左右。（05）加入牛肉。（06）加入少量醬油，加入開水，轉小火燉煮。（07）喜歡番茄醬的同學可以加入番茄醬。...
- 19373
![高壓鍋燉牛肉的方法]( "高壓鍋燉牛肉的方法")
- 在日常生活中，牛肉已經成為了一種非常常見的食材，下面我們就一起來看看如何用高壓鍋燉牛肉。操作方法（01）將牛肉洗淨切塊，姜、蒜、紅辣椒切片。（02）將牛肉和準備好的輔料放入高壓鍋中。（03）在高壓鍋中放入適量的水、料酒、醬油攪拌均勻。（04）蓋上鍋蓋啟動程序就可以了。...
- 23449
![胡蘿蔔燉牛肉的經典做法]( "胡蘿蔔燉牛肉的經典做法")
- 眾所周知，胡蘿蔔素有"小人蔘"的稱號。胡蘿蔔中不僅含有大量的維生素c，還有胡蘿蔔素和維生素b，對於我們人體健康和預防治療近視都有很大的幫助，所以説今天小編就來教大家如何做一道美味的胡蘿蔔燉牛肉，特別適合在寒冷的秋冬天食用。感興趣的朋友快來看看吧！操作方法（01）首先，我們可...
- 11927
![如何燉牛肉湯]( "如何燉牛肉湯")
- 這天越來越涼，有時間的時候為自己和家人燉鍋牛肉湯真的很不錯。個人喜歡頓牛肉湯的時候放些胡蘿蔔進去。操作方法（01）將牛肉切成塊狀；（02）胡蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀裝；（03）鍋中加水適量，放入牛肉塊，燒至沸騰，煮出血水後倒出備用。（04）用砂鍋，放入牛肉、葱、姜、料酒，燒沸後改為小火，燉三個小...
- 16943
![白蘿蔔燉牛肉做法詳解]( "白蘿蔔燉牛肉做法詳解")
- 簡要回答白蘿蔔燉牛肉是一道營養豐富、味道鮮美的傳統菜餚，既適合家庭日常食用，也是節日宴席上的佳餚。今天我將為大家介紹如何製作這道美食。首先，我們需要準備好食材。製作白蘿蔔燉牛肉的主要食材是牛肉和白蘿蔔，輔料包括姜、葱、八角、料酒、鹽、生抽、老抽、白胡椒粉等。...
- 8683
![土豆燉牛肉的家常做法]( "土豆燉牛肉的家常做法")
- 牛肉屬於紅肉，高能低脂，不僅能夠補充人體的能量，還能增強身體免疫力。多吃牛肉對身體好。今天小編來介紹一下土豆燉牛肉的家常做法。操作方法（01）土豆清洗乾淨，去皮，切成塊狀；胡蘿蔔清洗乾淨，去皮，切成寬2cm左右的小段；（02）取一塊姜，清洗乾淨，去皮，切成片狀，不要太厚；取幾個八角、桂皮和少...
- 4443
![胡蘿蔔燉牛肉的做法]( "胡蘿蔔燉牛肉的做法")
- 胡蘿蔔燉牛肉是菜譜裏的常見菜，營養價值高，今天跟大家分享一下個人做這道菜的經驗。操作方法（01）將牛肉、胡蘿蔔切成小塊，胡蘿蔔不要切得過小，否則容易燉化了。（02）將牛肉塊放入鍋中加入冷水，可放少量蒜、姜、八角，大火燒開，然後把牛肉撈出來沖洗乾淨待用。（很多人習慣把水燒開以後再...
- 16313
![土豆燉牛肉最正宗的做法]( "土豆燉牛肉最正宗的做法")
- 牛肉屬高蛋白，低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質元素，具有提高人體消化吸收能力，增強人體免疫力，改善體質，補充營養，預防疾病的功效，在西方發達國家牛肉的消費已成為肉食消費的主體。今天做的這款土豆燉牛肉，與以往的做法不同的是，只用了一份調料就全部搞定，不用再添加任何調味料，燉出來...
- 25671
![燉牛肉不要直接下鍋燉 多加這一步 出鍋軟爛入味，越吃越過癮]( "燉牛肉不要直接下鍋燉 多加這一步 出鍋軟爛入味，越吃越過癮")
- 簡要回答夏日酷熱，令人食慾不振，或許是近日身體疲倦，感覺乏力，甚至不想進食。建議燉一鍋牛肉，可以給我們一家人補補身體。攝入一些營養豐富的食物，讓身體快速恢復。一、準備食材1.將牛肉切成粗條，然後再切成丁狀。牛肉丁的大小要稍微大一點，以免在燉的過程中縮水太多。2.將土豆切...
- 21459
![製作西紅柿燉牛肉]( "製作西紅柿燉牛肉")
- 西紅柿燉牛肉應該是最家常的一道肉食菜品，好吃又下飯，營養又健康，酸甜可口，對於厭食的孩子來説，絕對是道開胃菜，下面不妨來跟我學一學這道菜是怎麼做的~操作方法（01）牛肉用清水浸泡三四個小時，泡出血水，期間多換幾次水；西紅柿洗淨，切碎，如果是小個頭西紅柿，請多放幾個。西紅柿我沒去皮，...
- 10502
![西紅柿燉牛肉怎麼做]( "西紅柿燉牛肉怎麼做")
- 西紅柿燉牛肉是一道營養價值很高的菜，那麼西紅柿的家常做法是怎麼做的呢？操作方法（01）準備好食材，把牛肉洗乾淨切成小塊。把姜和蒜切成片，洋葱切成段。（02）西紅柿放在燒開水的鍋裏去皮，然後切成小塊。再把牛肉塊放在開水中煮三分鐘，然後撈出來洗乾淨。（03）熱鍋把西紅柿放入鍋中炒，知道...
- 4534
![土豆番茄燉牛肉]( "土豆番茄燉牛肉")
- 牛肉營養美味，但是一般做起來比較複雜。這邊介紹一個簡單易學易操作的燉牛肉的懶人辦法，味道棒極了，絕對是週末開葷聚會必備。操作方法（01）牛肉根據紋路橫着切成小塊，好咬一些。（02）把土豆削皮，番茄洗淨。番茄要比土豆多，這樣湯汁口感濃郁綿後。（03）將牛肉用料酒，生抽，醃肉粉，醃製半個小...
- 11304
妙知谷
