![蒜蓉烤茄子的做法（烤箱食譜）]( "蒜蓉烤茄子的做法（烤箱食譜）")
- 蒜蓉烤茄子香氣濃郁，十分美味，今天給大家介紹一種用烤箱製作蒜蓉茄子的方法。操作方法（01）首先取兩隻茄子，選用那種肉質稍微多一點的茄子，洗淨後對切打上花刀，刷上適量的油。（02）然後把大蒜剝去表皮，剁成蒜泥備用（03）鍋中放入適量的油燒熱後放入蒜泥炒制一下製作成蒜蓉（04）然後切上一些...
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![蒜蓉炒蝦怎麼做]( "蒜蓉炒蝦怎麼做")
- 蒜蓉炒蝦屬於家常菜譜，蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物步驟/方法（01）1、大蝦半斤；（02）2、先用剪刀剪去蝦頭上的尖刀和蝦鬚，再用牙籤挑出沙線；（03）3、洗淨，滴乾水；（04）4、鍋熱放油，先放入蒜茸和薑末炒香；（05）5、再放入大蝦；（06）6、不停翻炒；（07）7、放入酒...
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![蒜蓉蠔油杏鮑菇的家常做法]( "蒜蓉蠔油杏鮑菇的家常做法")
- 蒜蓉蠔油杏鮑菇是一道家常菜餚，主要材料為杏鮑菇、大蒜、蠔油等等。杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，營養豐富。多吃杏鮑菇可以提高人體免疫功能，還具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。下面小編就把蒜蓉蠔油杏鮑菇的做法分享給大家。操作方法（01）杏鮑菇兩個橫刀切成三段沖洗乾淨...
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![蒜蓉粉絲娃娃菜的家常做法]( "蒜蓉粉絲娃娃菜的家常做法")
- 大蒜有抗菌消炎、排毒清腸、降低血糖的功效。大蒜生吃具有殺菌的效果，很多人吃燒烤時都會搭配大蒜一起使用。但是小編覺得生食大蒜味道過重，更喜歡吃炒熟的大蒜。所以今天小編就向大家介紹一道以大蒜為主要食材的菜，名叫蒜蓉粉絲娃娃菜。操作方法（01）到超市選購娃娃菜，通常一包...
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![蒜蓉海帶絲的做法]( "蒜蓉海帶絲的做法")
- 又到夏天了，看着滿桌的飯菜，一點胃口也提不起來。我就想到了，以前媽媽夏天時候經常做的一個涼拌海帶絲，每次都調一小盆，我沒事的時候就吃點，到晚上的時候往往整整一盆的蒜蓉海帶絲都被吃完了，所以想起來給大家分享一下。菜雖然簡單，但是能夠讓我想到很多美好的回憶，同時這個菜也十...
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![喜歡吃蝦別隻會做白灼蝦，教你廣式蒜蓉蒸蝦做法，營養美味，好吃]( "喜歡吃蝦別隻會做白灼蝦，教你廣式蒜蓉蒸蝦做法，營養美味，好吃")
- 簡要回答説到吃蝦，相信不少的朋友都愛吃，蝦是我們常見的食材之一，雖然種類繁多，但也有經濟實惠的明蝦，也是大家經常吃的這種。在廣東，吃蝦要麼是蒸，要麼是白灼，很少其他做法，除非是不新鮮的蝦，就拿來油炸！不知道大家都喜歡怎麼吃呢？在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：明蝦...
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![自制蒜蓉辣椒醬的做法]( "自制蒜蓉辣椒醬的做法")
- 蒜蓉辣椒醬，是每個老陝最愛的夾饃佐料。無論是早晨起牀，還是閒暇之餘，都喜歡切開一個白吉饃，裏面夾上一層紅紅的蒜蓉辣子醬，這味道實在是誘人很！那麼，如何製作蒜蓉辣椒醬呢？操作方法（01）1、備好主要材料：剁好的辣椒醬500克，蒜瓣300克左右。（02）2、先將蒜剝好，剁成小顆粒備用。（03）3、開火，...
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![正宗蒜蓉小龍蝦的做法]( "正宗蒜蓉小龍蝦的做法")
- 操作方法01特別提示如果是生抽醬油，就別放鹽了。最好準備黃酒，實在沒有白酒也行。蒜泥如何不辣的祕訣就是白砂糖哦！...
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![如何做蒜蓉粉絲蝦]( "如何做蒜蓉粉絲蝦")
- 工具/材料蝦300克蒸魚鼓油20克粉絲100克白酒10克小葱2根大蒜2個食鹽適量操作方法將粉絲用冷水泡軟。將蝦開背，取出蝦線。將處理好的蝦子裝入碗中，加入白酒、適量的鹽攪拌後醃製30分鐘。將小葱切段。大蒜切成末。鍋內倒入油，當油燒到7-8成熟後關火，下1/2的蒜，炸至金黃色。將炸...
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![蒜蓉炒生菜這道菜怎麼做]( "蒜蓉炒生菜這道菜怎麼做")
- 小編今天教大家蒜蓉炒生菜這道家常菜的做法~工具/材料生菜適量蒜瓣兩個油適量鹽適量操作方法01準備好需要用到的食材02生菜洗乾淨，撕成小塊，蒜蓉切成小塊03鍋預熱，放適量油04放蒜蓉，翻炒幾下，把蒜的香味炒出來05加生菜，不停地翻炒，抄至生菜變軟06加入適量鹽07翻炒幾下08蓋上鍋蓋...
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![蒜蓉白切雞的家常做法]( "蒜蓉白切雞的家常做法")
- 工具/材料雞半邊、姜、蒜、香葱、花生油操作方法準備好所有材料：雞半邊，蒜頭四瓣、姜適量，香葱兩根。（選做白切雞的雞肉不能挑選老母雞，要挑選比較嫩的雞哦。）香葱洗乾淨，葱葉和葱頭分開切，然後再切幾片姜。鍋裏放入清水，放入葱頭和薑片，然後大火燒開。另外一邊準備一大盆的冰水，有...
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![蒜蓉烤茄子怎麼做]( "蒜蓉烤茄子怎麼做")
- 工具/材料茄子、蒜、辣椒、葱、醬油、鹽、色拉油操作方法先把茄子洗乾淨，對半切成兩半，在每一半上面輕輕的劃上幾刀，這樣更能入味。取出適量的鹽撒在切好的茄子上。再把辣椒、蒜、大葱切成碎末狀，加入一些鹽、醬油和色拉油，用筷子混合均勻。然後在事先準備好的烤盤上鋪上適量...
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![教你做簡單美味的蒜蓉蒸茄子]( "教你做簡單美味的蒜蓉蒸茄子")
- 蒜蓉茄子一直是受大眾喜愛的一道家常菜，擁有茄子入口即化的口感和大蒜獨特的清香。有殺菌利體的功效，今天我就來教教大家如何做好蒜蓉蒸茄子。操作方法（01）把茄子洗乾淨，然後切成條狀，將大蒜拍碎，然後切成蒜泥。（02）鍋中倒入適量豬油，將蒜泥倒入鍋中翻炒，等香味出來後起鍋。（03）將鍋中...
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![正宗蒜蓉蝦的做法]( "正宗蒜蓉蝦的做法")
- 簡要回答飯店裏的蒜蓉蝦做的總是酥脆下飯，而自己卻做不出這種效果，這多半是做的方法不對，今天就拉給大家分享一個正宗的蒜蓉蝦做法，大家跟着一起學，就能做出飯店裏的那個味道。詳細內容首先準備鮮蝦以及蒜還有葱、粉絲、紅椒，可以跟着下圖一起準備，也可以按照幾個人來準備。首先...
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![蒜蓉菠菜家常做法]( "蒜蓉菠菜家常做法")
- 菠菜含有豐富的維生素，胡蘿蔔素等營養成分，能供給人體多種營養物質，具有養血，止血，通腸導便，延緩衰老，增強抗病能力等功效。蒜蓉菠菜，做法和用料都非常簡單，口感清香甜嫩，蒜香濃郁，風味獨特，口味極佳，下面介紹蒜蓉菠菜家常的做法。工具/材料大蒜1頭，菠菜200克，蠔油1匙兒。鹽，味精，油，適量。...
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![蒜蓉蒸絲瓜的做法]( "蒜蓉蒸絲瓜的做法")
- 今天與大家分享一下“蒜蓉蒸絲瓜”的做法，美味可口，蒜香濃郁。操作方法（01）準備食材，絲瓜1條、蒜頭2個、幹辣椒2個。（02）蒜頭去皮剁成蒜蓉，幹辣椒切碎，絲瓜去皮切成塊狀，差不多3cm厚就可以了。（03）用小刀把絲瓜的一邊挖開一個小洞（如下圖）。（04）用小火把蒜蓉、幹辣椒、醬油、鹽和雞精一起...
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![蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法]( "蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法")
- 扇貝含有豐富的營養物質，是一種深受大眾喜愛的海產品，我們一般都用來蒸着吃，今天就來給大家介紹一下，蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法。操作方法（01）首先取適量的扇貝放入清水中，浸泡片刻，然後用刷子把表面刷洗乾淨備用（02）取適量的粉絲，然後用適量的温水泡軟（03）然後取適量的葱蒜，剁成末備用（04）鍋...
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![怎樣做蒜蓉粉絲蒸扇貝？]( "怎樣做蒜蓉粉絲蒸扇貝？")
- 新鮮的扇貝，就是這樣的，最簡單最美味的精靈，其實不用怎樣的精細加工，只要新鮮，就是美味！步驟/方法（01）在市場購買新鮮的活扇貝，回家後先用刷子清洗扇貝的表面，將泥沙等雜質沖洗乾淨。（02）用一把鋒利的尖刀，伸進扇貝的殼中，緊貼一面的殼壁將扇貝肉切開，扔掉無肉的那半扇貝殼。（03）去除扇貝...
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![蒜蓉粉絲蝦的做法]( "蒜蓉粉絲蝦的做法")
- 蒜蓉粉絲蝦是海南一帶的傳統名菜，屬於傳統海派菜之一，特點是鮮嫩味美，色澤光豔，營養豐富，老少皆宜。推薦這道非常鮮美的菜，蝦味甜鹹鮮香，粉絲吸收了蝦的鮮味和醬汁的味道更是好吃。製作過程非常簡單，所需時間也很短。就算是烹飪新手也能輕鬆的掌握，在家宴客的時侯小施身手就可以變...
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![農村小夥用“祖傳祕方”做蒜蓉辣椒，做出來味道香辣美味，超好吃]( "農村小夥用“祖傳祕方”做蒜蓉辣椒，做出來味道香辣美味，超好吃")
- 簡要回答説到辣椒醬，相信很多無辣不歡的朋友們都特別的喜愛，尤其是蒜蓉辣醬，又香又辣，非常的下飯，還可以做火鍋的蘸醬，雖然很多的辣椒醬味道都不錯，但是畢竟是工廠出來的，咱們不知道衞生狀況怎麼樣，而且工廠出品的東西基本都會含有非常多的防腐劑，吃多了對身體也不好！其實吧，蒜蓉辣醬...
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![怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜？]( "怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜？")
- 包菜的營養價值非常高，含有豐富的維生素，礦物質，還有各種微量元素，常吃包菜可以健脾養胃，利筋骨，將包菜用手撕一下，再炒特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜？希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適量，大葱適量，幹辣椒適量，香菜適量，大蒜適量，鹽適量，雞精適量，五...
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![一個人的晚餐也不能將就，香煎鐵板蒜蓉蝦]( "一個人的晚餐也不能將就，香煎鐵板蒜蓉蝦")
- 今天晚上只有我一個人在家吃晚飯，雖然只是一個人的晚餐，但也不想將就，做了一份香煎鐵板蒜蓉蝦，濃郁的蝦香和蒜香，真真勾人食慾，搭配一杯紅酒剛剛好。操作方法（01）海蝦室温解凍。海蝦個頭不是很大，現在天氣比較熱，室温解凍還是很快的，千萬不要把海蝦浸泡在水中解凍，會減少海蝦的鮮味的...
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![蒜蓉芥蘭的家常做法]( "蒜蓉芥蘭的家常做法")
- 芥蘭清甜脆嫩，吃起來爽而不硬，脆而不韌，十分美味。芥蘭焯水後，在油鍋裏稍煎一下，再澆上炒過的蒜蓉，味道很不錯。今天，就跟小編一起來做做這道蒜蓉芥蘭吧。操作方法（01）芥蘭去掉硬莖，黃葉摘折乾淨後，清水洗淨。（02）起鍋燒水，水開後加入適量鹽、油，將芥蘭放到沸水中焯熟。（03）焯熟的芥蘭撈出...
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![蒜蓉粉絲娃娃菜家常的做法]( "蒜蓉粉絲娃娃菜家常的做法")
- 蒜蓉粉絲娃娃菜，是一道美味營養健康的菜餚，口感清新爽口，味道鮮美，營養豐富，製作簡單。下面介紹一下蒜蓉粉絲娃娃菜家常的做法。工具/材料蒜6瓣，粉絲40克，娃娃菜1棵。鹽，味精，紅幹椒，醬油，蠔油，油。操作方法粉絲放入水中浸泡變軟，然後用水投洗乾淨，控幹水分。娃娃菜用水清洗乾淨，控幹水...
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![貝殼粉絲蒜蓉做法]( "貝殼粉絲蒜蓉做法")
- 簡要回答貝殼粉絲蒜蓉做法如下：將醃製好的扇貝，上面放入一些粉絲和蒜泥等，然後上鍋蒸熟，澆上熱油，撒上葱花即可。粉絲其實做法有很多種，貝殼粉絲蒜蓉就是其中比較常見的做法，吃起來鮮香味美，下面來給大家分享一下具體的做法。詳細內容首先將扇貝洗淨，用葱姜料酒醃製15分鐘。其次，將...
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妙知谷
