怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜？

包菜的營養價值非常高，含有豐富的維生素，礦物質，還有各種微量元素，常吃包菜可以健脾養胃，利筋骨，將包菜用手撕一下，再炒特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

包菜適量，大葱適量，幹辣椒適量，香菜適量，大蒜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量。

操作方法

準備適量包菜，用手撕成片，用清水洗淨，瀝乾水分，放入盤中備用。

準備適量大葱，洗淨後切碎，然後再準備適量辣椒，炒鍋中放入適量油，油熱後將大葱和幹辣椒放入鍋中炒香。

將包菜倒入鍋中，翻炒均勻，炒至包菜開始變軟就差不多了。

準備適量大蒜，剝去外衣後切碎，然後放入鍋中，攪拌均勻。

根據自己的口味加入適量鹽，雞精，五香粉攪拌均勻。

加入適量生抽，增亮色澤，再加入適量陳醋提鮮。

炒熟後，出鍋裝盤，再準備適量香菜，洗淨後，放在上面，就可以吃了，美味營養，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。