蛋白粉和增肌粉的區別，長肌肉吃蛋白粉還是增肌粉

在健身房鍛鍊要長肌肉，很多健身教練可能會建議補充營養補充劑，其中常見的有蛋白粉和增肌粉兩種，都有增肌效果。但是長肌肉吃蛋白粉還是增肌粉呢？

操作方法

蛋白粉和增肌粉分別是什麼

蛋白粉

蛋白質是人體一種重要的營養素，也是構成肌肉細胞的主要物質成分。乳清蛋白粉是一種含蛋白質很高的蛋白粉，含蛋白高達70%，它可促進肌肉細胞的新陳代謝、合成新的組織，還可加快脂肪的分解，使身體保持充足的能量。

蛋白粉是適合體內蛋白質營養不足的人士食用，可幫助他們增加肌肉，而不增加脂肪。它以乳清蛋白為主要原料，含有人體需要的所有蛋白質營養。在進行健身增肌同時，還可促進身體發育，增強體質，具有多種營養功能。

增肌粉

增肌粉又可稱為“增重粉”，一般的增肌粉是以蛋白質作為主要原料，在其中添加了能被細胞快速吸收的碳水化合物、生長激素、維生素，礦物質等有利於肌肉生長的物質，蛋白的含量為30%左右，對細胞的增大、增多有明顯的效果。

增肌粉中添加了多種生長激素，能使細胞生長加快，增加體內脂肪，可在較短的時間內增加肌肉。增肌粉適宜於希望快速達到增肌效果，體形偏瘦的人士服用。由於，長期服用激素產品對人體會產生一定的副作用，因此增肌粉不建議體質差人士服用。

長肌肉吃蛋白粉還是增肌粉

因人而異。

蛋白粉和增肌粉產生的效果大多是相同的，但是具體吃哪個來幫助長肌肉是需要因人而異的，如果體形偏瘦，可使用增肌粉，能夠快速改善體形；如果不是很瘦，就直接補充蛋白質粉，保持體內營養平衡，逐步使體形恢復；如果體形太瘦、體質偏差，可在服用增肌粉的同時，適當補充蛋白質粉，效果會更佳。

蛋白粉和增肌粉的區別

來源不同

蛋白粉：大白粉的主要來源是牛奶，雞蛋，奶酪以及大豆。主要以牛奶和雞蛋為主。

增肌粉：增肌粉主要來源是大豆，還含有一定的米粉等提供的碳水化合物。

成分不同

蛋白粉：蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白以及酪蛋白，有的蛋白粉是單純的乳清蛋白有的是這三種蛋白粉的混合物。

增肌粉：增肌粉的主要成分是大豆蛋白，其還添加的與一些能量成分，這時蛋白粉所不具有的。

功效不同

蛋白粉：蛋白粉主要用途是增加肌肉和補充體內的蛋白質不足，體操運動員主要食用的是蛋白粉。

增肌粉：增肌粉的主要作用是增重，也就是説其增加的並不完全是肌肉，還有脂肪層的增加，主要適合體重偏低的人羣食用。

食用時間不同

蛋白粉：蛋白粉補充營養的黃金時間是：起牀後、訓練後和睡覺前，這幾個時間對蛋白粉的吸收效果最好。

增肌粉：增肌粉含有一定量的能量，因此不適合在睡前食用，在睡前食用容易增加體內脂肪的量，會引起肥胖。一般服用時間可以是早餐起牀或者訓練後。

長肌肉一定要吃蛋白粉或增肌粉嗎

不一定。

不是所有健身長肌肉的人羣都需要吃蛋白粉或是增肌粉的，像只是想要長肌肉強身健體的人羣就沒有必要額外吃蛋白粉，只要保證飲食中攝取足夠的蛋白質即可。但是大重量肌肉鍛鍊、想要練出大塊頭、健美型的肌肉男可能就會需要吃蛋白粉來增強長肌肉的效果。

而進行健美訓練的羣體大致分3種，消瘦型，強壯型和肥胖型，增肌粉適合前2種，肥胖者就不需要吃增肌粉。

長肌肉吃蛋白粉或增肌粉有副作用嗎

有副作用。

不管是蛋白粉還是增肌粉，長期食用的話是會對身體帶來一定副作用的。

長肌肉吃蛋白粉的副作用

導致腎功能下降

蛋白質是需要經過肝臟加工才能轉化成人體自身物質，而且蛋白質在體內代謝時會產生尿素、氨、肌苷等含氮物質，要經過腎臟來排泄。如果健身期間大量的食用蛋白粉，會增加肝、腎的負擔，從而導致腎臟功能的下降。

導致骨質疏鬆

健身長肌肉期間，過多的食用蛋白粉，容易因過高的蛋白質攝入而增加尿中的鈣質的流失，從而對骨骼健康有所損傷，嚴重的甚至導致骨質疏鬆。

增加尿結石的風險

長期在健身後大量的食用蛋白粉，會導致蛋白質過量攝入，尿鈣排出量增加，也會增加腎結石的風險。

加重痛風症狀

本身患有痛風的病人，在健身運動後大量的食用蛋白粉，特別是食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白粉，容易因大豆中的嘌呤而造成體內尿酸增高，從而導致痛風症狀加重。

引發肥胖

人體內多餘的蛋白質在經過消化吸收之後，肝臟會使其轉化為肌糖原或肝糖原儲存，而如果健身過程中，大量的食用蛋白粉，會使得體內儲存的肝糖原或肌糖原已經足夠，多餘的就會轉變成脂肪貯存起來，從而引發肥胖。不要肌肉還沒有生長，就發現自己變胖了。

長肌肉吃蛋白粉的副作用

1、因為過量食用不僅會腸胃不適以及消化和吸收不良，而且還會使體內的血清素含量過高，抑制毛細血管血流的速度，特別是腦部易造成睏倦。

2、增肌粉裏邊有激素，停用後可能會反彈，使得肌肉鬆弛。

3、引發肥胖。增肌粉中含有碳水化合物成分，長期過多的食用增肌粉，會導致其堆積在體內，最後形成肥胖。