家庭大拌菜的做法
- 家常菜
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操作方法
(01)昨天吃火锅剩下些生菜之类的,于是就想着拌些凉菜吧。以前去饭店里吃过一些时蔬拌菜,各种各样的菜拌在一起既美味又美观,于是自己也搭配了一番,不错哦
(02)蒜苔切小粒、焯水备用
(03)银耳泡发、焯水、去根、撕小朵
(04)黄瓜拍扁切小段,尖椒切圈,蒜切末
(05)生菜撕片,所有蔬菜放在一个盆里 .准备花生一罐
(06)连花生带汁一起倒入菜盆里,放香菜末、豉油老干妈、自制葱花油、盐、醋、蒜末、尖椒 所有食材拌匀装盘即可
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