火龍果的食用搭配宜忌

火龍果是原產於中美洲的熱帶水果，根據果肉顏色的不同，可分紅心火龍果和白心火龍果。火龍果的營養很豐富，而且在生長過程中，很少會有病蟲害，幾乎不需要使用任何農藥，所以，火龍果是一種非常綠色、環保的水果，更是具有一定療效的保健營養食品。只是，火龍果在食用搭配上也存在一些宜忌，需要注意。

操作方法

（01）火龍果營養非常豐富火龍果的營養價值很高，內含豐富的花青素，尤其是紅心紅龍果的花青素含量尤其高。花青素是一種很有效的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，還能對抗自由基，有效防止衰老。火龍果中還含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白不僅對胃壁有較好的保護作用，還有一定的解毒作用。

（02）這些人尤其應該食用火龍果火龍果的適應面較廣，一般人都可以食用，尤其是平時身形比較肥胖或者皮膚暗黃的人可以適當多吃一些。

（03）火龍果可以做成水果拼盤或者水果色拉火龍果的食用方法較多，比如可以與其他水果，做成水果拼盤，直接吃，或者拌上色拉醬，做成水果色拉，也非常美味。

（04）火龍果可以做成水果壽司火龍果可以與壽司搭配，做成水果壽司，不但外觀漂亮，口感更是酸甜清香，很是開胃。

（05）火龍果可以做成水果拌菜火龍果可以搭配西芹、芥蘭等蔬菜，再加上鮮嫩的蝦仁，做成酸酸甜甜的水果拌菜。

（06）火龍果可以做成水果酸奶火龍果搭配酸奶，不僅美味，營養更是豐富，而且還有瘦身功效。

（07）虛寒體質者不宜多吃火龍果火龍果雖然好吃營養更高，但是性質偏涼，經常腹瀉的虛寒體質者不能多吃。

（08）女性體質虛冷者不宜多吃火龍果女性朋友如果是經常會臉色蒼白，手腳發冷的體質虛冷者，也不能吃太多火龍果。

（09）女性經期不宜多吃火龍果女性朋友在月經期間不宜多吃火龍果，火龍果的性質比較清涼，寒涼性的水果在經期過多食用會造成行經不暢。 　

（10）這三種體質的人不宜多吃火龍果性格憂鬱或容易焦躁的人，還有痰濕體質和瘀血體質的人都應該少吃火龍果。

（11）過敏性體質的孕婦需謹慎食用火龍果火龍果基本無污染，而且還能預防便祕、美白肌膚，孕婦可以適量食用。但是火龍果中含有一般蔬果中少有的植物性白蛋白，所以過敏性體質的孕婦要謹慎食用。 　　

（12）火龍果不宜與香蕉同食火龍果不適合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食，香蕉和火龍果一樣都是屬於寒涼性的水果，並且香蕉還具有潤腸通便的功效，兩種一起食用容易引起腹瀉。

（13）火龍果不宜與牛奶同食火龍果如果和牛奶同吃，極易形成消化不良，嚴重的還會引起中毒。因為火龍果含有較高的維生素C，紅心紅龍果更含有大量的花青素，而牛奶的主要營養物質是蛋白質，和火龍果一起食用會引起牛奶的變質，會引引起消化不良。嚴重的話還可能會造成中毒。所以兩者一定要分開食用，並且中間最起碼要間隔半個小時以上。　

（14）火龍果不宜與大量寒性食物同食吃火龍果時需要注意，不能與很多寒性食物一起食用。否則容易導致脾胃虛寒，影響消化，嚴重時還可出現腹瀉、腹痛、腹脹等症狀。

（15）糖尿病人不宜多吃火龍果火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分是以葡萄糖為主，非常容易被人體吸收，食用過多會使血糖上升，所以糖尿病人不能多吃。