蜂蜜能存放多久

簡要回答

一年半左右。根據國家的相關規定，瓶裝的銷售蜂蜜保質期是18個月，一些蜜蜂成熟並且濃度比較高的蜂蜜，保質期可以提升到五年左右。

建議吃新鮮蜂蜜。新鮮的蜂蜜口感，味道和色澤都會比較好，保存時間太長可能會導致口感發生變化，也能夠嚐出一些苦味。

蜂蜜過期會變酸。蜂蜜在過期之後容易產生酸的口感，一旦嚐到這種口感就不要再吃了。

過期後會變得比較稀。品質沒有問題的蜂蜜非常粘稠，一般在温度比較高的地方容易造成蜂蜜變質，建議存放蜂蜜在陰涼地方或者是冰箱的冷藏當中。

會出現灰色的泡泡。正常的蜂蜜不會出現泡泡，出現了灰色的泡泡還沒有導致變質，不過蜂蜜的口感味道和營養價值已經大大降低。