籽烏和烏賊的區別是什麼？

籽烏是烏賊的一種，烏賊有三百多種，二者是從屬關係。烏賊本名烏鰂，又稱花枝、墨斗魚或墨魚。是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法並伺機離開，因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱。其皮膚中有色素小囊，會隨“情緒”的變化而改變顏色和大小。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。籽烏盛產於朝鮮灣純淨海域， 圓潤剔透，入口鮮嫩，飽滿勁道，是韓式燒烤、海鮮火鍋等上等海鮮食材。籽烏是熟制的加州小魷魚(海兔、筆管魚)，帶籽的稱為籽烏，不帶籽的稱為皮烏。一般情況觸鬚粗大的不帶籽，觸鬚細小的則帶籽。