吃什麼肉不會長胖

年節將至，宴請客人餐桌上必少不了肉食。可是，很多MM都肉都有一種恐懼，怕吃了長胖。那麼，吃什麼肉不會長胖？下面幾種肉適當吃並不會胖，吃了對身體還有很多好處，有的還能減肥哦。

操作方法

（01）很多女生，尤其是對身材嚴格要求的都害怕吃肉長胖，而讓自己的飲食變得特別的清淡，甚至是有點寡味。其實，有些肉女生是可以適當吃的，而且吃了很有好處，有的還能促進減肥。只是，有些肉確實要少吃，減肥的MM則是最好不吃。比如豬肥肉，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易導致高血脂和肥胖等疾病。

（02）適當吃牛肉不會胖牛肉中含有的肌氨酸特別豐富，可以增強肌肉的彈性，同時讓肌肉緊實，並不會讓人發胖。而且，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷，亞油酸還能作為抗氧化劑保持肌肉塊。 另外，牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。牛肉怎麼吃比較好：牛肉很合適肥胖的人羣選擇，不過在吃牛肉的時候，需要選擇正確的吃法，常見就是燉牛肉，這樣的製作方法，使得牛肉在口感和營養上都非常好。吃牛肉的注意事項：牛肉雖好，但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，所以老人、幼兒及腸道消化力弱的人都不宜多吃。而且，一週吃一次牛肉即可，且每次也不可食太多，牛脂肪更應少食為妙，否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。

（03）吃羊肉不會胖羊肉的肉鹼含量比較高，脂肪熔點高，所以，羊肉脂肪相比其他肉類脂肪來説不易被人體吸收，也就不易成為肥胖的來源了。所以，想飽口福而又想保持身材的女孩子們無疑成為羊肉料理的忠實粉絲了。而且，吃羊肉還有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。羊肉還能益腎壯陽，補虛抗寒，強健身體，是冬令的滋養食療珍品。羊肉怎麼吃比較好：羊肉冬天最好是燉着吃，燉羊肉最大的優點是既能吃肉又能喝湯。羊肉的肉湯營養非常高，是滋補身體的佳品。吃羊肉的注意事項：羊肉畢竟性偏温熱，並非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節炎、濕疹及發熱者應忌食。

（04）適當吃豬瘦肉不會胖豬瘦肉和肥肉不同，蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，比植物中的更好吸收，所以，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好，能預防貧血。而且，多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用，對熱病傷津、燥咳、便祕等疾病都有一定的治療效果。另外，豬肉的纖維組織比較柔軟，還含有大量的肌間脂肪，會比牛肉更好消化和吸收。豬瘦肉怎麼吃比較好：對於減肥的MM來説，外食時吃的豬肉最好要避免油煎或油炸的肉，烹調方法要儘量使用川燙的白切肉，就能再去掉瘦肉中的少數油脂，吃起來更加放心。吃豬瘦肉的注意事項：豬肉要煮到全熟才可以吃，以免讓豬肉裏可能有的寄生蟲進到了我們的身體裏。

（05）適當吃雞肉不會胖當然，這裏説的吃了不會胖的肌肉是指已經去皮的雞肉。因為雞的脂肪幾乎都在雞皮，雞皮非常油膩，吃了含有雞皮的雞肉很容易胖。去皮雞肉脂肪含量非常低，每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質，卻只有0.7克脂肪，所以吃雞肉一般不需擔心發胖的問題。另外，雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等都有很好的食療作用。雞肉怎麼吃比較好：雞肉做法很多，可炒着吃、燉着吃，但減肥MM注意用牛油高温油炸的雞肉不要吃，因為這種熱量極高，不僅不能減肥，還會增肥。吃雞肉的注意事項：吃雞肉不要吃雞皮，但最好烹飪後再去皮。這樣做不僅能減少脂肪的攝入，還能保證雞肉的味道依然鮮美。

（06）適當吃魚蝦肉不會胖魚蝦中的微量元素極為豐富，含鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等，都是人體所必需的。而且，魚肉中含有大量不飽和脂肪酸，有降低膽固醇和中性脂肪的作用。魚蝦怎麼吃比較好：魚蝦等海產品做法可多種多樣，煎、炒、燉湯等都行。只是，水產品也不宜多吃。而且，受海洋污染的影響，水產品內往往含有毒素和有害物質，過量食用易導致脾胃受損，引發胃腸道疾病。吃魚蝦的注意事項：春節吃蝦的時候，最好不要大量和含維C的飲料如橙汁等同食，否則可能會造成砒霜中毒。

特別提示

任何肉都妖適量的

肉的吃飯不一注意吃法