怎麼用橙子蒸雞蛋羹，橙子和雞蛋能一起吃嗎

橙子和雞蛋能一起吃嗎，橙子和雞蛋都富含豐富的營養元素，有些人弄不清楚這兩種是否搭配一起吃，下面就來給大家科普下橙子和雞蛋能一起吃嗎？

操作方法

橙子和雞蛋能一起吃嗎

可以。

橙子性涼味酸，含有豐富的維生素C以及多種營養元素，而雞蛋性平，含有豐富的蛋白質及多種氨基酸含量，兩者不僅在性味上互不衝突，營養成分上更不相剋，加之富含各種營養成分，一起搭配適量食用很是營養健康。

橙子雞蛋羹的做法

食材：橙子、雞蛋

做法：

1.在橙子的三分之二處切開，將橙子果肉全部掏出來，做成一個碗狀。

2.將雞蛋打入碗中，加入適量牛奶，牛奶和雞蛋比例為1:1，用筷子攪拌均勻。

3.將攪拌均勻的雞蛋牛奶裝入橙子中，然後蒙上保鮮膜。

4.用牙籤在保鮮膜上多扎幾個孔。

5.鍋中燒水放上篦子，將雞蛋放上鍋大火蒸8分鐘即可。

6.八分鐘後打開鍋蓋可以看到雞蛋已經蒸熟了，將保鮮膜取掉。

7.帶着橙子香味的牛奶雞蛋羹就做好了，香嫩爽口，大人小孩都愛吃。