百香果（西番蓮）怎麼吃

百香果也可以稱為是西番蓮。百香果的營養價值非常高，含有非常多的維生素，還具有安神解壓的效果，百香果怎麼吃呢？

操作方法

（01）百香果醬。百香果醬是非常不錯的甜品，製作方法也非常簡單，首先需要將百香果洗乾淨，然後對半切開，挖出果肉放在鍋中，然後再加入冰糖，用小火慢慢的熬，還需要不斷的攪拌，以免糊底。湯汁煮至粘稠就可以關火了，最後將百香果醬放在瓶子內蓋上蓋子，放在冰箱保存即可。

（02）百香果汁。取一個新鮮的百香果切開，然後放在榨汁機內攪拌。如果是夏天可以加入冰水，冬天可以再加入温開水，然後再放一點白糖，風味會更好一些。

（03）百香果茶。把百香果洗乾淨，然後切開，用勺子把果肉挖出來，然後再加入蜂蜜，用濾網過濾，然後就可以飲用百香果茶。

（04）百香果是水果，大家可以將百香果，直接洗乾淨，然後用刀切開，刮出果肉和籽，然後再加入白糖或者是蜂蜜，攪拌均勻就可以食用了。