怎樣鑑別真假蜂蜜，幾個方法搞定

蜂蜜是由蜜蜂採集花粉釀製而成的蜜，具有極高的營養價值。下面，我們來看看如何鑑別蜂蜜的真假吧。

操作方法

（01）嘗看看可以嘗看看蜂蜜，如果有花香的蜜味道，則為真的蜂蜜，如果味道跟糖味差不多的話，則為假的蜂蜜。

（02）觀察色澤將蜂蜜倒在一個透明的玻璃瓶內，然後放在強光下觀察蜂蜜的色澤，如果蜂蜜的色澤均勻，則為真的蜂蜜，反之為假的蜂蜜。

（03）粘稠度用筷子挑起蜂蜜，會拉出蜂蜜絲線，如果線條在一定時間內不會斷裂的話，則為真的蜂蜜。

（04）聞氣味聞看看蜂蜜的氣味，如果聞到自然的清香，則為真的蜂蜜，如果聞到蔗糖的氣味，則該蜂蜜可能融入蔗糖，不太純真。