吃大白菜有什麼好處？

大白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜。現南北各地均有栽培。因其口感好，口味佳，深受老百姓喜愛。那吃大白菜有什麼好處呢？今天小編就帶大家一起去看一看吃大白菜的好處有哪一些，希望能夠幫助到大家。

吃大白菜的好處及做法推薦

（01）吃大白菜-補鈣功效原理：科學家經過研究得出這麼一個結論，一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以吃大白菜是能夠達到補鈣的效果的，需要補鈣的朋友，可以適當吃一些大白菜。做法推薦：蒸大白菜卷

（02）吃大白菜-補水功效原理：經研究表明，每100克大白菜含水分95.5克，吃大白菜是能夠滿足身體正常身體機能的水分需求的。做法推薦：酸辣大白菜

（03）吃大白菜-養顏護膚功效原理：實驗證明，白菜中含有大量的維生素C、E，能夠對皮膚起到一定的養顏護膚的作用。所以愛美的朋友們，日常生活中可以適量食用一些大白菜。做法推薦：炒大白菜

（04）吃大白菜-防癌功效原理：實驗證明白菜中含有豐富的吲哚類化合物，這類物質具有抗癌作用。所以注重養生的朋友們，日常生活中，可以適量食用一些大白菜。做法推薦：糖醋白菜

（05）吃大白菜-潤腸通便功效原理：白菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便的作用。腸胃不好的朋友們，可以食用適量的大白菜，從而達到通便的效果。做法推薦：大白菜炒粉絲

（06）吃大白菜-治感冒功效原理：大白菜含有大量的微量元素，對於感冒能起到一定的治療效果。做法推薦：醋溜大白菜

（07）吃大白菜-治痔瘡功效原理：經研究表明白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能夠對痔瘡起到一定的治療效果。做法推薦：白菜燉豆腐

（08）吃大白菜-咳嗽功效原理：大白菜中含有大量的微量元素，能夠對咳嗽起到一定的抑制作用。做法推薦：玲瓏玻璃白菜