鹿筋的吃法大全

鹿筋是鹿四肢的筋加工成的一種食材。鹿筋營養價值很高，能強筋壯骨，養血生精。下面winterpoem給大家介紹一下鹿筋的吃法。

操作方法

（01）第一，煎湯。像常規的大補食材一樣，把備好的鹿筋用水煎成湯，直接飲用。

（02）第二，泡酒。把鹿筋放入酒中浸泡，浸泡一段時間後飲用。可祛濕活血。

（03）第三，煮食燉湯。用鹿筋、雞腳、火腿、香菇等食材燉一碗香濃的湯，強身健骨，補氣養血。

（04）第四，燴菜。用鹿筋、松茸、菜心、酸菜、濃湯等燴菜，美味可口，營養價值高。

（05）第五，紅燒鹿筋。用鹿筋、冬筍、香菇等烹飪一盤紅燒鹿筋。營養又美味。